Aperçu
Le Kanazawa Hakuchoro Hotel Sanraku vous place à proximité du charme historique de Kanazawa, avec le parc du château de Kanazawa, le jardin Kenrokuen, le marché Omicho, le quartier Higashi Chaya et le musée d’art contemporain du XXIe siècle facilement accessibles. Vous séjournez près du chemin historique Hakuchoro, dont le nom est lié aux cygnes autrefois élevés près des douves du château, et l’hôtel reprend cet héritage local dans son design.
L’atmosphère s’inspire du style Taisho Roman, avec des vitraux, un éclairage chaleureux, des intérieurs classiques et des détails artisanaux de Kanazawa dans tout l’établissement. Ce n’est pas un ryokan au sens strict, mais vous profitez tout de même de nombreux éléments qui rendent un séjour au Japon mémorable : bains de source chaude naturelle, cuisine kaga de saison, service attentionné et emplacement idéal pour rejoindre à pied le cœur culturel de Kanazawa.
Hébergement
Votre chambre est pensée dans l’esprit Taisho Roman, avec des vitraux, des lampes en porcelaine kutani, des couleurs profondes et des détails nostalgiques parfaitement en accord avec l’atmosphère de Kanazawa. L’hôtel propose des chambres de style occidental ainsi que des chambres de style japonais, pour choisir entre des lits classiques et un agencement plus traditionnel sur tatami. Les catégories comprennent Executive Luxury, Executive Twin, Deluxe Twin, King, Basic Twin et Japanese Traditional.
Les chambres Executive Luxury offrent 40 m² avec un espace salon séparé de la chambre, des vitraux et l’élégance d’un hébergement situé au dernier étage. Les chambres Executive Twin mesurent 30 m² et reprennent la même atmosphère classique dans les étages supérieurs. Les chambres Deluxe Twin offrent 40 m² dans les étages intermédiaires, tandis que les chambres King et Basic Twin proposent 30 m² dans un style Taisho Roman chaleureux. Les chambres Japanese Traditional font également 30 m² et permettent de vivre un séjour sur tatami avec une ambiance plus locale.
De petites attentions font entrer Kanazawa dans votre espace privé. Vous pouvez profiter de tasses en porcelaine kutani, de thé vert kaga torréfié, d’eau minérale, d’une machine à café, du Wi-Fi gratuit et d’un service quotidien de journaux. De nombreuses chambres comprennent des produits de bain Mikimoto, des sels de bain, un peignoir, des vêtements d’intérieur, un humidificateur, un réfrigérateur, un coffre-fort, une bouilloire, un sèche-cheveux et une salle de bains modulaire. Les chambres Executive ajoutent des prestations particulières comme des serviettes Imabari, une literie Airweave, une enceinte Bluetooth, un lecteur Blu-ray et des boissons offertes dans le minibar.
Restauration
La restauration au Kanazawa Hakuchoro Hotel Sanraku vous fait découvrir les saveurs d’Ishikawa. Au Mahoroba, vous pouvez déguster une cuisine locale et un kaiseki kaga préparés avec des ingrédients de saison, servis sur de la porcelaine kutani et de la vaisselle laquée. Le menu met à l’honneur les traditions culinaires de Kanazawa, comme le jibuni, un plat de canard et de légumes de saison de Kaga, ainsi que le bœuf de Noto et des sashimis soigneusement sélectionnés au marché matinal.
Le petit-déjeuner est servi au Buffet Dining Swan et met l’accent sur les ingrédients locaux et les spécialités de Kanazawa. Vous pouvez commencer la journée avec des plats tels que le nodoguro, les légumes de Kaga, l’oden de Kanazawa, du tofu maison servi dans une coupe en bambou, du fu en forme de roue avec œuf, et le saba heshiko, une spécialité de maquereau conservé. Le petit-déjeuner a été distingué à Ishikawa dans le cadre du festival du petit-déjeuner de Rakuten Travel, avec parmi les plats primés des éditions précédentes du sébaste séché, du tofu maison et de la racine de lotus mijotée avec des ailerons de poulet.
Pour une pause plus tranquille, vous pouvez passer un moment au Lobby Lounge Partie. Avec sa moquette rouge, ses vitraux, son parfum de café et sa musique classique, le salon crée une atmosphère nostalgique en journée, tandis que le bar ouvre le soir pour savourer un verre dans le même cadre élégant.
