Aperçu

Vous trouverez l’Hôtel Yamadaya sur une colline paisible, à près de 40 mètres au-dessus du niveau de la mer, dominant la courbe douce de la baie de Shimoda. La vue paisible sur la côte, les bois alentour et le ciel du soir au coucher du soleil se fondent en un paysage qui reste gravé dans la mémoire bien après le séjour. C’est l’endroit idéal pour se détendre dans des sources chaudes naturelles, savourer des repas préparés avec les fruits de mer les plus frais et se reposer dans des chambres baignées par la brise marine.

Que vous veniez de Tokyo ou d’une autre région du Japon, ce ryokan vous accueille chaleureusement, avec un profond attachement à la terre et à la mer d’Izu.

Hébergement

Les 24 chambres de l’Hôtel Yamadaya sont toutes de style japonais traditionnel, avec de vastes espaces en tatami et de grandes fenêtres donnant sur la mer. Depuis votre chambre, vous pourrez admirer les changements de lumière sur la baie de Shimoda, des après-midis scintillants au coucher du soleil flamboyant, puis au calme des lumières de la ville qui vacillent la nuit. Chaque chambre invite à ralentir le rythme et à profiter de la douceur du littoral.

À cette hauteur au-dessus de l’océan, même l’air semble plus pur. Vous pouvez vous asseoir près de la fenêtre et contempler la vue en sirotant un thé vert, ou profiter d’une nuit reposante sur des futons installés après votre bain.

Restauration

À l’Hôtel Yamadaya, les repas mettent à l’honneur les trésors de la mer selon l’arrivage du jour. Shimoda est réputée pour ses fruits de mer influencés par le courant de Kuroshio, et le chef exécutif prépare chaque plat dans le style de la maison. Attendez-vous à déguster des spécialités telles que le kinmedai local (alfonsino), l’ormeau et le turbo cornu, chacun révélant les saveurs des eaux d’Izu.

Le dîner se présente sous la forme d’un repas en plusieurs plats, élégamment dressé, qui vous permet de savourer les produits de saison. Grillés, mijotés ou crus, tous les mets reflètent le savoir-faire discret d’un chef qui connaît parfaitement l’océan. Le petit-déjeuner fait lui aussi la part belle aux ingrédients frais et locaux, pour commencer la journée avec énergie et sérénité.

Onsen et bien-être

Les bains en plein air de l’Hôtel Yamadaya offrent une vue dégagée sur la baie et le ciel. Vous pouvez vous baigner sous les étoiles ou à la lumière du matin, entouré de plantes locales et de pierres originaires d’Izu. Les bains se trouvent au bord de la colline, où l’on ressent un lien naturel avec le paysage.

L’eau de source est de type « tanjyun », douce et alcaline. Elle aide à soulager la fatigue, les raideurs des épaules, les rhumatismes et les névralgies. L’onsen est ouvert de 14h30 à 9h00, afin que vous puissiez choisir le moment qui vous convient le mieux, en pleine journée ou au crépuscule.

Pour un moment de calme en couple ou en famille, vous pouvez utiliser gratuitement le bain privatif en hinoki. Il suffit de le réserver lors de l’enregistrement. Chaque famille peut en profiter jusqu’à 40 minutes avant minuit, et le parfum apaisant du bois de hinoki rend l’expérience encore plus relaxante.

Clients tatoués

Si vous avez des tatouages, merci de demander au personnel comment utiliser le bain privatif. C’est une option accueillante pour celles et ceux qui souhaitent profiter de l’onsen en toute intimité.

Équipements

Le ryokan dispose d’un hall avec vue sur la mer, de bains intérieurs et en plein air, d’un bain familial privatif et d’espaces traditionnels pour les repas. Chaque détail est pensé pour un séjour reposant. Vous pouvez également profiter de la navette gratuite depuis la gare d’Izukyu-Shimoda, disponible tous les jours de 14h30 à 17h30. Pensez à réserver votre place à l’avance.

Activités

Pendant votre séjour, promenez-vous autour de la baie de Shimoda ou explorez les plages voisines. Vous pouvez visiter le quartier de Perry Road pour son charme historique, acheter de l’artisanat local ou admirer l’océan lors d’une excursion en bateau. À votre retour, votre chambre, votre bain et votre dîner du soir vous attendront.

Atouts supplémentaires

L’Hôtel Yamadaya est facilement accessible depuis les grandes gares. Depuis Tokyo, vous pouvez prendre le Shinkansen jusqu’à Atami, puis emprunter la ligne locale Izukyu pour arriver à Shimoda en environ 2 h 20. La navette vous attend à la gare et vous conduit directement à l’hôtel.

Le ryokan accueille également les voyageurs internationaux arrivant des aéroports de Narita, Haneda et Kansai, avec des itinéraires ferroviaires détaillés fournis pour votre confort.