Descripción general

Shirakabe te lleva a Amagi Yugashima Onsen, donde el río Kano, el paisaje de montaña y la arquitectura tradicional de estilo kominka marcan la estancia. Este ryokan de larga trayectoria se remonta a 1954 y mantiene una estrecha conexión con la historia literaria de Izu, especialmente a través de escritores como Yasushi Inoue y Junji Kinoshita.

El ryokan es conocido por tres elementos profundamente ligados a esta zona de Izu: aguas termales 100 % de manantial, grandes baños al aire libre tallados en piedra y madera, y una cocina centrada en el wasabi de Amagi. Aquí te alojas junto al río, disfrutas de cocina japonesa de temporada y te bañas en aguas termales extraídas de más de 10 manantiales, sin añadir agua ni recircularla.

Alojamiento

Shirakabe cuenta con 23 habitaciones, cada una con su propio carácter. Algunas miran al río Kano, mientras que otras dan a la cordillera de Amagi o al jardín interior de estilo japonés. Los estilos de habitación van desde habitaciones de planta especial con baño termal al aire libre y terraza hasta habitaciones en el anexo junto al río, habitaciones con baño termal interior y opciones japonesas más sencillas.

Las habitaciones de la planta especial son la opción más refinada. Se renovaron en 2019 e incluyen baños termales al aire libre de hinoki o baños al aire libre con terraza. Desde la terraza, puedes disfrutar de aguas termales de manantial mientras contemplas el jardín o las montañas de Amagi. La estancia en la planta especial también incluye agua mineral en el frigorífico de la habitación, un uso gratuito del baño privado de reserva durante la estancia y acceso al salón de la planta especial en horarios establecidos.

Las habitaciones del anexo junto al río te sitúan más cerca del río Kano. Algunas incluyen baños al aire libre de manantial frente al curso de agua, mientras que otras cuentan con baño termal interior. La habitación vinculada a Yasushi Inoue conserva su atmósfera histórica, con estructura de techo de paja y espacio con hogar irori. Otra habitación junto al río, Kanshiro, recibe su nombre de Itagaki Kanshiro, conocido en la zona como una figura importante en la historia del wasabi de Amagi.

Las habitaciones del edificio principal ofrecen una estancia más tradicional de ryokan japonés. Algunas habitaciones seleccionadas incluyen baños interiores con aguas termales de manantial, mientras que las habitaciones japonesas estándar disponen de suelo de tatami y vistas al paisaje estacional de Amagi Yugashima. Según el tipo de habitación, las comodidades incluyen Wi‑Fi, televisión, juego de té, frigorífico, aire acondicionado individual, toallas, yukata, zapatillas y artículos de aseo básicos.

Restauración

La gastronomía en Shirakabe se centra en el wasabi de Amagi, el marisco de Izu y la cocina japonesa de temporada. Amagi Yugashima es una de las zonas importantes de cultivo de wasabi en Japón, y el ryokan utiliza wasabi fresco local en platos originales que realzan su fragancia, su dulzor y su picor limpio.

El plato estrella es el wasabi nabe, una cazuela caliente preparada con wasabi fresco recién rallado de Amagi. Es una clara expresión de la identidad gastronómica local del ryokan y marida muy bien con sake japonés. La cena también incluye platos japoneses de temporada, con un menú que cambia según la disponibilidad de ingredientes y la época del año.

Entre los platos adicionales pueden encontrarse solomillo o filete de wagyu Shizuoka Sodachi, anguila de Amagi servida como shirayaki o kabayaki, langosta japonesa preparada como sashimi o a la parrilla en su caparazón, y platos de kinmedai. Estos requieren reserva previa cuando están disponibles. El desayuno es una comida japonesa equilibrada, pensada para resultar suave y satisfactoria antes de un día en Izu.

Las comidas se sirven en el comedor. Las solicitudes por alergias pueden comunicarse con antelación, pero todas las comidas se preparan en una cocina compartida, por lo que no se puede garantizar la eliminación completa de alérgenos.

Onsen y bienestar

Las aguas termales de Shirakabe son 100 % naturales y de manantial. El agua brota de más de 10 fuentes y se utiliza sin añadir agua ni recircularla. La temperatura del manantial es de unos 47 °C, y en invierno el agua puede calentarse solo cuando sea necesario para mantener el baño confortable.

