Panoramica

Yumoto Choza vi accoglie nel paesaggio montano di Fukuchi Onsen, a Okuhida, nella prefettura di Gifu. Si soggiorna in un ryokan modellato sulla cultura delle antiche case rurali giapponesi, con spesse travi in legno, porte lucidate, focolari irori e una calda atmosfera di campagna. L’edificio riflette l’amore del proprietario per le antiche case minka, comprese fattorie con oltre 150 anni di storia, ricreate come luogo in cui si incontrano storia, viaggio e stile di vita giapponese.

Dopo il bagno, potete ritrovarvi attorno al focolare e godervi i ritmi lenti di Okuhida. La zona circostante rende inoltre questa struttura un’ottima base per esplorazioni in montagna, con Kamikochi, la Shinhotaka Ropeway, Norikura e il rail mountain biking tra le attrazioni nei dintorni.

Alloggio

Le camere di Yumoto Choza valorizzano il legno naturale, i tatami, il calore del focolare e l’atmosfera delle antiche case di campagna giapponesi. Ogni tipologia ha un carattere proprio, così potrete scegliere il soggiorno che meglio si armonizza con il paesaggio di Okuhida.

Keyaki no Ie offre una camera in stile giapponese con focolare irori e bagno interno in hinoki. È la scelta migliore se desiderate la massima privacy per il bagno direttamente nella vostra camera.

Matsu no Ie unisce una camera in stile giapponese con focolare irori a una camera con letti gemelli, risultando un’opzione confortevole per chi preferisce dormire in un letto senza rinunciare a un ambiente tradizionale.

Kiri no Ie propone una camera in stile giapponese con focolare irori, per vivere la classica atmosfera di Yumoto Choza fatta di tatami, legno e luce del fuoco.

Kuri no Ie e Tochi no Ie sono camere in stile giapponese con bracieri hibachi, che creano uno spazio tranquillo e raccolto in cui rilassarsi dopo il bagno o un’escursione in montagna.

Nara no Ie è una semplice camera in stile giapponese, ideale per un soggiorno incentrato sulle sorgenti termali, la cucina stagionale e il ritmo sereno di Fukuchi Onsen.

Ristorazione

I pasti ruotano attorno al sanya ryori, la cucina di montagna servita intorno al focolare irori. Si scopre il carattere di Okuhida attraverso ingredienti stagionali provenienti dalla più ampia area di Hida, con particolare attenzione ai prodotti locali e alle erbe di montagna raccolte da chi conosce profondamente il territorio. In alcuni periodi, anche i cuochi si recano personalmente sui monti per cercare gli ingredienti.

I piani per la cena possono includere il menu standard, un menu con controfiletto di manzo Hida di grado A5 oppure un menu sukiyaki con manzo Hida. Tra i piatti extra indicati figurano sashimi di iwana, una rara bistecca di manzo Hida e un assortimento di tempura di verdure selvatiche di montagna.

Onsen e benessere

Fukuchi Onsen vanta una lunga storia termale e Yumoto Choza attinge a sorgenti collegate alle pendici vulcaniche del monte Yakedake e del monte Norikuradake. Il grande bagno pubblico utilizza acqua termale a base di bicarbonato di sodio, mentre Kawara no Yu impiega acqua termale a base di cloruro di sodio e bicarbonato.

Potete godervi quattro principali esperienze di bagno: il grande bagno pubblico con rotenburo, il bagno privato all’aperto Sanyaso no Yu, i bagni privati all’aperto indipendenti di Shizuku no Yu e Kawara no Yu lungo il fiume. Il grande bagno interno utilizza vasche in legno ricavate da tronchi tagliati sul monte alle spalle del ryokan, con acqua mantenuta a una temperatura delicata per un’immersione lenta e rilassante.

Per una maggiore privacy, quando disponibili e senza prenotazione anticipata, potete utilizzare tre bagni privati gratuiti con rotenburo. Shizuku no Yu dispone di cinque bagni privati all’aperto indipendenti immersi tra gli alberi, mentre Kawara no Yu vi avvolge con il suono del fiume, degli uccelli e del vento.

Ospiti con tatuaggi

Poiché in alcune tipologie di camera è possibile immergersi in un onsen privato, potrete godervi l’onsen indipendentemente dalla presenza di tatuaggi. Per il bagno pubblico, se avete tatuaggi, verificate direttamente con la struttura prima di utilizzare le aree bagno condivise.

Servizi

• Spazi con focolare irori e interni in stile antica casa di campagna
• Camere in stile giapponese con legno, tatami, focolari o bracieri hibachi
• Sala da pranzo per cucina di montagna servita accanto al focolare
• Grande bagno pubblico interno e bagno all’aperto
• Tre bagni privati gratuiti con bagno all’aperto
• Bagni privati all’aperto indipendenti presso Shizuku no Yu
• Bagno all’aperto lungo il fiume presso Kawara no Yu
• Parcheggio
• Servizio di pick-up su prenotazione dalla zona della fermata dell’autobus di Fukuchi Onsen

Attività

Da Yumoto Choza, potete esplorare alcuni dei paesaggi montani più suggestivi di Okuhida. Salite sulla Shinhotaka Ropeway verso un panorama a 360 gradi sulle Alpi Settentrionali, dirigetevi a Kamikochi per passeggiate lungo il fiume nei pressi del ponte Kappa, oppure raggiungete Norikura per ammirare vedute d’alta quota e natura alpina.

Potete anche provare il Rail Mountain Bike Gattan Go!!, un’attività all’aperto in cui si percorrono in rail bike i vecchi binari della ferrovia Kamioka.

Caratteristiche aggiuntive

• Ryokan tradizionale in stile minka con focolari irori e massicce travi in legno
• Le opzioni di camera includono Keyaki no Ie, Matsu no Ie, Kiri no Ie, Kuri no Ie, Tochi no Ie e Nara no Ie
• Keyaki no Ie include un bagno interno in hinoki
• Quattro principali esperienze di bagno, tra cui bagni pubblici, privati, nella foresta e lungo il fiume
• Tre bagni privati con rotenburo, utilizzabili quando liberi
• Cucina di montagna servita intorno al focolare irori
• Menu con manzo Hida e piatti extra disponibili a seconda della scelta del pasto
• Ottima base per visitare Kamikochi, la Shinhotaka Ropeway, Norikura e Rail Mountain Bike Gattan Go!!
• Parcheggio e servizio di pick-up locale su prenotazione disponibili