Aperçu

Séjournez au Takayama Green Hotel, au cœur de Hida Takayama, à environ six minutes à pied de la gare JR de Takayama. Avec 238 chambres réparties dans trois ailes d’hébergement, deux espaces de sources chaudes naturelles, plusieurs options de restauration et l’un des plus grands centres de souvenirs de la région, vous profitez d’un séjour complet tout en restant proche de la ville.

L’emplacement est idéal pour découvrir les rues historiques préservées de Takayama, les marchés matinaux, les brasseries de saké, le Takayama Jinya et le village folklorique de Hida. Une navette gratuite relie également l’établissement à la gare JR de Takayama tout au long de la journée.

Après vos visites, vous pourrez revenir déguster du bœuf de Hida, une cuisine japonaise de saison, un buffet ou une cuisine chinoise. Deux espaces de bains distincts vous permettent de choisir entre vue sur le jardin, bains en plein air, saunas et bain fortement carbonaté.

Hébergement

Choisissez entre Orinkaku, Tenryokaku et le bâtiment principal. Ensemble, ces trois ailes proposent des chambres japonaises avec futons, des chambres occidentales avec lits, des chambres de style japonais-occidental, des hébergements accessibles, des suites et des chambres avec bain privé en plein air.

Orinkaku présente un design contemporain avec des chambres spacieuses et de larges fenêtres. La Comfort Double de 33 mètres carrés comprend un lit de 180 centimètres de large, tandis que la Comfort Twin dispose de deux lits et d’un canapé pouvant servir de lit d’appoint.

La Premier Twin de 48 mètres carrés associe deux lits doubles à un espace tatami surélevé. Les chambres orientées au sud offrent une vue sur les paysages de satoyama qui entourent Takayama. La Universal Design Premier Twin dispose d’un agencement sans marches, de barres d’appui, de marquages à fort contraste et d’un lit électrique inclinable pour faciliter les déplacements.

Pour plus d’espace, la Premier Japanese-Western Room offre 66 mètres carrés, deux lits et un espace tatami surélevé où des futons peuvent être préparés. La Premier Suite de 80 mètres carrés se situe en angle est ou ouest, avec de grandes fenêtres et des espaces de vie japonais et occidentaux séparés.

Tenryokaku met davantage l’accent sur l’artisanat de Hida. La Standard Twin de 28 mètres carrés comprend du mobilier de Hida et des panneaux shoji à la place des rideaux, apportant une touche locale à une chambre occidentale pratique.

La Deluxe Japanese Room offre 55 mètres carrés avec une configuration de 12,5 tatamis. De larges fenêtres donnent sur Takayama ou le jardin japonais. La Deluxe Japanese-Western Room mesure également 55 mètres carrés et associe des lits jumeaux à un espace de huit tatamis meublé de pièces fabriquées à Hida. Des panneaux coulissants permettent de séparer les espaces nuit et salon.

Dans le bâtiment principal, la Standard Japanese Room propose un agencement tatami simple avec couchage en futon. La Deluxe Twin située au dernier étage dispose de deux lits et d’une vue dégagée depuis le neuvième étage.

Certaines chambres du bâtiment principal comprennent un bain privé en plein air. Vous pouvez choisir une chambre twin occidentale, une chambre japonaise inspirée des maisons marchandes en bois de Takayama, ou une chambre japonaise-occidentale de 72 mètres carrés avec lits jumeaux, tatamis et mobilier de Hida.

La Royal Suite de 85 mètres carrés comprend des lits jumeaux, une cuisine-salle à manger de style européen et un bain privé en plein air avec vue sur les Alpes japonaises du Nord lorsque le temps est dégagé. Les bains privés de toutes les chambres utilisent de l’eau chauffée ordinaire et non de l’eau de source chaude naturelle.

