Panoramica
L’Hotel Kinomezaka si trova su una tranquilla collina a Minamiuonuma, circondato dai vasti campi di riso e dalle imponenti vette di Echigo. La vista dalla tua camera si estende sulle montagne Echigo Sanzan e sui campi dove cresce il riso Uonuma Koshihikari. Questo ryokan offre una fuga pacifica dove puoi ammirare la bellezza naturale della campagna in ogni stagione: dai campi di riso dorati in autunno ai campi innevati in inverno. Le camere, tutte in stile tradizionale giapponese, offrono uno spazio tranquillo per rilassarti e distenderti al tuo ritmo.
Alloggio
L’Hotel Kinomezaka offre diversi tipi di camere, tutte progettate con un’atmosfera tradizionale giapponese. Ogni camera è dotata di pavimento in tatami e un layout che invita a rallentare e rilassarsi.
Ala Est (Edificio Principale): Questo edificio comprende 28 camere e dispone di un ascensore per un facile accesso ai grandi bagni comuni. Le camere si affacciano sul Monte Sakado e sulle montagne circostanti. Ogni camera include un bagno privato e un WC con washlet.
Suite Speciale con Due Camere: Questa spaziosa suite combina due camere tatami da 10 tatami in un unico spazio rilassante. Offre spazio extra per famiglie o per chi cerca maggiore privacy.
Suite in Stile Giapponese-Occidentale: Questa camera fonde il comfort occidentale con l’estetica tradizionale. Include due letti singoli e un’area salotto rialzata da 10 tatami, offrendo sia comodità che stile giapponese.
Ala Sud (Edificio Vecchio): Queste 12 camere si affacciano su una foresta tranquilla e offrono un’atmosfera più appartata. Sebbene più modeste nel design, offrono comunque tutto il necessario per un soggiorno riposante, incluso un WC con washlet.
Tutte le camere includono aria condizionata, riscaldamento, televisione, un mini frigo e Wi-Fi gratuito. Troverai yukata, asciugamani e articoli da toeletta forniti in ogni camera.
Ristorazione
La cucina dell’Hotel Kinomezaka celebra i sapori della regione. Ogni pasto è fatto a mano utilizzando ingredienti stagionali delle montagne e dei campi di Uonuma, insieme a pesce fresco del Mar del Giappone.
La cena presenta pasti tradizionali kaiseki che cambiano con le stagioni. Ogni piatto mette in risalto i prodotti locali, come verdure di montagna ed erbe, e si abbina meravigliosamente con il riso Koshihikari raccolto appena fuori dal ryokan.
La colazione offre un assaggio della cultura locale con piatti come il “Kirizai”, un piatto tradizionale a base di natto, sottaceti e miso piccante dai peperoncini Kagura. Puoi anche scegliere un bento per colazione per maggiore flessibilità durante il tuo soggiorno.
Se ami il sake, il ryokan collabora con la Takachiyo Sake Brewery, offrendoti una selezione curata del sake di Niigata, fresco e raffinato, creato per abbinarsi alla cucina regionale.
Onsen e Benessere
Lascia che le sorgenti termali dell’Hotel Kinomezaka dissolvano la tua stanchezza. L’acqua sorgiva scorre dai vicini campi di riso, e la sorgente stessa è una semplice sorgente termale, povera di minerali e delicata sulla pelle. La sua debole alcalinità aiuta a esfoliare e rinfrescare la pelle mentre rilassa profondamente il corpo.
Puoi godere di diverse opzioni di balneazione:
- Bagni all’Aperto sul Tetto: Immergiti in “Omatsu no Yu” e “Kimisama no Yu”, due bagni sul tetto con viste panoramiche sulle montagne e sui paesaggi stagionali. In estate, il verde si estende davanti a te; in inverno, la neve copre il mondo di bianco.
- Bagni Interni: I bagni interni per uomini e donne offrono due tipi di vasche: una calda e una tiepida. Il bagno tiepido, impostato intorno ai 37°C, è ideale per lunghe immersioni rilassanti che attivano il sistema nervoso parasimpatico e promuovono un profondo rilassamento.
- Sauna: Entrambe le aree dei bagni interni includono una sauna e un bagno di acqua fredda per rinfrescare corpo e mente.
I bagni sono aperti dalla mattina presto fino a tarda notte, e la sauna funziona nel pomeriggio e la prima serata.
Ospiti con Tatuaggi: Se hai tatuaggi, puoi godere delle strutture onsen senza restrizioni. Tuttavia, i bagni non sono disponibili per l’affitto privato.
Strutture
Il ryokan offre una gamma di spazi progettati per comfort e convenienza:
- Reception e Lobby: Uno spazio accogliente dove puoi fare il check-in e chiedere informazioni sulle attrazioni locali o sulle strutture.
- Lounge Interna (Area Relax Post-Bagno): Rilassati qui dopo il bagno con una bevanda fresca e un’atmosfera retrò.
- Sale per Banchetti: Ci sono due sale per banchetti—“Houou no Ma” (160 tatami) e “Kujaku no Ma” (80 tatami)—perfette per riunioni di qualsiasi dimensione.
- Sala Riunioni: “Toki no Ma” può essere riservata per riunioni o discussioni di gruppo.
- Sale da Pranzo Private: Goditi i pasti in uno spazio tranquillo e privato, particolarmente adatto per cene di gruppo o celebrazioni familiari.
- Negozio di Souvenir: Sfoglia specialità locali e artigianato tradizionale. Il negozio è aperto dalla mattina presto fino a tarda sera.
- Lavanderia: Situata al primo piano e aperta 24 ore su 24. L’uso è semplice e conveniente, con detersivo gratuito fornito.
- Area Fumatori: Spazio designato disponibile per chi fuma.
Attività
Esplora la campagna circostante e le città vicine. In primavera, puoi vedere i germogli delle viti di akebi, chiamati “kinome”, che hanno ispirato il nome dell’hotel. Questa verdura di montagna selvatica è unica nella regione ed è stata apprezzata per generazioni. Puoi anche provarla preparata con uovo crudo, salsa di soia e scaglie di bonito—un sapore locale indimenticabile.
Il ryokan offre anche giochi da tavolo in stile retrò come shogi, go e mahjong. Puoi prenotarli per un costo aggiuntivo.
Caratteristiche Aggiuntive
- Wi-Fi gratuito in tutto l’edificio
- Tutte le camere sono non fumatori
- Yukata, articoli da toeletta e asciugamani inclusi
- Accesso all’ascensore nell’edificio principale
- Navetta gratuita dalla stazione JR Muikamachi (prenotazione richiesta)
- Check-in: 15:00 / Check-out: 10:00
