Panoramica

Hotel Kikori, noto anche come Shunsai no Yado Hotel Kikori, è un ryokan con sorgente termale a Hida-Furukawa, immerso tra le montagne e i paesaggi rurali della prefettura di Gifu. Qui soggiorni in un tranquillo angolo di Hida, dove panorami stagionali, cucina locale e bagni nelle acque termali naturali scandiscono il ritmo del tuo soggiorno. L’edificio richiama il calore di un’antica machiya di Hida, con dettagli in legno e interni sobri che si armonizzano con il paesaggio rurale circostante.

Questa struttura è un’ottima scelta se desideri scoprire la cultura gastronomica di Hida, rilassarti nelle acque di Hida Furukawa Togenkyo Onsen e usare il ryokan come base per visitare Hida-Furukawa, Takayama, Shirakawago e l’intera regione montana circostante.

Alloggio

Hotel Kikori offre sia camere in stile giapponese sia camere in stile occidentale. Le camere giapponesi dispongono di 10 tatami, dettagli in legno, pannelli shoji e un’atmosfera tranquilla, ideali se desideri un soggiorno più tradizionale in ryokan. Dalle finestre puoi ammirare i panorami stagionali delle montagne e della campagna circostanti, creando un piacevole legame tra la tua camera e il paesaggio di Hida.

Le camere in stile occidentale sono semplici e confortevoli, con letti singoli, piumoni e una superficie di 23 metri quadrati. Sono adatte se preferisci dormire in un letto senza rinunciare all’atmosfera di una locanda termale di campagna. Alcune camere in stile occidentale potrebbero consentire di fumare, mentre le camere in stile giapponese sono non fumatori.

La camera include Wi-Fi, riscaldamento e aria condizionata, frigorifero, bagno e toilette privati, asciugacapelli, asciugamani e articoli da bagno essenziali. Il bagno in camera è privato, ma non utilizza acqua termale. Gli yukata sono disponibili alla reception e possono essere indossati mentre ti rilassi nella struttura.

Ristorazione

La ristorazione all’Hotel Kikori valorizza i sapori di Hida-Furukawa. La cena viene servita come Shunsai Gozen, un pasto giapponese in stile kaiseki preparato con ingredienti stagionali provenienti da montagne, fiumi e campi della regione. Potrai gustare piatti che mettono in risalto la cultura gastronomica locale di Hida, tra cui manzo di Hida, prodotti freschi del territorio, specialità di fiume e di mare e portate stagionali preparate con grande cura.

Il percorso della cena può includere piccoli antipasti stagionali, una portata iniziale, un piatto in agrodolce, zuppa, una pietanza stufata o brasata, portata principale, sashimi, pesce alla griglia, fritto, riso Koshihikari coltivato a Hida, zuppa di miso, sottaceti e un dolce stagionale. Ingredienti e portate possono variare in base alla stagione e alla disponibilità del giorno, mantenendo il pasto strettamente legato al territorio locale.

La colazione è un pasto mattutino in stile giapponese dai sapori semplici e confortanti di Hida. Potrai gustare hoba miso locale, tamagoyaki dashimaki, riso Hida Koshihikari e contorni delicati che ti daranno la giusta energia prima delle visite. Su richiesta è possibile organizzare anche un kaiseki in stile vegetariano, con piatti a base di ingredienti di montagna ed erbe officinali al posto di carne e pesce. Le richieste relative ad allergie alimentari possono essere gestite solo entro i limiti di ciò che la cucina può preparare in sicurezza, poiché i pasti vengono preparati nella stessa cucina con attrezzature condivise.

Onsen e benessere

I grandi bagni pubblici dell’Hotel Kikori utilizzano l’acqua di Hida Furukawa Togenkyo Onsen, una sorgente termale naturale attinta dalla fonte privata della struttura a 1.000 metri di profondità. La sorgente è un onsen semplice, a bassa mineralizzazione, debolmente alcalino e con una temperatura alla fonte di 26,3 °C. L’acqua dona una sensazione morbida sulla pelle e la sua lieve alcalinità le conferisce quella consistenza delicata spesso associata agli onsen “di bellezza”.

Puoi immergerti nei grandi bagni pubblici separati per genere, dotati sia di area interna sia di rotenburo all’aperto. Il bagno all’aperto si affaccia sulla natura della campagna di Hida, permettendoti di godere dell’aria fresca, del verde stagionale, dei colori autunnali o della neve, a seconda del periodo della visita. Il bagno interno offre invece uno spazio caldo e tranquillo dove riposare il corpo dopo il viaggio, le visite o le attività all’aperto.

L’acqua termale viene riscaldata a una temperatura confortevole per il bagno, poiché alla sorgente è naturalmente fresca. I bagni utilizzano inoltre un sistema di filtrazione a ricircolo e sanificazione a base di cloro per mantenere l’acqua pulita. In genere è possibile fare il bagno dalle 15:00 a mezzanotte e di nuovo al mattino fino alle 9:00, con le aree bagno maschili e femminili invertite durante la notte. Nella zona bagni sono disponibili shampoo, balsamo e sapone per il corpo, mentre gli asciugamani devono essere portati dalla propria camera.

Ospiti con tatuaggi

Hotel Kikori dispone di bagni termali pubblici condivisi, interni e all’aperto, separati per genere. I tatuaggi devono essere completamente coperti prima di utilizzare queste aree bagno condivise. Il bagno privato in camera può essere utilizzato senza problemi, ma non usa acqua termale.

Servizi

Hotel Kikori dispone di un tranquillo cortile centrale, del ristorante Katsura per cena e colazione, bagni termali condivisi interni e all’aperto, sale per banchetti, una grande sala in tatami per banchetti e riunioni, una sala meeting e Ganmi Kobo Shiki, un piccolo laboratorio di dolci all’interno della struttura. È disponibile anche il Wi-Fi gratuito nelle camere e in tutto l’edificio, anche se la velocità di connessione può variare in base alle condizioni della rete locale. Il parcheggio è disponibile di fronte all’ingresso e negli spazi vicini della struttura, con posto per auto standard e veicoli più grandi.

Attività

Dall’Hotel Kikori puoi scoprire il lato più tranquillo di Hida restando comunque a portata delle aree turistiche più note. La stazione di Hida-Furukawa si trova a circa 15 minuti in auto, mentre la stazione JR di Takayama dista circa 35 minuti in auto. Anche Shirakawago è raggiungibile per una gita in giornata, rendendo il ryokan una base pratica se desideri abbinare i bagni termali ai classici paesaggi di Hida.

Tra le attività nei dintorni ci sono Rail Mountain Bike Gattan Go, dove si pedala su una rail bike lungo l’ex tracciato della ferrovia Kamioka, e l’Hida Sugawa Country Club se desideri aggiungere una partita a golf al tuo soggiorno. Puoi anche visitare Ganmi Kobo Shiki all’interno dell’Hotel Kikori per assaggiare dolci ispirati al susseguirsi delle stagioni di Hida.

Caratteristiche aggiuntive

Hotel Kikori offre Wi-Fi gratuito, parcheggio gratuito, bagni termali naturali, camere in stile giapponese e occidentale, ristorazione incentrata su Hida, opzioni di pasti in stile vegetariano su richiesta e comodo accesso in auto a Hida-Furukawa e Takayama. Il check-in inizia dalle 15:00 e il check-out è entro le 10:00. Con la sua posizione in campagna, i pasti stagionali, il bagno termale all’aperto e la calda atmosfera di Hida, questo ryokan è una base tranquilla per rallentare i ritmi e godersi la cultura montana di Gifu.