Les équipements varient légèrement selon la catégorie de chambre, mais vous pouvez généralement compter sur le chauffage et la climatisation, une télévision, un réfrigérateur, un nécessaire à thé, des serviettes, des articles de toilette, une tenue d’intérieur samue, des chaussettes tabi, des chaussons et un sac pour emporter vos affaires aux bains publics. Le Wi-Fi gratuit est disponible dans toutes les chambres.

Restauration

La restauration au Takayama Green Hotel vous fait découvrir le bœuf de Hida, les produits de montagne, les spécialités régionales et les fruits de mer provenant de la mer du Japon. Le restaurant dépend de la formule choisie, mais vous pouvez également réserver des repas supplémentaires pendant votre séjour.

Au restaurant japonais Ryokutei, vous dînez au bord d’un jardin qui change au fil des saisons. Les repas kaiseki associent bœuf de Hida, légumes locaux, fruits de mer soigneusement préparés et présentation japonaise traditionnelle. L’une des spécialités régionales marie le bœuf de Hida au hōba miso, cuit sur une feuille de magnolia.

Le Dining Marché Green Court propose un buffet japonais, occidental et chinois élaboré à partir d’ingrédients locaux. Des stands de cuisine en direct apportent des plats fraîchement préparés en salle, avec des choix pouvant inclure bœuf de Hida et porc rôtis, steak, fruits de mer, salades, plats chauds et desserts.

L’Izakaya Dining & Bar Shirakawago recrée l’atmosphère d’une ferme traditionnelle de style gassho, avec un foyer irori en son centre. Vous pouvez y commander du bœuf de Hida grillé au charbon ainsi que des spécialités locales comme les ramen de Takayama, le hōba miso grillé et le tsukemono steak, un plat de pickles cuits avec de l’œuf. Le restaurant reste ouvert plus tard que les principaux lieux de dîner, ce qui est pratique si vous préférez un repas du soir plus décontracté.

Au Teppanyaki Yamanami, vous regardez cuire juste devant vous le bœuf de Hida, la langouste d’Ise, les fruits de mer de saison et les légumes. Une réservation à l’avance est obligatoire.

Le restaurant chinois Tenkyoro associe cuisine chinoise et ingrédients de Hida. Le menu change au fil de l’année et le restaurant propose le déjeuner et le dîner certains jours.

Le lounge Kinoka donne sur le jardin japonais et sert café, boissons alcoolisées, gâteaux et parfaits de saison. Des prestations de piano le week-end en soirée ajoutent une touche musicale à ce cadre de jardin. À côté du lounge, la pâtisserie Bel Ange prépare gâteaux et douceurs avec des fruits de saison de la région environnante.

Pour un verre en soirée, le Sky Bar au dernier étage sert saké local, bière locale et cocktails maison avec vue nocturne sur Takayama.

Le petit-déjeuner est normalement servi de 7h00 à 9h30. Le format et le restaurant dépendent de votre formule d’hébergement. Les repas sont servis dans les espaces de restauration et non dans votre chambre.

En cas d’allergies alimentaires, de régime végétarien ou si vous ne mangez pas de bœuf, merci de le signaler au moins une semaine avant votre arrivée. Les adaptations dépendent du restaurant, du menu et de l’environnement de préparation.

Onsen et bien-être

Le Takayama Green Hotel dispose de deux espaces de sources chaudes naturelles : Honjin Daiyokuden au premier étage de Tenryokaku et Tenryo-no-Yu Fuga au sous-sol du bâtiment principal.

Les bains sont alimentés par la source Tenryo-no-Yu. Cette source de chlorure de sodium et bicarbonate est hypotonique, faiblement alcaline et naturellement peu chaude. L’eau a un pH de 8,1 et est souvent appelée « source de beauté » en raison de sa douceur sur la peau.

La température de la source est d’environ 32,5 °C, l’eau est donc chauffée à une température de bain confortable. La circulation et la filtration contribuent à maintenir propreté et chaleur.

