Aperçu
L’Hôtel Hatta vous accueille à Isawa Onsen à Yamanashi, où des collines douces et un ciel vaste vous entourent. Ce refuge paisible vous offre plus qu’un simple lieu de séjour—il vous propose des moments de beauté, de santé et de profonde relaxation. Vous pouvez vous détendre dans des sources chaudes infusées au vin, savourer la richesse de la cuisine Koshu et profiter d’une hospitalité sincère à chaque instant de votre séjour.
Au fil des saisons, les saveurs et les paysages autour de vous évoluent. Des vues sur le jardin aux événements locaux et concerts dans le hall, l’Hôtel Hatta vous connecte à la terre, la culture et le rythme de Yamanashi.
Hébergement
Vous pouvez choisir parmi plusieurs styles de chambres dans le bâtiment principal ou l’aile Est. Toutes les chambres offrent un confort paisible, une lumière douce des fenêtres et des touches réfléchies qui vous aident à vous sentir chez vous.
Bâtiment Principal
- Chambre de style japonais (12 tatamis + 4,5 tatamis)
- Chambre de style japonais avec lits jumeaux (45 m²)
- Chambre de style japonais (10 tatamis)
Aile Est
- Chambre de style japonais (10 tatamis + 4,5 tatamis)
- Suite multi-pièces (6 + 6 + 8 tatamis)
- Chambre de style japonais (10 tatamis)
Chaque chambre comprend une salle de bain privée avec de l’eau de source chaude 100% naturelle, ainsi que des équipements tels que yukata, serviettes de visage, serviettes de bain, brosse à dents, savon et sèche-cheveux. Vous trouverez également le Wi-Fi, un réfrigérateur, un service à thé et des toilettes équipées d’un bidet dans chaque chambre.
Restauration
À l’Hôtel Hatta, chaque repas est une expérience saisonnière élaborée avec soin. Les chefs utilisent des fruits, légumes, viandes et poissons locaux pour faire ressortir les saveurs de Koshu avec des couleurs vives et des parfums envoûtants.
Appréciez votre repas à son meilleur—les plats froids servis froids, les plats chauds servis chauds, et tout présenté pour mettre en valeur sa texture et son arôme.
Associez vos plats avec du vin Koshu ou du saké local pour une expérience véritablement régionale. L’Hôtel Hatta propose même son propre vin original, créé pour s’accorder avec les saveurs du menu et sublimer votre repas.
Quelques points forts du menu saisonnier incluent :
- Tempura avec des ingrédients de saison comme les feuilles de vigne au printemps, le Shine Muscat en été et le kaki séché en hiver.
- Sashimi de cheval avec une texture tendre et une douceur naturelle.
- Ormeau mijoté de Yamanashi—une spécialité locale rare et savoureuse.
- Truite “Fujinosuke” issue du croisement entre le saumon royal et la truite arc-en-ciel, élevée dans l’eau pure de Kai.
- Boeuf au vin de Koshu, élevé sur pulpe de raisin, offrant une texture tendre et une saveur légèrement sucrée.
- Pot-au-feu Houtou, un plat traditionnel de Koshu autrefois prisé par Takeda Shingen. Choisissez parmi les variétés régionales comme le canard ou le shabu-shabu.
Commencez votre matinée avec un petit-déjeuner équilibré. Mélangez et assortissez les plats pour créer votre assiette parfaite. Essayez la nouvelle spécialité locale “Ra-Ho” (une fusion ramen-houtou), le porridge de riz à la dorade ou les œufs de la ferme Akeno servis à votre façon.
Si vous souhaitez un verre rapide, essayez le populaire set “Choi-Nomi”. Profitez d’un petit verre de bière, de vin ou de highball avec une collation légère soit après un bain, soit juste avant le dîner.
Onsen et Bien-être
Les sources chaudes de l’Hôtel Hatta vous aident à restaurer votre peau et à apaiser votre corps. Le bain infusé au vin, réalisé avec de l’extrait de vin rouge, offre des polyphénols qui laissent votre peau souple et éclatante. Son parfum doux et sa couleur profonde créent une expérience de bain luxueuse.
- Bain de vin : Sûr pour les enfants et prouvé bénéfique pour la peau selon des recherches d’une grande entreprise de soins de la peau.
- Bain de vin avec vue : Admirez le bassin de Kofu tout en vous relaxant dans une eau chaude et parfumée.
- Bain de vin privé : Disponible sur réservation, parfait pour les groupes ou les couples cherchant l’intimité.
L’hôtel propose également le Bain de Beauté et Bien-être FFC, enrichi de céramiques naturelles qui imitent l’eau de mer ancienne. Ce bain soutient la récupération de votre corps, améliore la circulation et favorise une peau saine.
Pénétrez dans le Bain Extérieur du Jardin, un vaste espace en plein air entouré de verdure. Chaque goutte d’eau dans tout l’hôtel provient directement de la source naturelle de la source chaude.
Les bains utilisent une source thermale simple alcaline, connue pour aider à soulager les douleurs nerveuses, les raideurs articulaires, les problèmes digestifs et la récupération générale. Vous trouverez sur place des instructeurs de bain certifiés, offrant des conseils sur la façon de se baigner pour le bien-être.
Invités avec Tatouages
Si vous avez des tatouages, vous pouvez utiliser le bain de vin privé sans souci. Pour les bains communs, veuillez contacter la réception à l’avance pour confirmer les directives actuelles. Les options privées garantissent confort et intimité pour tous.
Installations
L’Hôtel Hatta offre des espaces qui vous aident à vous détendre et à vous sentir connecté pendant votre séjour :
- Concerts dans le hall : Participez au mini-concert du soir “Vin et Sons Chaleureux”, organisé mensuellement dans le salon.
- Salles de banquet : Organisez des événements dans des salles spacieuses qui reflètent le style saisonnier de Yamanashi.
- Boutique de souvenirs : Trouvez des vins régionaux, des collations et des objets artisanaux pour emporter un morceau de votre voyage chez vous.
- Parking : Parking gratuit sur place pour votre commodité.
- Wi-Fi : Disponible dans tout l’hôtel.
Activités
L’Hôtel Hatta offre un accès à certains des meilleurs événements saisonniers de Yamanashi :
- Été : Festival de feux d’artifice d’Isawa Onsen et spectacles de pêche au cormoran sur la rivière Fuefuki.
- Automne : Festival d’automne de la ville de Fuefuki, incluant une reconstitution de la bataille de Kawanakajima.
- Hiver : Visites nocturnes du musée Shakado et vues du ciel étoilé sur le bassin de Kofu.
- Printemps : Observation des cerisiers en fleurs près des temples locaux et des routes d’onsen.
Le personnel de l’hôtel peut vous aider à planifier vos excursions d’une journée ou à recommander des lieux saisonniers à visiter pendant votre séjour.
Caractéristiques supplémentaires
- Eau de source chaude 100% naturelle dans tout le bâtiment
- Bain de vin infusé avec extrait de vin rouge
- Bains privés disponibles sur réservation
- Vins originaux conçus pour s’accorder avec la cuisine locale
- Repas saisonniers utilisant des ingrédients cultivés à Yamanashi
- Emplacement central avec vues sur le bassin de Kofu
- Personnel amical prêt à vous aider à vous détendre et à vous sentir chez vous
