Aperçu

Le ryokan Mizunosato 〇久 vous invite à découvrir le côté plus paisible de Shuzenji Onsen, près de la rivière Katsura et à quelques minutes à pied des sites emblématiques de la ville. Depuis plus de 100 ans, le ryokan accueille des voyageurs, et son style reflète toute la chaleur d’une auberge thermale de tradition : sols en pierre polie, salon avec vue sur le jardin, salles à manger privatives, bains reposants et chambres pensées pour le confort après une journée à Izu.

C’est un excellent choix si vous souhaitez profiter de l’atmosphère du vieux Shuzenji sans séjourner dans la partie la plus animée du quartier thermal. Le Bamboo Grove Path, le temple Shuzenji, Tokko-no-yu et les promenades le long de la rivière sont tous accessibles à pied en toute simplicité. Après vos visites, vous retrouvez un ryokan à l’identité bien affirmée : bains de source chaude, cuisine kaiseki d’Izu, chambres paisibles et petites attentions qui rendent le séjour plus personnel.

Hébergement

Le ryokan Mizunosato 〇久 propose 15 chambres non-fumeurs réparties en six catégories. Vous pouvez choisir entre des chambres de style japonais, des chambres mixtes japonais-occidental et de grandes suites avec bain de source chaude extérieur ou semi-ouvert. Toutes les chambres disposent du Wi-Fi, d’une télévision, d’un téléphone, d’une bouilloire, d’un service à thé, d’un réfrigérateur, de la climatisation individuelle, de toilettes washlet, d’un coffre-fort, d’un sèche-cheveux, de serviettes, d’un samue, de chaussons, de shampoing, d’après-shampoing, de gel douche, d’un nécessaire à dents, d’un rasoir et d’une brosse.

La suite Premium 〇久 est l’option la plus spacieuse, conçue comme une suite privative au dernier étage. Elle comprend deux chambres avec lits doubles, une chambre japonaise de 10 tatamis, un fauteuil massant, une terrasse en bois, une cabine de douche, deux bains extérieurs de source chaude et un bain inclinable. Cette chambre offre un étage entier privatisé, avec une excellente intimité et un agencement généreux pour un séjour d’exception.

La suite 〇久 avec bain extérieur et cabine de douche comprend une chambre twin, une chambre japonaise de 10 tatamis, une large véranda, un fauteuil massant, une cabine de douche et un bain extérieur de source chaude ouvert sur le paysage. La suite 〇久 avec bain extérieur et salle à manger offre un agencement plus spacieux avec un espace repas privatif, ce qui en fait une très bonne option si vous souhaitez passer davantage de temps dans votre chambre et disposer d’un lieu dédié pour les repas. Cet espace repas peut également convenir si vous avez besoin d’un endroit calme pour travailler pendant votre séjour.

La suite 〇久 avec bain extérieur et aménagement accessible propose une configuration japonaise-occidentale avec lits jumeaux, bain semi-ouvert et circulation plus facile dans la chambre. Cette chambre convient bien si vous utilisez un fauteuil roulant, si vous marchez avec précaution ou si vous recherchez une chambre avec moins de marches. La chambre japonais-occidental comprend également une chambre twin et une chambre japonaise de 6 tatamis, avec un agencement ouvert permettant l’accès en fauteuil roulant à l’espace nuit de style occidental. La chambre japonaise de 12 tatamis offre l’ambiance la plus classique d’un ryokan, avec sol en tatami, grande fenêtre, belle exposition au sud et atmosphère simple et traditionnelle.

La literie fait elle aussi l’objet d’une attention particulière. Les chambres avec lits sont équipées de matelas Simmons, tandis que la literie japonaise peut inclure des matelas Breathair ou Nishikawa AIR Series, choisis pour leur soutien, leur respirabilité et le confort qu’ils offrent après le bain.

Restauration

La table du ryokan Mizunosato 〇久 met à l’honneur la mer, la montagne et les saveurs locales d’Izu à travers des repas kaiseki renouvelés chaque mois. Le dîner est servi plat après plat, afin que vous puissiez savourer chaque préparation au meilleur de sa fraîcheur plutôt que tout en une seule fois. La cuisine réunit fruits de mer, produits de montagne, ingrédients de saison et touches régionales de Shuzenji et de la baie de Suruga.

Le sel de Toda, élaboré en faisant bouillir de l’eau de mer profonde de la baie de Suruga sur un feu de bois, apporte une note minérale nette au repas. Du wasabi frais est servi avec deux types de râpes, afin que vous puissiez le préparer à table et l’apprécier avec les sashimis, les viandes, les plats vapeur et le riz au wasabi. Des ingrédients locaux comme le riz noir peuvent également apparaître dans le menu de saison, donnant au dîner une identité encore plus ancrée dans le terroir.

Le dîner est servi dans des salles à manger privatives, généralement en début de soirée. Le service en chambre n’est disponible qu’avec des formules dédiées, il convient donc de choisir cette option si vous souhaitez dîner dans votre chambre. Le petit-déjeuner est servi dans une salle à manger privée et suit le style japonais, avec poisson séché grillé, salade à la vinaigrette au wasabi et soupe miso chaude finalisée à table. Une option de petit-déjeuner tardif de type brunch est également proposée si vous souhaitez commencer la matinée en douceur.

Onsen et bien-être

Le ryokan Mizunosato 〇久 utilise l’eau thermale de Shuzenji Onsen, liée à la légende de Kobo Daishi. Selon l’histoire, Kobo Daishi aurait vu un fils laver son père malade avec l’eau froide de la rivière, puis aurait frappé un rocher avec son outil rituel tokko pour faire jaillir une source chaude. L’eau ici est limpide et incolore, avec une douceur qui se prête bien aux bains répétés.

