Información general

Situado junto a una ensenada resguardada en Nanki-Katsuura, Hotel Nagisaya te ofrece vistas ininterrumpidas de las aguas azules, las colinas boscosas y la costa de Kumano. El establecimiento se alza en el antiguo emplazamiento de una villa de la familia imperial, donde el entorno natural crea un refugio tranquilo lejos del ritmo de la vida cotidiana.

En el recinto brotan tres manantiales termales que abastecen las zonas de baño interior y al aire libre. Puedes relajarte junto al mar, contemplar peces de colores en el pequeño acuario del baño interior y disfrutar de platos de temporada elaborados en torno al marisco de Katsuura.

Hotel Nagisaya también te sitúa cerca de los lugares sagrados y las rutas de peregrinación de Kumano. Después de visitar la cascada de Nachi, Kumano Nachi Taisha o los caminos empedrados de Daimonzaka, puedes regresar a una habitación japonesa, a un cálido baño de azufre y a una cena llena de sabores locales.

Alojamiento

Las alas Este y Oeste ofrecen habitaciones japonesas con vistas a la ensenada y al mar. Una selección más reducida de habitaciones occidentales da a la montaña, ofreciendo una opción práctica si prefieres una cama elevada.

El ala Este es la zona de alojamiento más nueva. Sus áreas de entrada son más amplias y las habitaciones principales tienen una distribución de diez tatamis. Puedes elegir una habitación japonesa tradicional con futones o una habitación japonesa con camas integradas en el espacio de tatami. Los amplios ventanales llevan la vista de la costa al interior de la habitación durante todo el día.

El ala Oeste ofrece habitaciones japonesas de ocho a diez tatamis con futones. Estas habitaciones están situadas sobre la recepción y las zonas de banquetes, lo que las hace prácticas si viajas con familia, amigos o en un grupo organizado. Las habitaciones del ala Oeste no incluyen baño privado, por lo que el baño se realiza en las instalaciones termales compartidas.

Todas las habitaciones incluyen lavabo, inodoro con washlet, televisión, nevera, hervidor eléctrico, secador de pelo, toallas, yukata, set de cepillo de dientes y espacio de almacenamiento. Las cuchillas de afeitar, gorros de ducha y cepillos están disponibles en el mostrador de amenities. Hay Wi-Fi gratuito en todo el establecimiento.

Todas las habitaciones son para no fumadores. Hay una zona habilitada para fumadores por separado.

Restauración

La cena te acerca al marisco y a los sabores regionales de Nanki-Katsuura. Atún fresco, marisco, pescado local, carne y productos de temporada se preparan en comidas japonesas de varios platos, con platos concretos que cambian según la estación y la pesca del día.

El kaiseki de las Cuatro Especialidades de Kumano reúne en una sola comida atún salvaje fresco, langosta japonesa, abulón y ballena. Cada ingrediente se prepara de una forma que resalta su textura y sabor propios, ofreciéndote una amplia introducción a la cultura gastronómica de la costa de Kumano.

El kaiseki Nagisaya Gensen-Mushi utiliza vapor procedente de un manantial termal que brota a unos 500 metros bajo el recinto. El marisco y los ingredientes de montaña se cuecen suavemente al vapor para conservar su sabor natural. Este método de cocina original ha sido reconocido como geo-food, vinculado al carácter geológico de la región de Nanki Kumano.

El kaiseki de atún fresco y filete de ternera nacional combina la textura firme y elástica del atún capturado en el mar de Kumano con un filete de ternera nacional cuidadosamente preparado. Es una opción muy satisfactoria si quieres disfrutar tanto de marisco como de carne.

El kaiseki de atún de Nanki sitúa en el centro de la comida el famoso atún fresco de Katsuura. Puedes saborearlo como sashimi, filete, pescado frito y en un cuenco de arroz final, lo que te permite experimentar varias texturas y estilos de cocina dentro de un mismo menú.

Entre los platos adicionales se incluyen filete de atún, atún frito, surtido de sashimi, sashimi de ballena y marisco o ingredientes de montaña cocinados al vapor con vapor termal. Se recomienda reservarlo con antelación.

La cena y el desayuno se sirven en un espacio de restauración, no dentro de la habitación. El restaurante Marine ofrece vistas tanto al patio como al mar. El desayuno suele consistir en un menú japonés, aunque en determinadas fechas o con algunos tipos de estancia puede servirse en formato bufé. Hay menú infantil para los miembros más jóvenes de la familia, y se pueden tener en cuenta peticiones dietéticas si se comunican con antelación.

Onsen y bienestar

Hotel Nagisaya extrae agua de tres manantiales termales dentro del recinto. Dos de ellos proporcionan aguas sulfurosas simples, mientras que el tercero es un manantial de cloruro sódico-cálcico. El agua sulfurosa tiene una sensación suave sobre la piel, mientras que su contenido en sales ayuda al cuerpo a conservar el calor después del baño.

