Überblick

Onyado Sakaya ist ein traditionsreiches Onsen-Ryokan in Yoshina Onsen im Amagi-Gebiet von Izu. Mit einer Geschichte von über 500 Jahren bewahrt dieses ehemalige Sake-Brauhaus eine enge Verbindung zu Wasser, Handwerkskunst und der ruhigen Berglandschaft, die es umgibt. Sie übernachten an einem Ort, der seit langem von Schriftstellern, Künstlern und Menschen geschätzt wird, die Yoshinas sanftes, direkt aus der Quelle fließendes Thermalwasser suchen.

Das Ryokan ist bekannt für seine seltenen 100%igen Quellbäder. Das Thermalwasser wird ohne Zusatz von Wasser, ohne Erhitzen, Umwälzung oder Chlor verwendet, und die Temperatur wird durch die Mischung von drei natürlichen Quellen reguliert. Freuen Sie sich auf sechs verschiedene Bäder, regionale Küche aus Izu und Amagi, Zimmer mit privaten Thermalbad-Optionen sowie ein nostalgisches Gebäude voller Kunstwerke, alter Geschichten und dem Klang des Yoshina-Flusses.

Unterkunft

Sie können aus fünf Zimmerkategorien wählen, darunter das klassische Spezialzimmer Tateyamaso, Zimmer mit privatem Freiluftbad, Halb-Spezialzimmer, Standardzimmer mit Freiluftbad und Standardzimmer im japanischen Stil im Youkirou. Alle Zimmer sind im japanischen Stil gehalten und verfügen über ein Washlet-WC sowie ein Innenbad; einige Zimmer bieten zusätzlich private Freiluft-Thermalbäder.

Tateyamaso ist ein Spezialzimmer, das 1953 aus hochwertigem Holz aus dem ryokaneigenen Bergwald erbaut wurde, darunter Maulbeerbaum, Kiefer, Zeder, Kakibaum und Kirschbaum. Sie wohnen in einem japanischen Zimmerlayout mit zwei Räumen, Gartenblick, alten Glasscheiben, die die Landschaft sanft verzerren, Korbstühlen auf der Veranda und einem Hinoki-Innenbad mit Thermalwasser. Dieses Zimmer ist für Gäste ab 13 Jahren vorgesehen, und einige Pläne ermöglichen In-Room-Dining für bis zu zwei Personen.

Kaede-no-Ma ist das Spezialzimmer mit Freiluftbad innerhalb von Tateyamaso. Es verfügt über zwei japanische Zimmer, eine breite Veranda, ein großes privates Freiluftbad und ein Hinoki-Innenbad mit Thermalwasser. Das Freiluftbad blickt auf den japanischen Garten im Enshu-Stil und bietet großzügig Platz für ein besonders entspanntes Bad.

Im Youkirou ist Maruyama ein Halb-Spezialzimmer mit zwei separaten japanischen Zimmern, die durch einen kurzen Flur mit Stufen verbunden sind. Es bietet ein privates Freiluftbad mit Bergblick, einen Duschraum, größere Waschbereiche und viel Platz, ideal für Reisen mit der Familie oder einer kleinen Gruppe. Hanazawa und Kaneuchino sind Standardzimmer mit Freiluftbad und verfügen über ein japanisches Zimmer mit 10 Tatami, eine Mondblick-Terrasse, ein privates Hinoki-Freiluftbad sowie ein Innenbad mit Thermalwasser. Die Standardzimmer im Youkirou bieten ein helles, nach Süden ausgerichtetes japanisches Zimmer mit 10 Tatami, Bergblick, breiten Fenstern, einem Innenbad mit Thermalwasser und einer schlichten, entspannten Atmosphäre.

Ihr Zimmer ist mit allem Wesentlichen für einen komfortablen Ryokan-Aufenthalt ausgestattet, darunter Kühlschrank, Safe, Teeset, Yukata, Handtücher, grundlegende Badeartikel und praktische Annehmlichkeiten im Zimmer.

Kulinarik

Die Küche im Onyado Sakaya legt den Schwerpunkt auf Zutaten aus Izus Bergen und dem Meer, zubereitet mit klarem Wasser aus Amagi. Die Mahlzeiten orientieren sich nicht an einem üblichen Ryokan-Stil. Stattdessen wählen Sie zwischen zwei Hauptvarianten für das Abendessen: einem kreativen Kaiseki-Menü mit Meeresfrüchten und regionalem Gemüse oder einer Gibier-inspirierten Mahlzeit mit Wildschwein und Zutaten aus den Bergen.

Das kreative Kaiseki-Menü Amagigoe vereint Zutaten aus der Suruga-Bucht und der Amagi-Region. Freuen Sie sich möglicherweise auf Sakura-Garnelen, Akaza-Langusten aus dem Hafen Heda, regionalen Fisch, frisches Gemüse und saisonale Gerichte, die nach und nach in kleinen Portionen serviert werden. Dieses Menü eignet sich besonders, wenn Sie ein leichteres Abendessen mit Meeresfrüchten, Gemüse und liebevoller Präsentation wünschen.

