Aperçu

L’Ohanami Kyubei de Yamanaka Onsen se trouve au-dessus des gorges de Kakusenkei, à Yamanaka Onsen, dans la ville de Kaga, préfecture d’Ishikawa, avec les gorges creusées par la rivière Daishoji à seulement une minute à pied du bâtiment. Yamanaka Onsen est alimenté depuis plus de 1 300 ans et fait partie du groupe Kaga Onsen, un ensemble de quatre villes thermales du sud de la région d’Ishikawa qui constituent ensemble l’une des zones de sources chaudes les plus importantes sur le plan historique de la région de Hokuriku. Le maître de haïku Matsuo Basho visita Yamanaka Onsen à la fin du XVIIe siècle et loua ses eaux au-dessus de toutes celles qu’il avait connues.

Le ryokan se présente comme un Ryokan Cafe, et cette description reflète bien son esprit : il repose sur une philosophie d’accès libre et de choix personnel. Vous circulez librement dans l’établissement, essayez ce qui vous plaît à votre rythme et composez votre séjour selon votre humeur plutôt qu’en suivant un programme rigide. L’offre de restauration a été entièrement renouvelée en juillet 2024, et le ryokan a remporté le Rakuten Travel Award sept années de suite. Depuis la gare JR de Kaga Onsen, une navette gratuite rejoint le ryokan en environ 25 minutes, avec des départs à 14h00, 15h00, 16h00 et 17h00. La réservation à l’avance est obligatoire pour la navette. En voiture, l’aéroport de Komatsu se trouve à environ 30 minutes.

Hébergement

Le ryokan compte 49 chambres, toutes orientées vers la rivière Daishoji et les gorges en contrebas. Les catégories comprennent des chambres japonaises standard, des chambres de style japonais-occidental et des chambres avec bain en plein air privatif.

Les chambres japonaises standard sont dotées de sols en tatami avec futons et offrent une vue directe sur les gorges. En été, des lucioles apparaissent la nuit dans la vallée. En hiver, la neige recouvre les formations rocheuses et le paysage prend des tons monochromes apaisants. Les chambres de style japonais-occidental associent un espace en tatami à des lits, avec soit des cadres de lit, soit des matelas Simmons posés au sol, et conviennent parfaitement aux couples, aux familles ou aux petits groupes qui souhaitent plus de souplesse dans l’usage de l’espace. Les chambres avec bain en plein air privatif font plus de 50 mètres carrés, sont équipées de lits Simmons et vous permettent de profiter à toute heure de l’eau de Yamanaka Onsen depuis votre propre bain extérieur.

Toutes les chambres disposent de la climatisation, d’une télévision à écran plat, d’un réfrigérateur, d’une bouilloire électrique, d’une salle de bains privative avec baignoire profonde, de toilettes washlet, d’un sèche-cheveux, d’articles de toilette gratuits, d’un coffre-fort et de yukata. Un bar à amenities gratuit vous permet de choisir selon vos besoins des articles comme des brosses à dents, des élastiques à cheveux et des serviettes de toilette, au lieu de recevoir un ensemble fixe.

L’enregistrement s’effectue à partir de 15h00. Le départ doit avoir lieu avant 11h00. Si vous prévoyez de dîner, vous devez arriver avant 18h30. Les heures de calme sont de 21h00 à 7h00.

Restauration

Le ryokan compte 49 chambres, toutes orientées vers la rivière Daishoji et les gorges en contrebas. Les catégories comprennent des chambres japonaises standard, des chambres de style japonais-occidental et des chambres avec bain en plein air privatif.

Les chambres japonaises standard sont dotées de sols en tatami avec futons et offrent une vue directe sur les gorges. En été, des lucioles apparaissent la nuit dans la vallée. En hiver, la neige recouvre les formations rocheuses et le paysage prend des tons monochromes apaisants. Les chambres de style japonais-occidental associent un espace en tatami à des lits, avec soit des cadres de lit, soit des matelas Simmons posés au sol, et conviennent parfaitement aux couples, aux familles ou aux petits groupes qui souhaitent plus de souplesse dans l’usage de l’espace. Les chambres avec bain en plein air privatif font plus de 50 mètres carrés, sont équipées de lits Simmons et vous permettent de profiter à toute heure de l’eau de Yamanaka Onsen depuis votre propre bain extérieur.

Toutes les chambres disposent de la climatisation, d’une télévision à écran plat, d’un réfrigérateur, d’une bouilloire électrique, d’une salle de bains privative avec baignoire profonde, de toilettes washlet, d’un sèche-cheveux, d’articles de toilette gratuits, d’un coffre-fort et de yukata. Un bar à amenities gratuit vous permet de choisir selon vos besoins des articles comme des brosses à dents, des élastiques à cheveux et des serviettes de toilette, au lieu de recevoir un ensemble fixe.

L’enregistrement s’effectue à partir de 15h00. Le départ doit avoir lieu avant 11h00. Si vous prévoyez de dîner, vous devez arriver avant 18h30. Les heures de calme sont de 21h00 à 7h00.

Onsen et bien-être

Les eaux de Yamanaka Onsen sont utilisées sans interruption depuis plus de 1 300 ans. Le grand bain commun intérieur est ouvert de 5h30 à 23h30 et comprend des espaces séparés pour les hommes et pour les femmes, avec tous les équipements de bain habituels. L’eau est douce pour la peau et conserve bien la chaleur.

