Überblick

Tauchen Sie im Fukeikan in mehr als 230 Jahre Onsen-Geschichte ein. Dieses traditionelle Ryokan wurde 1795 mit der Idee gegründet, einen Ort zu schaffen, der ein ähnliches Gefühl von Geborgenheit und innerer Einkehr vermittelt wie ein Tempel. Die Lage oberhalb des Matsukawa-Tals bringt Sie den wechselnden Farben des Waldes, dem Klang des fließenden Wassers und der klaren Bergluft von Yamada Onsen ganz nah.

Yamada Onsen selbst blickt auf eine noch längere Geschichte zurück. Seine Quellen wurden zu Beginn des 15. Jahrhunderts entdeckt und dienten einst Bergasketen als Ort zum Baden und für spirituelle Übungen. Später kamen auch Schriftsteller und Künstler hierher, um Ruhe und Erholung zu finden, darunter der Dichter und Gelehrte Aizu Yaichi, der Anfang des 20. Jahrhunderts im Fukeikan wohnte.

Heute können Sie hier am Tal zur Ruhe kommen, in natürlich fließendem Thermalwasser baden, saisonale Küche aus Shinshu genießen und die Landschaft wiederentdecken, die dieses Ryokan seit Generationen prägt.

Unterkunft

Fukeikan bietet traditionelle Zimmer im japanischen Stil, in denen Tatami-Böden, natürliche Materialien und große Fenster eine warme und friedliche Atmosphäre schaffen. In den Zimmern mit Talblick können Sie beobachten, wie sich das Matsukawa-Tal vom frischen Frühlingsgrün über das satte Sommerlaub und die Herbstfärbung bis hin zur verschneiten Winterlandschaft verwandelt. Möglicherweise hören Sie auch den Bach unterhalb sowie die Vögel in den umliegenden Bäumen.

Im Hauptgebäude befinden sich großzügige 10-Tatami-Zimmer mit einem Sitzbereich im Engawa-Stil und Blick über das Tal. Diese Zimmer wurden 2020 renoviert, und einige sind im Winter mit einem Kotatsu ausgestattet. Eine zweite Kategorie mit 10 Tatami bietet denselben traditionellen Grundriss in geschützterer Lage, wobei ein Teil der Aussicht durch einen anderen Gebäudeteil verdeckt ist.

Sie können sich auch für ein 10-Tatami-Zimmer mit Talblick und zwei Betten entscheiden. Dieses Zimmer verbindet ein japanisches Interieur mit dem Komfort von Betten und ist speziell für private Mahlzeiten auf dem Zimmer eingerichtet. Wenn Sie es etwas kleiner mögen, bieten sich die 8-Tatami-Zimmer an, die zur traditionellen Onsen-Straße statt zum Tal ausgerichtet sind.

Alle Zimmer sind Nichtraucherzimmer und verfügen über WLAN. Yukata, Tabi-Socken, eine Hanten-Jacke, Badetücher, Handtücher und Zahnbürsten werden bereitgestellt. Luftbefeuchter und weitere praktische Gegenstände können während Ihres Aufenthalts ausgeliehen werden.

Kulinarik

Ihre Mahlzeiten vereinen Gemüse, Flussfisch, Fleisch und Zutaten aus den Bergen von Shinshu. Fukeikan arbeitet mit lokalen Bauernhöfen zusammen und legt Wert auf saisonale Produkte, die mit reduziertem Pestizideinsatz oder ohne chemische Düngemittel angebaut werden. Jedes Gericht ist natürlich angerichtet, damit die Zutaten selbst im Mittelpunkt stehen.

Das Standardmenü Satoyama no Megumi wechselt mit den Jahreszeiten. Ein typisches Abendessen kann Dobin-Mushi-Brühe, Sashimi von Shinshu-Lachs und Saibling, Regenbogenforelle vom Grill mit Frühlingszwiebel-Miso, Ente mit Apfelschichten, einen Hot Pot mit Schweinelende von mit Reis gefütterten Schweinen, saisonalen Reis mit geriebener Yamswurzel sowie ein vom Küchenchef zubereitetes Dessert umfassen.

Für ein gehaltvolleres Abendessen können Sie einen Kurs wählen, der Shinshu Premium Beef ergänzt, das auf einer Keramikplatte gegart wird. Das Rindfleisch wird mit saisonalem Gemüse aus der Region serviert und kann mit hausgemachtem Blaubeersalz oder Wasabi-Sojasauce genossen werden. Weitere Gerichte können Sashimi von Shinshu-Lachs oder Saibling sowie Knochen-Sake vom Fisch umfassen.

Es gibt auch einen Speiseplan ohne Fleisch und Fisch. Dieses vegetarierfreundliche Menü verwendet saisonales Gemüse, Zutaten aus der Heilküche wie Gojibeeren und Taglilienknospen sowie Fukeikans hausgemachtes Koshiro-Miso. Das Frühstück in diesem Plan umfasst Reisbrei und 12 kleine Gerichte.

Das Standardfrühstück wird als individuelles japanisches Set und nicht als Buffet serviert. So beginnen Sie den Morgen mit einer großzügigen Auswahl japanischer Speisen mit regionalen Aromen. Speiseräume stehen zur Verfügung, während Sie im Talblick-Zimmer mit zwei Betten Ihre Mahlzeiten privat auf dem Zimmer genießen können.

Zum Abendessen können Sie Wein aus dem Dorf Takayama, Craft-Bier aus Shiga Kogen oder Sake aus Nagano wählen, darunter lokale Marken wie Keiryu und Mizuo.

