Aperçu

Takimotokan Yuki no Sato est un petit ryokan avec source chaude à Yoro, dans la préfecture de Gifu, situé dans une zone montagneuse à côté des chutes de Yoro. Vous séjournez au 1290-167 Yoro Park, à proximité de l’un des sites naturels les plus célèbres de la région, avec une vue sur la plaine de Nobi depuis les chambres et les bains.

Il s’agit d’un ryokan réservé principalement aux adultes, avec seulement 11 chambres. On y vient pour le calme, les sols en tatami, le kaiseki de saison, les bains onsen en plein air, les vues nocturnes et le luxe de ne presque rien faire. Le ryokan n’accepte pas les séjours avec des enfants de 12 ans ou moins, ce qui préserve une atmosphère paisible et adulte.

Dès que vous entrez, le ryokan offre une atmosphère profondément japonaise. Les couloirs et même l’ascenseur sont recouverts de tatami, ce qui permet de circuler pieds nus ou en chaussettes dans tout l’établissement. Après votre arrivée, vous pourrez déguster du matcha et des douceurs japonaises dans le hall tout en admirant le paysage.

Hébergement

Vous avez le choix entre 11 chambres de style japonais, dont des chambres spéciales avec bain onsen privatif en plein air, des chambres avec bain onsen privatif en plein air, des chambres avec bain en plein air et des chambres japonaises standard.

Kangetsu est une chambre spéciale de 60㎡ avec bain onsen privatif en plein air. Kazahana est une autre chambre spéciale avec une pièce de 12,5 tatamis et une pièce supplémentaire de 6 tatamis, également dotée d’un bain onsen privatif en plein air. Ces chambres conviennent parfaitement si vous souhaitez plus d’espace et une expérience de bain privée.

Yuduki dispose d’une pièce de 10 tatamis, d’un espace lit et d’un bain onsen privatif en plein air. Shogetsu est une chambre de 45㎡ avec lits et bain onsen privatif en plein air. Meigetsu comprend une pièce de 12,5 tatamis et un espace attenant de 4 tatamis, ainsi qu’un bain onsen privatif en plein air.

Harugasumi, Shinryoku et Shurei sont des chambres avec bain en plein air, chacune avec une pièce principale de 12,5 tatamis et une véranda spacieuse. Elles vous permettent de profiter d’une ambiance de bain extérieur tout en restant au cœur du calme des montagnes.

Futarisizuka, Renge et Sumire sont des chambres japonaises de 10 tatamis sans bain privatif en plein air. Elles conviennent bien si vous préférez un séjour plus simple en ryokan et prévoyez de profiter du bain panoramique commun et du bain en plein air.

De nombreuses chambres donnent sur la plaine de Nobi, où le paysage passe de la brume matinale aux lumières du soir. Le style des chambres reste traditionnel, avec tatamis, assises basses et une atmosphère paisible propice au repos.

Restauration

La table au Takimotokan Yuki no Sato met à l’honneur un kaiseki de village montagnard de style kyotoïte. La cuisine utilise des ingrédients locaux et de saison provenant des montagnes, des rivières et de la campagne autour de Yoro, ainsi que des fruits de mer soigneusement sélectionnés et du bœuf de Hida.

Le dîner change selon la saison et le mois. Le printemps apporte les légumes de montagne, l’été les poissons de rivière, l’automne les champignons et l’hiver des plats mijotés réconfortants. Le repas est préparé sous forme de kaiseki créatif, avec une attention particulière portée aux saveurs, à la présentation et au cadre qui vous entoure.

La formule dîner de base propose un kaiseki shabu-shabu au bœuf de Hida. D’autres formules incluent un kaiseki steak de bœuf de Hida, un kaiseki steak et shabu-shabu au bœuf de Hida, ainsi qu’un menu plus raffiné au bœuf de Hida A5 avec des plats tels que le shigureni, le shabu-shabu et un filet façon Chateaubriand.

Le petit-déjeuner est de style japonais, avec de nombreux petits plats à l’assaisonnement délicat. Le ryokan utilise des légumes cultivés au Japon et du riz Hatsushimo de Mino Yoro, poli en petites quantités pour garantir sa fraîcheur.

Les repas sont servis dans l’espace de restauration privatif Kashiwa-no, qui comprend six salles. Cela vous permet de profiter du dîner et du petit-déjeuner à un rythme paisible.

Si vous avez des allergies alimentaires, contactez le ryokan au moins une semaine avant votre séjour. La cuisine peut remplacer les ingrédients lorsque les principaux allergènes indiqués sont utilisés comme ingrédients principaux, mais elle ne peut pas éliminer totalement les allergènes présents dans les assaisonnements, les bouillons, les aliments transformés, les équipements de cuisine partagés ou les procédés de préparation communs.

Onsen et bien-être

Les sources chaudes sont l’un des grands attraits du séjour. Takimotokan Yuki no Sato dispose de bains onsen panoramiques et de bains onsen en plein air surplombant la plaine de Nobi. Par temps clair, vous pourrez apercevoir le mont Ena, le mont Ontake et même les Central Towers près de la gare de Nagoya. La nuit, la vaste vue sur les lumières en contrebas rend le bain particulièrement mémorable.