Trois bains privatifs en plein air avec vue sur les gorges sont gratuits pour tous les clients séjournant sur place et peuvent être réservés à partir du jour d’arrivée selon le principe du premier arrivé, premier servi. Les réservations à l’avance ne sont pas acceptées. Chaque bain a sa propre taille et son ambiance : l’un convient aux familles ou aux groupes, l’un est ouvert et équilibré pour deux personnes ou plus, et le plus petit se prête à un bain paisible à deux. Tous les trois donnent directement sur la rivière Daishoji et les parois boisées des gorges de Kakusenkei.

Pour une expérience de détente plus profonde et mieux maîtrisée, le sauna privatif WABISABI peut être réservé séparément. Il s’agit d’un espace entièrement privé où vous contrôlez les arômes, la musique et l’éclairage. Il comprend une salle de douche et vous permet de régler l’ensemble de l’ambiance selon vos préférences.

Clients tatoués

Les clients tatoués ne sont pas autorisés à utiliser les espaces de bain communs ni les autres installations partagées. Les trois bains privatifs en plein air sur réservation ainsi que le sauna privatif WABISABI sont proposés comme alternatives et garantissent une intimité totale. Contactez le ryokan avant votre visite pour confirmer les options de bain qui vous sont accessibles et les modalités de réservation.

Équipements

Le lobby accueille chaque après-midi, à des horaires définis, un programme d’activités participatives. Vous pouvez préparer vous-même votre matcha, faire griller vos dango (boulettes de riz) et senbei (galettes de riz) à la flamme, déguster une sélection de sakés locaux d’Ishikawa et découvrir un coin gourmand rempli de friandises japonaises nostalgiques. Toutes ces activités sont gratuites et incluses dans votre séjour.

Le Club Yuzaya est le principal espace lounge, avec une vaste collection de mangas et de magazines, des jeux de société, une table de ping-pong, des hamacs et des assises confortables. Il reste ouvert avant et après le dîner et fait partie des espaces les plus utilisés de l’établissement. Un café en terrasse surplombe les gorges et se prête parfaitement à un thé ou un café après le bain, quelle que soit la saison. Une galerie sur place présente de l’artisanat local et introduit le contexte culturel de la région de Kaga.

Un parking gratuit peut accueillir jusqu’à 80 véhicules, y compris les grands modèles. Les principales cartes de crédit sont acceptées. Le Wi-Fi gratuit est disponible dans tout l’établissement.

Activités

Le sentier de promenade des gorges de Kakusenkei commence à une minute du ryokan et longe la rivière Daishoji à travers la vallée. Le parcours passe par le pont Korogi, une passerelle en bois au-dessus de la rivière qui compte parmi les lieux les plus photographiés de Yamanaka Onsen, puis se poursuit sur un itinéraire qu’emprunta lui-même Matsuo Basho. La rue piétonne Yuge Kaido, toute proche, abrite des boutiques d’artisanat local, des cafés et le bain public Kiku no Yu, à environ 13 minutes à pied. Le musée des boîtes à musique se trouve également à quelques minutes de marche.

Le temple Natadera, un ensemble de bâtiments anciens adossés à une falaise en pleine forêt, se situe à environ 12 kilomètres du ryokan et compte parmi les sites religieux les plus spectaculaires de la préfecture d’Ishikawa. Le musée d’art Kutaniyaki, consacré aux céramiques aux couleurs riches et audacieuses qui figurent parmi les artisanats traditionnels les plus célèbres d’Ishikawa, est à environ 11 minutes en voiture. Kanazawa, ville historique de château et centre culturel de la région de Hokuriku, se trouve à environ 45 minutes et constitue une excursion d’une journée très facile à organiser.

Caractéristiques supplémentaires

• 49 chambres, toutes avec vue sur les gorges et la rivière
• Types de chambres : japonaises standard, japonais-occidental et chambres avec bain en plein air privatif de plus de 50 mètres carrés
• Trois bains privatifs en plein air gratuits sur réservation avec vue sur les gorges de Kakusenkei (réservation le jour même uniquement)
• Grand bain commun intérieur ouvert de 5h30 à 23h30
• Sauna privatif WABISABI avec arômes, musique et éclairage réglables (réservation obligatoire)
• Restaurant TATTA RIGOLO proposant un dîner kaiseki à composer soi-même et un petit-déjeuner japonais
• Activités gratuites l’après-midi : matcha, grillades de dango et de senbei, dégustation de saké, coin gourmand
• Espace lounge Club Yuzaya avec mangas, ping-pong, hamacs et jeux de société
• Café en terrasse avec vue sur les gorges
• Galerie sur place mettant à l’honneur l’artisanat local
• Navette gratuite depuis la gare JR de Kaga Onsen, départs à 14h00, 15h00, 16h00 et 17h00 (réservation à l’avance obligatoire)
• Parking gratuit jusqu’à 80 véhicules
• Wi-Fi gratuit dans tout l’établissement
• Principales cartes de crédit acceptées
• Enregistrement à partir de 15h00, départ avant 11h00
• Arrivée avant 18h30 obligatoire pour le dîner
• Heures de calme de 21h00 à 7h00