Les ryokans de la région de Bessho Onsen offrent un séjour en source chaude plus calme et plus traditionnel, à un rythme qui convient aux voyageurs souhaitant ralentir et s’imprégner du quotidien d’une petite ville d’onsen. Nombre d’entre eux sont intégrés au cœur du quartier, ce qui permet de se déplacer facilement à pied entre les bains, les temples et les rues locales, puis de revenir pour une soirée détendue rythmée par des repas de saison et le confort discret d’une auberge japonaise.