Aperçu

Le ryokan Chinzenro est une petite auberge au bord de la rivière à Miyama, Kyoto, à proximité de Kayabuki no Sato, le célèbre village aux toits de chaume de la région. Vous séjournez au bord de la rivière Miyama, avec des chambres toutes orientées vers l’eau et les paysages de montagne alentour. L’auberge, forte de plus de 110 ans d’histoire, vous offre un séjour paisible à la campagne, centré sur les chambres japonaises, la cuisine de saison et les bains avec vue sur la vallée.

C’est un excellent choix si vous recherchez le Kyoto rural plutôt que l’animation du centre-ville. Vous pouvez rejoindre à pied Kayabuki no Sato tout proche ou organiser un transfert local, profiter de la rivière, savourer les produits de Miyama, puis revenir pour un repas réconfortant et un bain après une journée de découverte.

Hébergement

Vous séjournez dans des chambres de style japonais donnant sur la rivière Miyama. Spacieuses, sobres et traditionnelles, elles sont dotées de tatamis et offrent une vue sur la rivière qui vous accompagne du doux bruit de l’eau tout au long de votre séjour.

Les types de chambres comprennent des chambres de 10 tatamis, de plus grandes chambres de 18 et 21 tatamis, ainsi que des chambres situées dans l’aile ancienne. Les chambres de 10 tatamis disposent d’une salle de bain, d’un lavabo et de toilettes lavantes à eau chaude, tandis que les chambres plus grandes conviennent parfaitement aux séjours en famille ou en groupe.

Les équipements en chambre comprennent une télévision, un téléphone, le Wi-Fi, une bouilloire électrique, un service à thé, un réfrigérateur, la climatisation individuelle, des toilettes lavantes à eau chaude, un kit brosse à dents, un rasoir, un bonnet de douche, un peigne, une brosse, des serviettes, des draps de bain, un yukata, des chaussons et un coffre-fort. Des sèche-cheveux, fers à repasser et humidificateurs sont également disponibles en prêt, ainsi que des brosses à dents, rasoirs et autres articles, pour vous installer l’esprit tranquille.

Restauration

La restauration est l’une des principales raisons de séjourner au Chinzenro. Les repas mettent à l’honneur les ingrédients du terroir de Miyama, notamment les légumes de montagne, les poissons de rivière, le sanglier, le cerf, le poulet jidori de Kyoto, le wagyu noir japonais et les produits locaux de saison.

En hiver, le botan nabe est l’un des incontournables. Le sanglier des montagnes est servi en fondue dans un miso maison affiné pendant trois ans. Sa chair, à la texture ferme et à la douceur délicate, en fait l’un des plats les plus mémorables de la saison froide.

Vous pouvez également déguster le poulet jidori de Kyoto en fondue ou façon sukiyaki, le wagyu noir japonais en sukiyaki ou en shabu-shabu, ainsi que des plats à base de cerf lorsqu’ils sont disponibles. En été, les menus peuvent mettre en avant le jidori de Kyoto et des ingrédients locaux frais, tandis que les poissons de rivière et les légumes de saison apportent directement les saveurs du paysage de Miyama à votre table.

Le petit-déjeuner et le dîner peuvent être servis dans votre chambre ou dans la salle, selon votre formule et la taille de votre groupe. Des déjeuners et dîners en journée sont également proposés sur réservation préalable, ce qui fait du Chinzenro une adresse idéale aussi bien pour un séjour avec nuitée que pour une visite gastronomique à Miyama.

Onsen et bien-être

Le Chinzenro dispose de bains publics intérieurs et de bains en plein air. L’eau n’est pas celle d’une source thermale naturelle ; il s’agit d’un bain minéral artificiel au radium, alimenté par l’eau naturelle de la vallée. Le bain en plein air permet de profiter du décor de montagne et de rivière, en particulier le soir ou lors des matinées brumeuses.

Le bain intérieur s’appelle Fujiki no Yu et possède de grandes fenêtres ouvertes sur le paysage extérieur. Le bain en plein air est couvert et installé dans un espace extérieur plus calme. Les heures de baignade sont généralement le soir puis de nouveau le matin. Il n’y a pas de sauna.

Les bienfaits indiqués pour le bain en plein air comprennent les névralgies, les douleurs articulaires, les contusions, les entorses, la sensibilité au froid, la récupération après fatigue, les hémorroïdes et certains problèmes de peau chroniques. L’eau est claire et non potable.

Clients tatoués

Si vous avez des tatouages, vous pouvez utiliser les bains de manière privative en réservant à l’avance un bain familial. Il suffit d’en informer le personnel lors de votre réservation : il se fera un plaisir de vous aider.

Installations

Le Chinzenro mise sur des installations simples, axées sur la gastronomie, le bain et des moments de calme au bord de la rivière. Vous y trouverez des bains publics intérieurs, des bains en plein air, un espace de style café, des salles de banquet, des distributeurs automatiques, un parking, un service de livraison, le Wi-Fi et la location d’articles pour bébé. L’auberge accepte également les cartes de crédit des principales marques mentionnées.

Les espaces de restauration et de banquet conviennent aussi bien aux visites avec repas uniquement, aux repas en famille, aux célébrations, aux réunions commémoratives qu’aux séjours de groupe. La taille modeste de l’auberge rend l’expérience particulièrement chaleureuse, avec la rivière Miyama et les paysages de montagne qui façonnent une grande partie de l’atmosphère.

Activités

Vous pouvez rejoindre à pied Kayabuki no Sato, le village aux toits de chaume de Miyama, ou organiser une prise en charge locale. Le village est l’un des sites les plus connus de Miyama, avec ses nombreuses maisons traditionnelles au toit de chaume préservées et ses vues sur les montagnes qui révèlent un autre visage, plus rural, de Kyoto.

Vous pouvez également profiter de promenades au bord de la rivière, de balades à vélo à la campagne, de cafés locaux, des paysages de saison et du rythme plus lent de Miyama. Le printemps apporte une végétation tendre, l’été l’air frais de la rivière et la saison de l’ayu, l’automne pare les montagnes de couleurs profondes, et l’hiver se prête parfaitement aux bains chauds et à la fondue de sanglier.

Caractéristiques supplémentaires

Le Chinzenro vous propose l’expérience d’un petit ryokan de la campagne de Kyoto avec des chambres japonaises avec vue sur la rivière, des bains minéraux intérieurs et en plein air, une cuisine de saison de Miyama, une fondue de sanglier en hiver, du poulet jidori de Kyoto, du wagyu noir japonais, des plats de cerf, des repas servis en chambre ou en salle selon la formule choisie, des espaces de banquet, le Wi-Fi, un parking, la location d’articles pour bébé et un accès facile à Kayabuki no Sato. C’est une adresse idéale si vous recherchez un séjour paisible à Miyama, centré sur la gastronomie, les paysages et l’atmosphère traditionnelle de la campagne japonaise.