Aperçu
À l’Ito Kowakien, vous découvrirez la culture des sources chaudes d’Ito à travers une eau thermale fraîche, une cuisine japonaise de saison et des chambres conçues pour un séjour simple et reposant. Le ryokan puise l’eau de sa propre source et l’utilise dans tout l’établissement, des grands bains publics jusqu’aux robinets d’eau chaude des chambres.
Votre séjour s’articule autour des bains à écoulement continu de Kowaki no Yu, où vous pouvez passer des bains intérieurs au bain en plein air, ainsi qu’à des bassins maintenus à différentes températures. Vous pouvez aussi goûter l’eau de source au point de dégustation prévu à cet effet avant de profiter d’un dîner kaiseki de saison mettant à l’honneur les fruits de mer d’Izu.
L’Ito Kowakien se trouve à environ dix minutes à pied de la gare de Minami-Ito et à une dizaine de minutes en voiture de la gare JR d’Ito. Un service de navette gratuit depuis la gare JR d’Ito facilite votre arrivée si vous voyagez en train.
Hébergement
Vous pouvez choisir entre des chambres japonaises, des chambres avec lits de style occidental, des chambres aux étages supérieurs, une Premium Twin avec bain thermal privatif, ainsi qu’une chambre dédiée aux séjours avec un petit chien. Toutes les chambres sont non-fumeurs.
La Premium Twin mesure environ 50 mètres carrés et comprend deux lits, un bain thermal privatif et une terrasse. Le bain offre la sensation d’un espace semi-ouvert, ce qui vous permet de profiter de l’eau de source à tout moment sans passer par l’espace de bains commun. Après le bain, vous pouvez vous détendre sur la terrasse avec un livre ou contempler le ciel du soir.
La chambre japonaise du bâtiment principal propose un agencement classique de dix tatamis avec futons installés sur des matelas aérés. Sa salle de bain privative utilise elle aussi l’eau thermale, ce qui vous permet de profiter de la source sans quitter votre chambre. Des toilettes avec fonction lavante à eau chaude apportent un confort supplémentaire.
La chambre japonaise avec lits associe sol en tatami et deux lits simples. Cette chambre de dix tatamis vous permet de profiter du charme d’un séjour à la japonaise sans avoir à dormir sur un futon. Elle comprend également une salle de bain privative et des toilettes.
Les chambres Sui, situées aux étages supérieurs, misent sur le bois, des couleurs douces et des lignes épurées pour créer une atmosphère chaleureuse. Vous pouvez choisir entre une chambre japonaise de dix tatamis avec futons ou une chambre twin de dix tatamis avec lits. La chambre japonaise offre davantage de flexibilité pour les séjours à plusieurs, tandis que la twin convient à un séjour plus paisible à deux. Ces chambres comprennent un purificateur d’air humidifiant, une baignoire, des toilettes, une tenue samue et des produits de soin POLA.
Une chambre japonaise séparée de 15 tatamis est proposée dans le cadre de l’offre acceptant les animaux. Elle est conçue pour un petit chien d’intérieur pesant jusqu’à huit kilos. Elle dispose d’une fenêtre plus petite et ne comprend pas de bain privatif. Un parc pour chien, une gamelle, un plateau toilette avec alèses, une poubelle, un rouleau anti-peluches et des lingettes humides sont fournis. Vous devez apporter la nourriture, les certificats de vaccination, une cage ou caisse de transport, ainsi que le formulaire d’acceptation pour le séjour avec animal dûment rempli.
L’équipement des chambres comprend une télévision, un réfrigérateur vide, un téléphone, une bouilloire électrique, un service à thé, une petite lampe torche, un sèche-cheveux, des serviettes, des articles de toilette, des chaussons et un yukata. Vous pouvez choisir un yukata coloré près de la réception, et des masques en tissu pour soin du visage à l’eau thermale sont également disponibles.
Restauration
Le dîner met à l’honneur fruits de mer, produits de la montagne et saveurs qui évoluent au fil des saisons. Les repas sont servis au restaurant Ukifune, dont les fenêtres donnent sur le jardin et laissent entrer une belle lumière naturelle dans la salle.
Le plat signature est le kinmedai mijoté dans une sauce jalousement gardée. Le poisson entier s’imprègne de ses saveurs riches, douces et salées pendant la cuisson, et la sauce s’accorde particulièrement bien avec le riz. Selon la formule choisie, le dîner peut aussi inclure sashimi, ormeau, viande, fruits de mer, légumes de saison et plats cuits à la vapeur avec l’eau thermale.
Plusieurs formules de dîner associent des plats kaiseki servis individuellement à un demi-buffet. La formule recommandée comprend des amuse-bouches, du sashimi, du kinmedai, un plat d’ormeau et d’autres sélections de saison. La formule vapeur à l’eau thermale apporte à table légumes et fruits de mer aux côtés du kinmedai et de la viande, tandis que la formule spéciale en édition limitée propose un menu plus élaboré avec un choix de plat principal.
Le dîner commence généralement à 17h45 ou à 19h30, et le restaurant ferme à 21h00. Les ingrédients et la préparation varient selon la saison et la pêche du jour, afin que le menu reflète les meilleurs produits disponibles pendant votre séjour.