Onsen et bien-être
La source chaude naturelle de l’hôtel est l’un de ses grands atouts. Vous pouvez vous détendre dans la « source chaude de la beauté », une eau salée bicarbonatée sodique de couleur café, riche en minéraux. Son eau douce et respectueuse de la peau aide à conserver la chaleur du corps après le bain, ce qui est particulièrement appréciable après une journée de marche dans Kanazawa.
Comme la température à la source est basse, l’eau des bains est chauffée et gérée par circulation et filtration afin de garantir une baignade confortable. Il est possible de remarquer des particules minérales naturelles dans l’eau, provenant directement de la source. Les bains sont accessibles de 5h00 à 10h30 et de 15h00 à minuit.
L’espace bains comprend également un sauna et un bain d’eau froide, parfaits pour se réchauffer, se rafraîchir et récupérer après une journée bien remplie en ville. De l’eau minérale est mise gratuitement à disposition dans le vestiaire, et les serviettes y sont fournies, vous n’avez donc pas besoin d’apporter celles de votre chambre.
Pour une détente encore plus profonde, vous pouvez réserver des soins au spa. Le spa peut organiser des soins pour deux personnes côte à côte, et il est recommandé de réserver afin de choisir le type de soin le mieux adapté à votre programme.
Politique concernant les tatouages
Les tatouages ne sont pas autorisés.
Équipements
L’hôtel vous accueille dans un cadre classique de Kanazawa, avec un hall orné de vitraux, des œuvres d’art historiques, une source chaude naturelle, des services de spa et trois espaces de restauration : Mahoroba, Swan et Partie. Vous pouvez parcourir la boutique de souvenirs pour découvrir des articles artisanaux de Kanazawa, comme de la porcelaine kutani, des produits en feuille d’or, des confiseries japonaises et des souvenirs exclusifs de l’hôtel, notamment une chemise transparente avec plan de Kanazawa et des marque-pages inspirés des vitraux.
Des services pratiques sont également facilement disponibles pendant votre séjour. Le Wi-Fi gratuit est accessible dans tout l’hôtel, les journaux peuvent être livrés en chambre, des services de blanchisserie et de livraison sont proposés, et un service de restauration en chambre peut être organisé en soirée. L’établissement est non-fumeur, avec des espaces fumeurs dédiés à l’entrée et sur des patios extérieurs près de l’ascenseur principal à certains étages.
Vous pouvez également profiter du parking sur place, d’un distributeur automatique près de l’entrée de l’onsen, d’une machine à glaçons au troisième étage, ainsi que d’articles en location tels qu’un fer à repasser, une planche à repasser, un oreiller en sarrasin, une lampe de bureau, un sèche-chaussures, une presse à pantalon, un fauteuil roulant, un lit bébé, une barrière de lit, un pot pour enfant et des articles de puériculture. Les disponibilités étant limitées, il est préférable d’en faire la demande à l’avance.
Activités
C’est un excellent point de départ pour découvrir Kanazawa à pied. Le parc du château de Kanazawa se trouve à environ 3 minutes, le jardin Kenrokuen à environ 5 minutes, le marché Omicho à environ 10 minutes, le sanctuaire Oyama Jinja à environ 12 minutes, et le musée d’art contemporain du XXIe siècle ainsi que le quartier Higashi Chaya à environ 15 minutes. Le quartier de Nagamachi est accessible en environ 20 minutes à pied.
Votre journée peut s’organiser naturellement entre culture, gastronomie et détente. Vous pouvez commencer par le jardin Kenrokuen, traverser le parc du château de Kanazawa, savourer des fruits de mer au marché Omicho, visiter un musée dans l’après-midi, puis revenir profiter d’un bain de source chaude avant le dîner au Mahoroba ou d’un verre au calme au Partie. L’emplacement vous permet de garder le meilleur de Kanazawa à portée de main, sans compliquer votre journée.
Caractéristiques supplémentaires
L’enregistrement commence à 15h00 et le départ se fait à 12h00. Vous pouvez laisser vos bagages à l’hôtel avant l’enregistrement ou après le départ, et des colis peuvent être envoyés à l’hôtel avant votre arrivée à condition d’indiquer votre nom et votre date d’enregistrement. Les animaux ne sont pas acceptés, bien que les animaux d’assistance soient admis après contact préalable.
L’hôtel est accessible en taxi ou en bus depuis la gare de Kanazawa, et l’arrêt de bus le plus proche se trouve à environ 5 minutes à pied. Une navette gratuite circule également entre la sortie ouest de la gare de Kanazawa et l’hôtel. Si vous venez en voiture, le parking peut accueillir 50 véhicules et impose une hauteur maximale de 2,1 mètres.