La source est une eau thermale simple alcaline. Elle est réputée bénéfique en cas de douleurs articulaires, de névralgies et de troubles digestifs chroniques. Shuzenji Onsen est aussi connu pour la douceur et la sensation soyeuse de son eau sur la peau, ce qui rend le bain agréable même si vous préférez les sources chaudes plus douces.

Le bain public du 1er étage, Kobo no Yu, a rouvert après rénovation en août 2024. Les grands bains hommes et femmes comprennent désormais un sauna finlandais de type löyly, un bain froid et des fauteuils de relaxation. Au printemps, vous pouvez vous baigner avec vue sur les cerisiers du jardin. Le grand bain public est ouvert de 15h00 à 10h00 le lendemain matin, tandis que l’accès au sauna peut être limité la nuit pour des raisons de sécurité.

Les bains privatifs sur réservation ajoutent encore plus de choix à l’expérience onsen. Ibuki, ajouté en août 2024, est un bain adapté à la nage, conçu pour favoriser le mouvement et maintenu à une température plus douce. Satori, également inauguré en août 2024, est un bain inclinable paisible à l’atmosphère de grotte, avec éclairage tamisé, lueur du feu et musique relaxante. Oshidori est un bain privatif accessible avec vue sur le jardin et entrée en pente, mais il est actuellement indisponible en raison de problèmes de tuyauterie et d’équipement. Les bains privatifs se réservent par sessions de 50 minutes, le jour même et sous réserve de disponibilité.

Clients tatoués

Le ryokan Mizunosato 〇久 dispose de bains thermaux publics partagés ; les tatouages ne doivent donc pas être visibles dans les espaces des grands bains publics. Vous pouvez utiliser à la place les bains privatifs sur réservation. Les chambres avec bain privé extérieur ou semi-ouvert de source chaude constituent également un excellent choix si vous souhaitez profiter de l’onsen avec davantage d’intimité.

Installations

Le ryokan Mizunosato 〇久 comprend une entrée au sol en pierre, un lobby avec vue sur une cour aux carpes koï, le salon Ginga avec vue sur le jardin pour l’enregistrement, une terrasse avec bain de pieds, des salles à manger privatives à En, une boutique, des bains publics de source chaude, des bains privatifs sur réservation, le Wi-Fi dans tout l’établissement ainsi que des aménagements accessibles dans les principaux espaces communs.

La terrasse avec bain de pieds fait office de salon extérieur où vous pouvez vous réchauffer les pieds, vous asseoir sous le ciel ouvert, lire, discuter ou profiter du brasero en soirée. En, l’espace de restauration rénové en 2023, dispose de salles à manger privatives avec tables et peut également aménager des espaces pour les repas de groupe. La boutique propose des douceurs locales, des produits régionaux utilisés en cuisine et de l’artisanat réalisé à la main par des créateurs de la région.

Le ryokan facilite également les déplacements dans certaines parties du bâtiment. Les espaces communs du premier étage, de l’entrée jusqu’au salon, sont dotés de sols lisses, de matériaux antidérapants et d’un agencement plus ouvert. Des fauteuils roulants sont disponibles en prêt, et l’établissement propose aussi des chambres accessibles, un ascenseur, un parking adapté aux fauteuils roulants, des rampes, des toilettes polyvalentes, des barres d’appui dans les bains et des équipements de bain accessibles.

Activités

Le ryokan Mizunosato 〇久 vous place à proximité du parcours de promenade le plus apprécié de Shuzenji. Le Bamboo Grove Path commence près de la partie ouest du quartier du ryokan, et vous pouvez le rejoindre en seulement quelques minutes à pied. De là, vous pouvez continuer vers le pont Katsura, Tokko-no-yu et le temple Shuzenji sans avoir à traverser la route principale la plus fréquentée.

Dans la journée, vous pouvez visiter le temple Shuzenji, prendre des photos près de Tokko-no-yu, vous promener le long de la rivière Katsura ou faire une halte pour déguster des soba locaux dans la ville thermale. Le soir, le Bamboo Grove Path et les berges voisines se prêtent merveilleusement à une promenade paisible lorsque les lumières s’allument. Pour une excursion plus longue, Shuzenji Niji-no-Sato vous offre des jardins, des espaces culturels, des ateliers d’artisanat et, par temps clair, des vues sur le mont Fuji.

Dans le ryokan, vous pouvez passer du temps sur la terrasse avec bain de pieds, réserver un bain privatif ou organiser un soin en chambre. Des soins du corps, soins du visage, massages de style thaï, soins des pieds et massages de la tête sont proposés sur réservation préalable, avec des prestations réalisées dans votre chambre.

Caractéristiques supplémentaires

Le ryokan Mizunosato 〇久 vous conviendra parfaitement si vous recherchez un ryokan historique de Shuzenji avec seulement 15 chambres, restauration privative, bains publics avec sauna, bains privatifs sur réservation et plusieurs catégories de chambres avec bain privé extérieur ou semi-ouvert de source chaude. L’enregistrement commence à 15h00, avec une dernière arrivée à 18h00. Le départ s’effectue à 10h00 pour les catégories standard et à 11h00 pour certaines suites.

Toutes les chambres et tous les espaces intérieurs sont non-fumeurs ; il n’est permis de fumer que dans l’espace fumeur extérieur. Le Wi-Fi est disponible dans tout l’établissement. Vous profitez également de vêtements d’intérieur, d’articles de toilette, d’un nécessaire à thé, d’un réfrigérateur en chambre, d’options de restauration privative, de chambres accessibles et d’un accès facile aux principaux lieux de promenade de Shuzenji.