Resumen
El Hotel Kinomezaka se encuentra en una tranquila cima de colina en Minamiuonuma, rodeado por los extensos campos de arroz y las imponentes cumbres de Echigo. La vista desde tu habitación se extiende por las montañas Echigo Sanzan y los campos donde crece el arroz Uonuma Koshihikari. Este ryokan ofrece una escapada pacífica donde puedes disfrutar de la belleza natural del campo en cada estación: desde los dorados arrozales en otoño hasta los campos cubiertos de nieve en invierno. Las habitaciones, todas de estilo japonés tradicional, proporcionan un espacio tranquilo para que te relajes a tu propio ritmo.
Alojamiento
El Hotel Kinomezaka ofrece varios tipos de habitaciones, todas diseñadas con una atmósfera tradicional japonesa. Cada habitación cuenta con suelo de tatami y un diseño que invita a relajarse y desconectar.
Ala Este (Edificio Principal): Este edificio incluye 28 habitaciones y cuenta con un ascensor para facilitar el acceso a los grandes baños comunales. Las habitaciones tienen vistas al Monte Sakado y las montañas circundantes. Cada habitación incluye un baño privado y un inodoro con washlet.
Suite Especial de Dos Habitaciones: Esta espaciosa suite combina dos habitaciones de tatami de 10 esteras en un solo espacio relajante. Ofrece espacio adicional para familias o aquellos que buscan más privacidad.
Suite de Estilo Japonés-Occidental: Esta habitación combina la comodidad occidental con la estética tradicional. Incluye dos camas individuales y un área de estar elevada de tatami de 10 esteras, ofreciendo tanto conveniencia como estilo japonés.
Ala Sur (Edificio Antiguo): Estas 12 habitaciones dan a un bosque tranquilo y ofrecen una atmósfera más apartada. Aunque más modestas en diseño, aún proporcionan todo lo necesario para una estancia reparadora, incluyendo un inodoro con washlet.
Todas las habitaciones incluyen aire acondicionado, calefacción, televisión, una mini nevera y Wi-Fi gratuito. Encontrarás yukatas, toallas y artículos de tocador en cada habitación.
Restauración
La cocina del Hotel Kinomezaka celebra los sabores de la región. Cada comida se elabora a mano utilizando ingredientes de temporada de las montañas y campos de Uonuma, junto con mariscos frescos del Mar de Japón.
La cena incluye comidas tradicionales kaiseki que cambian con las estaciones. Cada plato resalta productos locales, como verduras y hierbas de montaña, y se combina perfectamente con arroz Koshihikari cosechado justo fuera del ryokan.
El desayuno ofrece un sabor de la cultura local con elementos como “Kirizai”, un plato tradicional hecho con natto, encurtidos y miso picante de pimientos Kagura. También puedes elegir un bento de desayuno para más flexibilidad durante tu estancia.
Si disfrutas del sake, el ryokan colabora con la Bodega de Sake Takachiyo, ofreciéndote una selección curada del sake fresco y refinado de Niigata, creado para combinar con la cocina regional.
Onsen y Bienestar
Deja que las aguas termales del Hotel Kinomezaka disuelvan tu fatiga. El agua de la fuente fluye desde los campos de arroz cercanos, y el manantial en sí es una simple fuente termal, baja en minerales y suave para la piel. Su débil alcalinidad ayuda a exfoliar y refrescar tu piel mientras relaja profundamente tu cuerpo.
Puedes disfrutar de varias opciones de baño:
- Baños al Aire Libre en la Azotea: Sumérgete en “Omatsu no Yu” y “Kimisama no Yu”, dos baños en la azotea con vistas panorámicas a las montañas y paisajes estacionales. En verano, el verdor se extiende ante ti; en invierno, la nieve cubre el mundo de blanco.
- Baños Interiores: Los baños interiores para hombres y mujeres ofrecen dos tipos de bañeras: una caliente y otra templada. El baño templado, a unos 37°C, es ideal para largas y relajantes inmersiones que activan tu sistema nervioso parasimpático y promueven una relajación profunda.
- Sauna: Ambas áreas de baño interior incluyen una sauna y un baño de agua fría para refrescar tu cuerpo y mente.
Los baños están abiertos desde temprano en la mañana hasta tarde en la noche, y la sauna opera por la tarde y al anochecer.
Huéspedes con Tatuajes: Si tienes tatuajes, puedes disfrutar de las instalaciones del onsen sin restricciones. Sin embargo, los baños no están disponibles para alquiler privado.
Instalaciones
El ryokan ofrece una variedad de espacios diseñados para la comodidad y conveniencia:
- Recepción y Vestíbulo: Un espacio acogedor donde puedes registrarte y preguntar sobre atracciones locales o instalaciones.
- Salón Interior (Área de Relajación Post-Baño): Relájate aquí después de tu baño con una bebida fría y un ambiente retro.
- Salones de Banquetes: Hay dos salas de banquetes—“Houou no Ma” (160 tatamis) y “Kujaku no Ma” (80 tatamis)—perfectas para reuniones de cualquier tamaño.
- Sala de Reuniones: “Toki no Ma” se puede reservar para reuniones o discusiones grupales.
- Salas de Comedor Privadas: Disfruta de las comidas en un espacio tranquilo y privado, especialmente adecuado para cenas en grupo o celebraciones familiares.
- Tienda de Souvenirs: Explora especialidades locales y artesanías tradicionales. La tienda está abierta desde temprano en la mañana hasta tarde en la noche.
- Sala de Lavandería: Ubicada en la primera planta y abierta las 24 horas. Su uso es simple y conveniente, con detergente gratuito proporcionado.
- Área de Fumadores: Espacio designado disponible para aquellos que fuman.
Actividades
Explora el campo circundante y las ciudades cercanas. En primavera, puedes ver los brotes de las vides de akebi, llamadas “kinome”, que inspiraron el nombre del hotel. Este vegetal de montaña silvestre es único de la región y ha sido disfrutado durante generaciones. Incluso puedes probarlo preparado con huevo crudo, salsa de soja y copos de bonito—un sabor local inolvidable.
El ryokan también ofrece juegos de mesa de estilo retro como shogi, go y mahjong. Puedes reservarlos por un cargo adicional.
Características Adicionales
- Wi-Fi gratuito en todo el edificio
- Todas las habitaciones son para no fumadores
- Yukata, artículos de tocador y toallas incluidos
- Acceso por ascensor en el edificio principal
- Transporte gratuito desde la estación JR Muikamachi (se requiere reserva)
- Check-in: 15:00 / Check-out: 10:00