La calidad del agua corresponde a una fuente sulfatada de calcio y sodio. El agua tiene una sensación suave y se asocia con beneficios para neuralgias, dolores musculares, dolor articular, hombro congelado, parálisis motora, contusiones, esguinces, sensibilidad al frío, recuperación tras enfermedad, alivio de la fatiga, promoción de la salud general y belleza de la piel.

El Gran Baño al Aire Libre de Piedra está tallado en una roca de lava de 53 toneladas y es uno de los baños más conocidos de Shirakabe. El Gran Baño al Aire Libre de Madera está tallado en un árbol de 1.200 años y ofrece un ambiente más cálido con aroma a madera. Ambos son baños al aire libre de manantial y siguen un horario rotativo por sexos.

El gran baño público tiene un ambiente diferente, con muros de toba volcánica vinculados a la historia volcánica de Izu. Incluye una zona de baño semi al aire libre y también sigue un horario rotativo por sexos. Algunas habitaciones seleccionadas cuentan con baños termales privados de manantial, y el baño privado de reserva está disponible solo para estancias en la planta especial, con reserva una vez llegues al alojamiento.

Huéspedes con tatuajes

Shirakabe dispone de baños termales públicos compartidos, tanto interiores como al aire libre. Los tatuajes no deben mostrarse en las zonas de baño compartidas. Si tienes tatuajes, utiliza el baño termal de la habitación o el baño privado de reserva cuando esté disponible.

Instalaciones

Shirakabe cuenta con un vestíbulo con gruesas vigas de madera y techos altos, un jardín japonés interior, comedor, amplios baños termales públicos, grandes baños al aire libre de piedra y de madera, habitaciones seleccionadas con baños termales privados, un baño privado de reserva para estancias en la planta especial, un salón de la planta especial, Wi‑Fi en la mayor parte del edificio, servicio de masajes, asistencia para alquilar bicicletas y aparcamiento.

El jardín interior es un jardín japonés de estilo estanque, con flores de temporada, árboles, senderos sombreados y vistas desde las alas de habitaciones y los pasillos que lo rodean. El vestíbulo conserva la sensación de una antigua casa rural, donde la madera, la amplitud y la historia dan carácter al espacio de llegada.

La Riverside Terrace está abierta solo para huéspedes alojados y se encuentra junto al arroyo, cerca del edificio de alojamiento. Puedes utilizar libremente el espacio de bebidas y la terraza de madera durante tu estancia, excepto las zonas de pago. El Riverside SPA, el jacuzzi y la sauna son instalaciones privadas de reserva, que se utilizan con bañador o ropa de baño. El Riverside SPA no está disponible de noviembre a marzo.

El edificio tiene muchas escaleras, por lo que este ryokan no es ideal si necesitas accesibilidad total sin barreras. Hay un ascensor disponible, pero no se puede acceder a todas las zonas sin escalones.

Actividades

Amagi Yugashima destaca por su naturaleza, su tradición literaria y su cultura gastronómica local. Puedes pasear por lugares relacionados con la novela “Shirobamba” de Yasushi Inoue, seguir senderos junto al río o explorar zonas vinculadas a la canción “Amagi-goe”, escrita tras una estancia en Shirakabe.

Los arroyos cristalinos de los alrededores de Yugashima también son conocidos por las luciérnagas, especialmente en temporada cerca de los puntos donde confluyen los ríos. Aquí puedes disfrutar de paseos tranquilos, visitas locales y momentos de calma en torno al ryokan, más que de un programa ajetreado al estilo de un resort.

La zona en general te da acceso a los bosques de Amagi, campos de wasabi, cascadas y rutas turísticas de Izu. También es fácil añadir ciclismo a la estancia, ya que el ryokan ofrece asistencia relacionada con bicicletas.

Características adicionales

Shirakabe es ideal para ti si buscas un ryokan tradicional de Izu con aguas termales de manantial, famosos grandes baños al aire libre de piedra y de madera, cocina con wasabi de Amagi, habitaciones junto al río, historia literaria y un entorno tranquilo de montaña. El check-in comienza a las 15:00 y el check-out es a las 10:30.

También dispones de habitaciones con baños termales privados, un salón de la planta especial, un baño privado de reserva para estancias en la planta especial, Wi‑Fi en la mayoría de las zonas, opciones de masaje en la habitación, asistencia para bicicletas, aparcamiento, un jardín interior, acceso a la Riverside Terrace y acceso de temporada a instalaciones privadas de spa junto al río.