Das charakteristische Gibier-Gericht des Ryokan ist Daimyo-yaki, benannt vom Künstler Taro Okamoto. Dünne Scheiben von Wildschwein, Schwein und Rind werden auf reichlich Gemüse aus Amagi gelegt, gemeinsam gedämpft und mit einer speziellen Ponzu-Sauce genossen. Es vermittelt ein lebendiges, bergiges Flair und passt gut, wenn Sie in Ihrem eigenen Tempo eine kräftigere Mahlzeit genießen möchten. Von September bis Mai können Sie außerdem die Amagi-Spezialität Inoshishi Nabe probieren, einen Wildschwein-Eintopf mit einer geheimen Misosauce, deren Zubereitung eine Woche dauert. Wasabi Nabe ist eine weitere Originalkreation von Sakaya, zubereitet mit Fisch aus Izu, schwarzem Hanpen, Schweinefleisch, Tofu, Schalentieren, Amagi-Shiitake, Brühe aus Rindersehnen, geriebenem Daikon und frischem Wasabi.

Zum Frühstück steht Sakayas seit langem beliebtes Oyakata Nabe im Mittelpunkt. Dieser warme morgendliche Eintopf enthält Gemüse aus Amagi, Shiitake-Pilze, Yoshina-Tofu, Sardinen-Tsumire, Kishimen-Nudeln aus Nagoya und Suiton-Klößchen in einer Brühe auf Bonito-Basis. Dazu genießen Sie Beilagen nach Izu-Art wie Thunfisch mit geriebener Yamswurzel, getrockneten Stöcker aus Numazu, lokalen Hijiki, handgemachtes Konjac Dengaku mit hausgemachtem Hatcho-Miso, Krabben-Misosuppe, eingelegtes Gemüse und regionalen Reis.

Onsen und Wellness

Yoshina Onsen gehört zu den ältesten Thermalquellen in Izu, mit einer Geschichte, die mit dem Zenmyoji-Tempel verbunden ist und Aufzeichnungen bis in die Nara-Zeit zurückreicht. Das Wasser im Onyado Sakaya wird als 100% direkt aus der Quelle fließendes Thermalwasser genutzt, ohne Zusatz von Wasser, ohne Erhitzen, Umwälzung oder Chlor. Das Ryokan mischt drei Quellen – Oyugawa, Hanazawa und Susugaki –, um eine angenehme Temperatur zu halten und zugleich die natürliche Wasserqualität zu bewahren.

Die Quelle ist eine schwach alkalische einfache Thermalquelle mit einem pH-Wert von 7,6. Das Wasser ist klar, nahezu geruchlos, sanft zur Haut und bekannt für sein weiches, geschmeidiges Badegefühl. Es wird mit Linderung bei Neuralgien, Gelenkschmerzen, Verdauungsbeschwerden, Frauenleiden, geschmeidiger Haut und Müdigkeit in Verbindung gebracht. Die Quelltemperaturen betragen 45,3 °C, 47,0 °C und 65,5 °C, und die kombinierte Schüttung liegt bei 425 Litern pro Minute.

Sie können sechs Bäder mit ganz unterschiedlicher Atmosphäre genießen. Die beiden großen öffentlichen Bäder sind das Omansan-Bad und das Taro-san-Bad. Das Omansan-Bad ist mit Lady Oman, einer Gemahlin von Tokugawa Ieyasu, verbunden und verfügt über eine tiefe Badewanne aus Hinoki-Holz und Izu-Stein mit Blick auf Berge und Grün. Das Taro-san-Bad wurde von Taro Okamoto entworfen, der viele Jahre im Sakaya verbrachte, und seine geschwungene Form passt sich dem Körper auf natürliche Weise an.

Die beiden Freiluftbäder sind Orion Bath und Shirafuji-no-Yu. Orion Bath blickt auf die Amagi-Berge, ist teilweise überdacht und umfasst einen Bereich zum Liegebaden, von dem aus Sie den Mond und die Sterne betrachten können. Shirafuji-no-Yu verfügt über eine seltene Badewanne aus Buchsbaumholz, Blick auf einen kleinen Garten, Windschutz, Handläufe und einen weißen Glyzinienbaum, der saisonal über dem Bad blüht.

Die beiden privaten Freiluftbäder sind Sake Barrel Bath und Kodakarano-Yu. Sie sind kostenlos, 24 Stunden geöffnet, benötigen keine Reservierung und können bei Verfügbarkeit von innen verschlossen werden. Diese Bäder sind einfache Tauchbäder ohne Seife oder Waschutensilien und eignen sich daher für ein ruhiges privates Bad unter freiem Himmel.

Gäste mit Tattoos

Onyado Sakaya verfügt über gemeinschaftlich genutzte öffentliche Bäder mit wechselnden Zeiten nach Geschlecht sowie über private Freiluftbäder, die von innen verschlossen werden können. Wenn Sie Tattoos haben, nutzen Sie am besten die privaten Freiluftbäder oder wählen ein Zimmer mit eigenem Thermalbad für ein angenehmeres und privateres Badeerlebnis. Die privaten Freiluftbäder sind kostenlos, rund um die Uhr verfügbar und benötigen keine Reservierung.