Onsen und Wellness

Fukeikan bezieht sein Thermalwasser aus einer Quelle, die etwa 1,5 Kilometer flussaufwärts natürlich entspringt. Die Quelle versorgt Yamada Onsen seit rund 600 Jahren und speist bis heute jedes Bad.

Das heiße Quellwasser wird vor dem Baden mit natürlichem Quellwasser abgekühlt. Es wird weder wieder erhitzt noch durch ein Filtersystem umgewälzt, desinfiziert oder mit Badezusätzen vermischt. Während Sie baden, strömt fortlaufend frisches Wasser in die Becken.

Die Quelle wird als Natrium-Calcium-Chlorid-Quelle klassifiziert. Ihr Salzgehalt hilft dem Körper, nach dem Baden die Wärme zu speichern, weshalb sie traditionell als „wärmendes Bad“ bekannt ist. Obwohl sie knapp unter dem offiziellen Mineralwert für die Einstufung als Schwefelquelle liegt, enthält sie genügend Schwefelbestandteile, um einen feinen Schwefelduft zu erzeugen. Metakieselsäure trägt zur feuchtigkeitsspendenden Wirkung des Wassers bei, während sich das Wasser selbst weich und leicht seidig auf der Haut anfühlt.

Die gemeinschaftlichen Bäder für Männer und Frauen heißen beide Rurikosen. Jedes Bad verfügt über ein Zypressenbecken mit frei fließendem Thermalwasser und blickt auf die bewaldeten Hänge des Matsukawa-Tals.

Für ein privateres Badeerlebnis können Sie eines von zwei Freiluftbädern reservieren: Sky Bird Bath Kaku oder Sky Bird Bath Maru. Beide befinden sich an dem Aussichtspunkt im Tal namens Kotoridai, der einst weite Ausblicke auf die Landschaft bot. Jedes Bad verfügt über ein Zypressenbecken, einen ungestörten Blick ins Tal und die Geräusche von Wasser und Wald ringsum.

Gäste mit Tätowierungen

Wenn Sie tätowiert sind, empfehlen sich die beiden privaten Freiluftbäder Sky Bird Bath Kaku und Sky Bird Bath Maru besonders. Mit der Reservierung eines dieser Bäder können Sie die heiße Quelle ganz privat genießen, anstatt die gemeinschaftlichen Rurikosen-Bäder zu nutzen.

Einrichtungen

Die Lobby-Lounge des Fukeikan blickt auf das Matsukawa-Tal und bietet Ihnen einen komfortablen Ort, um Platz zu nehmen und den Wandel der Jahreszeiten zu beobachten. Im Winter sorgt ein Kamin für zusätzliche Wärme in der Lounge. Auch der Café-Raum ist zum Tal ausgerichtet und bietet zwischen morgens und abends kostenfreie Getränke.

Eine Selbstbedienungs-Getränkeecke bietet Kaffee und weitere Erfrischungen. Je nach Tageszeit und Saison finden Sie dort morgens vielleicht Apfelsaft und rund um den Check-in Detox-Wasser. Im Souvenirshop gibt es lokale Süßigkeiten, Apfelsaft, Miso-Produkte, Onsen-Manju und handgefertigtes Kunsthandwerk aus der Umgebung.

Neben der Rezeption können Sie einen Yukata in Ihrer gewünschten Größe auswählen; dort sind auch Pflegeartikel erhältlich. Das Haus ist bis auf einen ausgewiesenen Raucherraum im Untergeschoss rauchfrei. Ein Aufzug erschließt das Hauptgebäude.

Aktivitäten

Stellen Sie bei Fukeikans Erlebnis mit acht Gewürzen Ihre eigene Mischung aus hachimi togarashi her. Shichimi togarashi ist in Haushalten in Nagano ein vertrautes Würzmittel, und Fukeikan ergänzt eine achte Zutat für seine eigene Variante. Sie können die Gewürze ganz nach Ihrem Geschmack mischen und Ihre fertige Mischung mit nach Hause nehmen. Das Erlebnis wird täglich angeboten und kann an der Rezeption arrangiert werden.

Außerdem können Sie im Shinraso im ersten Stock des Hauptgebäudes an einem Programm zum Abschreiben von Sutren und zur Meditation teilnehmen. Die Einheiten finden an ausgewählten Freitagen, Wochenenden und Feiertagen statt und sollten im Voraus angefragt werden. Wenn ein buddhistischer Priester anwesend ist, kann die Einheit auch sitzende Zen-Meditation beinhalten. Zu anderen Zeiten wird Zazen durch angeleitete Meditation ersetzt.

Ein kurzer Spaziergang führt Sie tiefer in die Badekultur von Yamada Onsen. Takinoyu ist ein traditionelles Nachbarschaftsbad, das den Einheimischen und Gästen von Yamada Onsen vorbehalten ist. Sie können an der Rezeption einen Schlüssel abholen und das Bad während Ihres Aufenthalts nutzen. Das nahegelegene Oyu ist das Wahrzeichen unter den Badehäusern des Ortes und an seiner traditionellen Holzfassade sowie dem geschwungenen Karahafu-Giebel zu erkennen.

Weitere Merkmale

Fukeikan bietet kostenfreie Parkplätze und WLAN auf den Zimmern. Ein einmal täglich verkehrender Shuttle verbindet das Ryokan mit dem Bahnhof Obuse und muss im Voraus reserviert werden. Das Hauptgebäude verfügt über einen Aufzug, und alle Unterkünfte sind Nichtraucherunterkünfte. Außerdem können vorab ein Kuchen oder ein Blumenstrauß organisiert werden, wenn Sie einen Jahrestag oder einen anderen besonderen Anlass feiern.