Shiomi-no-Yu es un baño al aire libre situado junto a la ensenada. Rocas naturales bordean la zona de baño, y el mar parece prolongarse más allá del agua. Puedes sentir la brisa marina mientras contemplas la bahía y las colinas verdes que la rodean. Hay zonas de baño separadas para hombres y mujeres.

El espacioso baño interior cuenta con grandes ventanales con vistas a la ensenada. Un pequeño acuario integrado en la zona de baño te permite contemplar peces de colores mientras te relajas. Hay agua fría potable para refrescarse, y potentes chorros de vibración colocados para revitalizar pies y piernas cansados.

El baño interior suele estar disponible desde la tarde hasta medianoche y vuelve a abrir temprano a la mañana siguiente. Shiomi-no-Yu cierra antes por la tarde-noche y vuelve a abrir para el baño matutino. Los horarios pueden cambiar durante tareas de mantenimiento o en periodos de alta afluencia.

Tradicionalmente, estas aguas termales se utilizan para molestias musculares y articulares, rigidez, moratones, esguinces, sensibilidad al frío, fatiga, cortes y algunas afecciones cutáneas crónicas.

Huéspedes con tatuajes

Si tienes tatuajes, no puedes utilizar los baños termales compartidos, ni interiores ni al aire libre. Hotel Nagisaya no dispone de baños privados de alquiler.

Instalaciones

El restaurante Marine es el principal espacio para la cena y el desayuno, con ventanas orientadas al patio y al mar. El establecimiento también cuenta con un salón de té, máquinas expendedoras y espacios nocturnos donde puedes disfrutar de bebidas o karaoke después del baño.

Shopping Plaza Sen ofrece regalos y productos de Nanki-Katsuura y de la región más amplia de Kumano. Hay servicio de envío disponible si prefieres mandar directamente a casa comida local, dulces o recuerdos.

Las instalaciones para banquetes van desde el gran salón Mikumano, que cuenta con escenario, hasta el salón mediano Kuroshio y salas japonesas más pequeñas como Misaki, Isoji y Shioji. Estos espacios permiten celebrar fiestas, reuniones, comidas de grupo y encuentros organizados de distintos tamaños.

Durante el verano, el patio puede acoger una cervecería al aire libre de temporada con vistas a la ensenada. Puedes disfrutar del aire de la tarde, de las colinas de alrededor y del paisaje costero mientras pasas tiempo al aire libre.

Hay Wi-Fi gratuito en todo el establecimiento. Entre las ayudas de accesibilidad se incluyen sillas de ruedas en préstamo, inodoros de estilo occidental en las habitaciones y pasamanos junto a las piscinas principales de baño. El edificio no está completamente adaptado sin barreras, por lo que algunas zonas pueden seguir teniendo escalones o cambios de nivel.

Actividades

La costa rocosa junto a Hotel Nagisaya te da la oportunidad de probar la pesca costera sin necesidad de desplazarte. En recepción se pueden alquilar cañas, cebo y cubos. Según la temporada, puedes pescar especies como besugo negro, pez roca o lábrido.

Si la operativa de cocina lo permite, tu captura puede prepararse como parte de la comida. Este servicio puede no estar disponible en los periodos de mayor afluencia, por lo que conviene organizarlo antes de empezar a pescar.

El puerto pesquero de Katsuura es conocido por su atún fresco desembarcado sin congelar. Una visita temprano te permite ver los atunes colocados por el suelo del mercado antes de que empiece la subasta matutina. También puedes recorrer las pescaderías y restaurantes del pueblo para probar más platos locales de atún.

Para pasar un día en el paisaje sagrado de Kumano, recorre Daimonzaka, un tramo empedrado del Kumano Kodo bordeado de antiguos cedros. El camino conduce hacia Kumano Nachi Taisha, el templo Seiganto-ji y la cascada de Nachi.

Kumano Hayatama Taisha en Shingu y Kumano Hongu Taisha, más al interior de la península de Kii, te permiten continuar tu viaje por los tres grandes santuarios de Kumano. También puedes unirte a un crucero turístico por Kii-no-Matsushima o visitar los museos y atractivos costeros de la cercana Taiji.

Características adicionales

Hay un servicio de traslado entre la estación JR Kii-Katsuura y Hotel Nagisaya en horarios programados por la mañana y por la tarde. Hay aparcamiento gratuito para hasta 100 vehículos.

Hotel Nagisaya cuenta con 73 habitaciones y da la bienvenida a viajeros en solitario, parejas, familias y grupos grandes. Todas las habitaciones y las zonas interiores compartidas son para no fumadores, y solo se permite fumar en la zona habilitada.

Wi-Fi gratuito, tienda de recuerdos, restaurante, salones para banquetes, equipo de pesca, cervecería al aire libre de temporada, pasamanos accesibles en las zonas de baño y sillas de ruedas en préstamo hacen más cómoda tu estancia junto a la costa de Kumano.