Ausstattung

Onyado Sakaya verfügt über eine Lobby im ersten Stock mit Sofas und Schaukelstühlen, einen kleinen Teeraum namens Yojuan, den Teeraum Seseragi, einen Shop mit originalem lokalem Sake und Keramik regionaler Künstler, eine Lobby im fünften Stock namens Jack and Beanstalk, einen japanischen Garten im Enshu-Stil, eine Innenbrücke über den Yoshina-Fluss, eine Okamoto-Taro-Galerie, die auch als Besprechungsraum dient, einen saisonalen Außenpool, Speiseräume, Banketträume und Tagungsräume. Im Gebäude gibt es außerdem einen Mini-Tischtennistisch und einen Mini-Billardtisch in der Lobby, kaltes Wasser und Tee in der Lobby im fünften Stock sowie Flure mit Kunstwerken, Kalligrafie und Spuren von Menschen, die mit der langen Geschichte des Ryokan verbunden sind.

Zu den Speisebereichen gehören Privaträume, Sitzplätze im japanischen Stil, Sitzplätze mit Tisch und Stühlen sowie Irori-inspirierte Arrangements, bei denen aus Sicherheitsgründen Gasgeräte verwendet werden. Banketträume können für kleine bis große Zusammenkünfte eingerichtet werden, und das gesamte Ryokan kann auch für private Gruppenaufenthalte genutzt werden. Für Babys und Kinder können auf Anfrage Dinge wie Babybadewanne, Babyseife, Windeleimer, Kinderstühle, Wippe, Bumbo-Sitz, Milchtopf, Mikrowellennutzung für Babynahrung und Kindergeschirr bereitgestellt werden. Für eine leichtere Fortbewegung verfügt das Ryokan über einen Aufzug, mobile Rampen, einen Leihrollstuhl, in einem Teil des Gebäudes einen barrierefreien Lift, einige Handläufe sowie auf Anfrage vorab Speiseplätze mit Tisch und Stühlen.

Aktivitäten

Rund um Yoshina und Amagi können Sie saisonale und regionale Erlebnisse genießen. Von Ende Mai bis Anfang August bietet das Ryokan bei passenden Bedingungen einen Glühwürmchen-Bus an, der Sie am Abend zu nahegelegenen Glühwürmchen-Spots bringt. Im Sommer können Sie den Außenpool des Ryokan nutzen, der einen flachen Kinderbereich umfasst und ebenfalls mit Thermalwasser gespeist wird.

In der Nähe können Sie in Yoshina Töpfern ausprobieren, Glasbläsereien in West-Izu besuchen, am Suiren-dori Hiroba im Fluss spielen, von Winter bis Frühling Erdbeeren pflücken und im Sommer Blaubeeren ernten. Die Amagi-Region ist außerdem für ihre Herbstfärbung bekannt, besonders rund um den Berg Amagi und Hacchoike, mit schöner Laubfärbung vom späten Herbst bis in den frühen Winter.

Für Besichtigungen können Sie den Joren-Wasserfall, den Odoriko-Pfad, den alten Amagi-Tunnel, das Namesawa-Tal und den Zenmyoji-Tempel besuchen. Der Zenmyoji-Tempel ist eng mit der Geschichte von Yoshina Onsen und seinem langjährigen Ruf als Kodakarano-Yu verbunden. Wenn Sie sich für den Tempelsegen interessieren, der mit dieser Tradition verbunden ist, können über das Ryokan Gebetsarrangements organisiert werden.

Weitere Besonderheiten

Onyado Sakaya bietet Ihnen 100% direkt aus der Quelle fließendes Thermalwasser, sechs unterschiedliche Badeerlebnisse und private Freiluftbäder, die 24 Stunden am Tag verfügbar sind. Einige Zimmer verfügen zudem über private Thermalbäder, sodass Sie das Wasser ganz in Ihrem eigenen Tempo genießen können.

Zu Ihrem Aufenthalt gehören kulinarische Erlebnisse aus Izu und Amagi, kreatives Kaiseki, Gibier-Küche und das Oyakata-Nabe-Frühstück des Ryokan. Die Unterkunft bietet außerdem familienfreundliche Ausstattung für Babys, teilweise barrierefreie Unterstützung auf vorherige Anfrage, einen saisonalen Glühwürmchen-Bus, einen sommerlichen Außenpool mit Thermalwasser, eine Okamoto-Taro-Galerie, Gruppenbereiche, Banketträume und kostenlose Parkplätze.

Der Check-in ist von 15:00 bis 17:00 Uhr möglich, der Check-out bis 10:00 Uhr. Vom Bahnhof Shuzenji erreichen Sie das Ryokan per Taxi in etwa 15 Minuten oder mit dem Tokai Bus in etwa 20 Minuten bis zur Haltestelle Yoshina Onsen Entrance. Eine Abholung ist nach der Ankunft während festgelegter Zeiten verfügbar.