Les indications traditionnelles du bain incluent la fatigue, la sensibilité au froid, les névralgies, les douleurs musculaires et articulaires, les raideurs d’épaules, les contusions, les entorses, les troubles digestifs de longue durée et la convalescence après une maladie.

Honjin Daiyokuden comprend un grand bain intérieur avec des baies vitrées donnant sur un jardin japonais. Les cerisiers en fleurs, la verdure estivale, les couleurs d’automne et la neige hivernale transforment la vue tout au long de l’année.

À l’extérieur, vous pouvez passer d’un bain en cyprès hinoki à un bain naturel en rochers. Le bain en cyprès se transforme en bain à jets lorsque vous appuyez sur le bouton de commande, tandis que l’éclairage autour du bain en rochers crée une atmosphère différente le soir.

Des saunas secs séparés sont disponibles dans les espaces de bains pour hommes et pour femmes. Le sauna fonctionne de 15h00 à 23h00. Il n’y a pas de bain d’eau froide, mais une douche rafraîchissante à fort débit est prévue.

Tenryo-no-Yu Fuga a rouvert après rénovation en février 2023. Il comprend un bain intérieur et deux bains en plein air, dont un bain fortement carbonaté. Les bulles de dioxyde de carbone favorisent la circulation pendant que vous vous détendez dans une eau à température plus douce.

Les deux espaces de source chaude sont normalement ouverts de 15h00 à 1h00 puis de nouveau de 5h00 à 10h00. Shampooing, après-shampooing, gel douche, soins pour la peau, sièges de douche et sèche-cheveux sont fournis. Honjin Daiyokuden met à disposition des sèche-cheveux ReFa, tandis que Fuga propose des sèche-cheveux Dyson.

Il n’y a pas d’onsen privatif réservable. Les chambres avec bain privé en plein air utilisent de l’eau chauffée ordinaire et ne sont pas alimentées par la source Tenryo-no-Yu.

Clients tatoués

Vous pouvez utiliser les bains communs de source chaude si tous vos tatouages sont entièrement couverts par un autocollant adapté ou une autre protection sûre. Les tatouages doivent rester cachés pendant toute la durée de votre présence dans l’espace de bains.

Si un tatouage ne peut pas être entièrement couvert, vous ne pouvez pas utiliser Honjin Daiyokuden ni Tenryo-no-Yu Fuga. Aucun onsen privatif n’est disponible comme alternative.

Certaines chambres comprennent un bain privé en plein air que vous pouvez utiliser indépendamment de vos tatouages. Ces bains offrent de l’intimité, mais contiennent de l’eau chauffée ordinaire et non de l’eau de source chaude naturelle.

Équipements

Hida Bussankan réunit plus de 7 000 produits alimentaires, boissons, objets artisanaux et souvenirs de Takayama et de l’ensemble de la région de Hida. Vous pourrez y découvrir des textiles sashiko de Hida, des poupées sarubobo, du saké local, des produits à base de bœuf de Hida, des douceurs et des spécialités régionales d’épicerie.

Le centre vous offre aussi l’occasion de créer votre propre souvenir. Vous pouvez fabriquer une poupée sarubobo avec l’aide d’un artisan local, cuire des crackers de riz senbei ou assembler une décoration suspendue tsurushi-bina. Ces expériences sont proposées à des horaires définis et ne nécessitent généralement pas de réservation préalable.

Le lounge Kinoka et la pâtisserie Bel Ange offrent des espaces avec vue sur le jardin pour prendre un café, savourer des desserts de saison, des gâteaux et un thé de l’après-midi. Le Sky Bar au dernier étage vous propose un autre endroit où vous installer en soirée, avec des boissons locales et une vue sur la ville.

Un jardin japonais se trouve dans l’enceinte de l’établissement et est ouvert à la promenade hors saison hivernale. Le bâtiment abrite également un hall spacieux, des salles de karaoké, des salles de réunion et 21 espaces de banquet pouvant accueillir de petites réunions ou des événements de plusieurs centaines de personnes.

