八ヶ岳温泉とは、一般的に山梨県と長野県にまたがる高原地帯、八ヶ岳山麓周辺の温泉地を指します。この地の大きな魅力はその環境にあり、広い空、涼しい山の空気、そしてひとつの密集した温泉街ではなく、森や畑、遠くに連なる稜線が織りなす風景が広がっています。
旅行者にとって、このエリアは山でのゆったりとした滞在の一部として楽しむのに最適で、温泉とあわせて散策や景観ドライブ、四季折々の自然の中で過ごす時間を満喫できます。日本のより有名な温泉地と比べると、八ヶ岳はより静かで広がりがあり、温泉は旅館や地域の入浴施設、小規模なリゾートに併設されていることが多く、この地域ならではの穏やかな高原らしさを感じられます。