Le bain panoramique pour hommes s’appelle Hikoboshi no Yu, et celui pour femmes Orihime no Yu. Le bain en plein air pour hommes s’appelle Nagareboshi, et celui pour femmes Amanogawa. Vous pouvez profiter d’ambiances différentes à l’intérieur comme à l’extérieur, entre l’air paisible de la montagne et la large vue nocturne.

Les heures d’ouverture des bains vont de l’enregistrement à 23h30, puis de 6h00 à 10h00 le matin.

La source chaude est une source chlorurée sodique-calcique. Parmi les bienfaits indiqués du bain figurent les névralgies, douleurs musculaires, douleurs articulaires, épaules gelées, paralysies motrices, raideurs articulaires, contusions, entorses, troubles digestifs chroniques, récupération de la fatigue et soutien général à la santé. La source est également indiquée pour les coupures, brûlures, problèmes cutanés chroniques, constitution fragile chez les enfants et troubles chroniques de la santé féminine.

Certaines chambres disposent de bains onsen privatifs en plein air, vous permettant de vous baigner dans votre propre espace tout en profitant de la vue et du calme environnant. Si vous souhaitez l’expérience de bain la plus intime, choisissez l’une de ces catégories de chambres au moment de la réservation.

Des soins esthétiques sont également proposés dans une salle privée. Les options incluent des soins du visage, des soins du corps, des soins aux huiles aromatiques et des formules utilisant un appareil d’électroporation.

Clients tatoués

Si vous avez des tatouages, réservez une chambre avec son propre bain onsen en plein air.

Équipements

Takimotokan Yuki no Sato privilégie des installations axées sur le confort paisible d’un ryokan. Les équipements comprennent des bains onsen panoramiques, des bains onsen en plein air, le salon d’observation Mantenboshi, la salle de banquet Fujimurasaki, l’espace de restauration privatif Kashiwa-no, la boutique de souvenirs Hyotan kara Koma, une salle de soins esthétiques et un parking.

Le salon d’observation Mantenboshi vous permet d’admirer la plaine de Nobi au fil des saisons et des heures de la journée. La salle de banquet Fujimurasaki est un espace de 48 tatamis pouvant être divisé en deux sections. Kashiwa-no comprend six salles à manger où vous pourrez savourer tranquillement la cuisine de saison de Yoro.

La boutique de souvenirs Hyotan kara Koma propose des cadeaux locaux et des articles liés à la région. Un parking est disponible pour 30 voitures.

Le ryokan compte 11 chambres de style japonais et une capacité totale de 65 personnes. Comme l’établissement est de petite taille, le séjour y est plus personnel et paisible que dans un lieu animé.

Activités

Vous pouvez passer l’essentiel de votre temps dans le ryokan, entre votre chambre, les bains, le salon et la salle à manger. Une journée tranquille peut commencer par un bain matinal, se poursuivre avec le petit-déjeuner, une promenade jusqu’aux chutes de Yoro, puis se terminer par un dîner kaiseki et un autre bain sous le ciel nocturne.

Les chutes de Yoro se trouvent à environ 3 minutes à pied du ryokan. Hautes de 32 mètres et larges de 4 mètres, elles sont reconnues à la fois comme l’une des cascades sélectionnées du Japon et comme l’une des eaux célèbres du pays. Vous pourrez y admirer les cerisiers en fleurs au printemps, la verdure rafraîchissante en été, les couleurs d’automne et les paysages enneigés en hiver.

Le parc de Yoro se trouve également à proximité. Il comprend les chutes de Yoro, le sanctuaire Yoro, le Site of Reversible Destiny, Gifu Children’s Land, des zones de promenade saisonnières et des sites naturels liés à la légende de Yoro.

Au début de l’été, des lucioles peuvent apparaître autour du ryokan. En automne, le parc de Yoro et la zone de la cascade deviennent très appréciés pour les feuillages colorés. En hiver, les montagnes autour du ryokan peuvent se couvrir de neige, ajoutant une atmosphère saisonnière paisible.

Caractéristiques supplémentaires

L’enregistrement commence à 14h00 et le départ est à 11h00. Si vous réservez via le site officiel ou par téléphone, certaines formules peuvent inclure des avantages comme un départ tardif, une boisson locale, un bon à utiliser dans l’établissement ou un service de photo souvenir. Les détails des avantages dépendent de la formule et des conditions de réservation.

Le ryokan se trouve à environ 10 minutes en voiture de la gare de Yoro. Si vous arrivez en train, vous pouvez demander une navette gratuite depuis la gare de Yoro en prévenant à l’avance. Après avoir passé les portillons, attendez près de la sortie de la gare de Yoro.

Si vous arrivez en voiture, un parking est disponible sur place. La route autour du ryokan comprend des routes de montagne ; si vous ne vous sentez pas à l’aise pour monter jusqu’en haut, le ryokan peut venir vous chercher au deuxième parking après votre appel pour indiquer votre heure d’arrivée.

Takimotokan Yuki no Sato vous conviendra si vous recherchez un ryokan paisible pour adultes avec seulement 11 chambres, des intérieurs recouverts de tatami, une restauration de style privatif, la proximité des chutes de Yoro, de vastes vues sur la plaine de Nobi et des bains onsen en plein air loin de l’agitation du quotidien.