Une salle de fitness gratuite est ouverte en journée et en soirée. Vous devez apporter vos propres vêtements de sport et chaussures de sport d’intérieur, puis remplir un court formulaire à la réception avant utilisation.

Des vélos sont disponibles pour découvrir Takayama du printemps jusqu’aux premières neiges. Vous pouvez en faire la demande à la réception sans réservation préalable, sous réserve de disponibilité et des conditions météorologiques.

Une laverie en libre-service ouverte 24h/24 se trouve au sous-sol du bâtiment principal. Un service de blanchisserie est également disponible certains jours pour les séjours prolongés.

Le Wi-Fi gratuit est disponible dans les chambres et les espaces communs. Les espaces intérieurs sont non-fumeurs, avec des cabines fumeurs prévues à cet effet. Des fauteuils roulants et des poussettes peuvent être empruntés, sous réserve de disponibilité.

Le parking sur place peut accueillir jusqu’à 250 voitures et ne nécessite pas de réservation. Le stationnement est payant pour les séjours avec nuitée. Deux bornes de recharge standard pour véhicules électriques sont également disponibles.

Activités

Depuis l’hôtel, rejoignez à pied la vieille ville préservée de Takayama, où les rues sont bordées de maisons marchandes en bois, de petites boutiques, de cafés et de brasseries de saké. Les marchés matinaux de Miyagawa et de Jinya-mae vous permettent de découvrir produits locaux, pickles, fleurs, encas et objets artisanaux.

Le Takayama Jinya vous fait découvrir l’histoire de la ville en tant que centre administratif à l’époque d’Edo. À proximité, le pont rouge Nakabashi traverse la rivière Miyagawa et devient l’un des paysages les plus emblématiques de la ville pendant la floraison des cerisiers et le festival de Takayama.

Le village folklorique de Hida rassemble des fermes traditionnelles venues de toute la région, dont des bâtiments de style gassho aux toits très pentus. À l’intérieur des maisons, vous pourrez découvrir la vie en montagne, les outils locaux, l’artisanat et la façon dont les familles s’adaptaient aux fortes chutes de neige hivernales.

Vous pouvez également rester dans l’enceinte de l’établissement pour vivre une expérience artisanale à Hida Bussankan, savourer un dessert l’après-midi au bord du jardin, faire une séance de sport dans la salle de fitness ou profiter d’un autre bain dans l’un des deux espaces de source chaude.

Les vélos de location facilitent les déplacements entre la gare, la vieille ville, les marchés matinaux et les musées en dehors de l’hiver. La navette gratuite depuis la gare constitue une autre option pratique si vous préférez ne pas marcher.

Pour une excursion plus longue à la journée, Shirakawa-go se trouve à environ 50 minutes par la route dans des conditions normales. L’hôtel constitue également un bon point de départ pour visiter les Alpes japonaises du Nord, Okuhida et l’ensemble de la région de Hida.

Caractéristiques supplémentaires

Une navette gratuite circule entre l’hôtel et la sortie ouest de la gare JR de Takayama selon un horaire fixe. Il n’est pas nécessaire de réserver une place.

Vous pouvez également venir à pied depuis la gare en environ six minutes. L’établissement se trouve à environ dix minutes en voiture de l’échangeur de Takayama.

Les horaires d’arrivée et de départ dépendent de l’emplacement de votre chambre. Orinkaku et certaines chambres premium permettent normalement une arrivée à partir de 14h00 et un départ jusqu’à 11h00. Tenryokaku propose généralement une arrivée à partir de 15h00 et un départ jusqu’à 11h00, tandis que la plupart des chambres du bâtiment principal prévoient une arrivée à partir de 15h00 et un départ jusqu’à 10h00.

Un service de consigne à bagages est disponible avant l’enregistrement et après le départ, ce qui facilite la découverte de Takayama en fonction de votre programme de voyage.