Aperçu
Au pied des Alpes japonaises et à quelques minutes de Matsumoto, l’Hôtel New Kotobuki vous accueille avec des vues sur le mont Norikura et les rues paisibles d’une vieille ville de château. Plongez dans les eaux douces de l’Utsukushigahara Onsen, savourez les spécialités de Shinshu et détendez-vous dans un refuge calme de style japonais conçu pour rafraîchir votre corps et votre esprit. Que vous visitiez en famille, entre amis ou en solo, vous trouverez un espace pour vous reposer et respirer.
Hébergement
Choisissez parmi plusieurs chambres de style japonais, chacune conçue pour le confort et la simplicité. La plus grande chambre peut accueillir jusqu’à huit personnes et offre deux toilettes et lavabos, parfaits pour les séjours en groupe. Plusieurs chambres offrent des vues panoramiques sur les Alpes du Nord ou le paysage rustique de Matsumoto. Une chambre comprend un bain de source chaude en plein air privé pour une touche de luxe supplémentaire.
Toutes les chambres comprennent des toilettes avec washlet, et la plupart disposent d’une salle de bain intégrée. Les chambres sont non-fumeurs et incluent des ensembles à thé, des yukata, une télévision, des purificateurs d’air et du chauffage. À l’enregistrement, vous pouvez choisir un yukata coloré à porter pendant votre séjour. Les sols en tatami, les tables basses et l’éclairage doux vous aident à vous détendre dans un style japonais classique.
Restauration
Le dîner met en avant les ingrédients locaux de la région de Shinshu. Savourez un steak de wagyu de Shinshu grillé sur une plaque en céramique, du poisson de rivière frais comme le char et l’iwana, et des légumes de saison des champs voisins. Pour une expérience premium, commandez du sashimi de truite sauvage, des soba faits à la main ou une dorade grillée servie entière.
La cuisine propose des améliorations de repas comme du sashimi de cheval ou des plateaux de dorade festive. Les repas sont servis dans des salles à manger privées, créant un cadre intime où vous pouvez apprécier le saké local et les saveurs de saison en toute tranquillité.
Le petit déjeuner comprend une soupe miso chaude, du riz, du poisson grillé et des accompagnements frais, servi sous forme de menu fixe plutôt qu’en buffet. Vous commencerez votre journée avec des plats nourrissants faits maison qui reflètent la saison.
Onsen et Bien-être
L’Hôtel New Kotobuki offre un accès à l’un des atouts les plus appréciés d’Utsukushigahara : son eau de source chaude naturelle. Les eaux sont claires, légèrement alcalines et douces pour votre peau. Elles vous réchauffent profondément et vous gardent à l’aise longtemps après votre bain.
Entrez dans le grand bain public et détendez-vous sous de hauts plafonds et des lumières douces. L’eau arrive à environ 42,8°C et apaise les douleurs musculaires, la raideur des articulations et la fatigue. Les bains incluent du savon pour le corps, du shampoing, de l’après-shampoing et un nettoyant pour le visage. Dans les vestiaires, vous trouverez de la lotion, des sèche-cheveux et d’autres commodités de base.
Un bain extérieur privé est également disponible sur réservation. Cette option vous permet de profiter de l’air libre et du calme des collines de Matsumoto en toute intimité.
Clients avec Tatouages
L’hôtel ne mentionne pas de restrictions concernant les tatouages pour le bain public. Par précaution, envisagez de contacter la réception à l’avance si cela vous concerne.
Installations
L’auberge comprend une gamme d’espaces pour répondre à vos besoins. Organisez une réunion dans la salle de conférence ou profitez d’un repas dans l’une des nombreuses salles de banquet, disponibles en style japonais ou avec des sièges à table. Vous pouvez également acheter des souvenirs régionaux à la boutique du hall, ouverte de 7h00 à 21h00.
Il est permis de fumer uniquement dans les zones intérieures désignées. Les chambres et les espaces communs restent non-fumeurs pour assurer un environnement confortable pour tous.
Activités
Profitez de la proximité de l’hôtel avec le château de Matsumoto, le musée d’art et les promenades naturelles pittoresques dans les Alpes du Nord. En hiver, les pentes voisines offrent des activités légères sur la neige. Le personnel propose également un soutien pour les candidats aux examens universitaires avec des séjours spéciaux et un service de navette vers l’Université de Shinshu.
Caractéristiques supplémentaires
- Parking gratuit pour jusqu’à 60 voitures
- 22 chambres pouvant accueillir jusqu’à 100 personnes
- Enregistrement : 15h00 / Départ : 10h00
- Cartes de crédit acceptées : JCB, DC, VISA
- Micro-ondes disponibles dans les espaces communs
- Repas d’anniversaire personnalisés et eau locale embouteillée en souvenirs