Le petit-déjeuner est un menu japonais composé autour d’un shabu-shabu de fruits de mer. Vous faites cuire de fines tranches de poisson de saison dans un bouillon marin riche en goût, puis vous ajoutez du miso pour savourer le reste de la soupe. Un chinchard séché fraîchement grillé et du riz cuit dans un petit pot individuel complètent l’essentiel du repas.
Le petit-déjeuner comprend aussi de petits plats d’accompagnement, une salade, un œuf mollet, des pickles et l’accès à un espace en libre-service. Vous pourrez y trouver, par exemple, de l’oden d’Ito avec hanpen noir, un nabé de tofu, du poulet mijoté avec légumes, du porridge de riz, du natto, du yaourt et un plat du jour qui change quotidiennement. Le petit-déjeuner est servi de 07h00 à 09h00.
Onsen et bien-être
Kowaki no Yu est alimenté en continu par la source propre de l’Ito Kowakien. L’eau est une source simple légèrement alcaline, avec un pH de 8,4. Claire et douce, elle laisse une sensation soyeuse qui lui a valu le surnom de « bain de beauté ».
Le grand espace de bains comprend des bassins intérieurs maintenus à des températures plus chaudes ou plus douces, vous permettant de choisir celle qui vous convient ou d’alterner entre les deux. Un bain en plein air vous fait profiter de l’air extérieur et de l’atmosphère saisonnière d’Ito. Les deux espaces de bains sont alternés entre hommes et femmes vers 00h30, ce qui vous permet de découvrir les deux côtés lors d’un séjour d’une nuit.
De l’eau de source fraîche est ajoutée après la vidange quotidienne des bains. Vous pouvez vous baigner de 14h00 à 10h00 le lendemain matin, l’espace bains étant fermé entre 10h00 et 14h00 pour le nettoyage. La dernière entrée se fait 30 minutes avant la fermeture.
Les indications générales de cette eau incluent les névralgies, les douleurs musculaires et articulaires, les raideurs, la sensibilité au froid, la fatigue et la récupération après une maladie. Les bains à différentes températures permettent également de choisir plus facilement un bain doux si vous n’aimez pas l’eau très chaude.
Le point de dégustation d’eau se trouve près de l’entrée du grand bain. Vous pouvez y goûter une petite quantité d’eau de source fraîche, l’équivalent d’un verre environ étant recommandé. Ne buvez que depuis le point dédié ou un autre robinet clairement indiqué comme potable.
Vous pouvez également utiliser l’eau de source pour un soin du visage. Imbibez le masque fourni avec l’eau et appliquez-le comme un simple masque visage à l’eau thermale. Les lavabos des chambres fournissent de l’eau thermale, ce qui vous permet de préparer ce soin en toute intimité. Une bouteille réutilisable conçue pour être remplie avec cette eau et utilisée comme brume pour le visage est disponible à la réception.
Clients tatoués
Si vous avez un tatouage, vous ne pouvez pas accéder aux grands bains publics ni à l’espace de bain en plein air. Vous pouvez toutefois profiter de l’eau thermale dans une chambre avec bain privatif, notamment la Premium Twin ou une autre chambre dont la salle de bain est alimentée en eau thermale.
Équipements
Le hall lumineux abrite une table monobloc en bois de zelkova africain d’environ 6,5 mètres de long pour près d’une tonne. Vous pouvez vous y installer avec une boisson de bienvenue pendant l’enregistrement et choisir un yukata coloré pour votre séjour.
Le restaurant Ukifune donne sur le jardin et accueille le petit-déjeuner comme le dîner. Des salles de banquet peuvent recevoir des repas organisés et des rassemblements, tandis que des salles de réunion sont disponibles pour les formations, les échanges en groupe et un usage professionnel.
Des coins manga sont aménagés dans le hall et l’espace de repos, vous permettant d’emprunter un livre et de le lire dans votre chambre après le bain. Deux salles de karaoké peuvent accueillir jusqu’à dix personnes chacune et sont ouvertes de 14h00 à 22h00. La salle de mah-jong est ouverte de 14h00 à minuit, tandis que le tennis de table est disponible de 14h00 à 22h00.
La boutique est ouverte de 08h00 à 20h00 et propose des douceurs, des spécialités régionales et des souvenirs d’Izu. L’établissement dispose également d’équipements accessibles, d’un fumoir intérieur dédié, du Wi-Fi gratuit et d’un parking extérieur gratuit.
En été, la piscine extérieure chauffée offre un autre espace de détente. En 2026, la piscine est ouverte du 18 juillet au 31 août, de 09h00 à 17h00, avec dernière entrée à 16h00. Si vous avez un tatouage, vous ne pouvez utiliser la piscine que s’il est entièrement couvert par un rash guard ou un maillot de bain similaire.
Activités
Une courte promenade vous mène au bain de pieds Yonewaka, où vous pourrez profiter une nouvelle fois de la culture thermale d’Ito. Vous pouvez aussi visiter le Tokaikan, un bâtiment historique en bois riche en détails artisanaux et empreint de l’atmosphère de l’époque Showa à Ito. Des bains publics y sont proposés certains jours.
Près de la gare d’Ito, la rue commerçante Yunohana propose un parcours consacré aux Sept Dieux du Bonheur. Vous pouvez marcher d’une statue à l’autre, verser de l’eau thermale sur chacune d’elles et découvrir les boutiques locales en chemin.
La plage d’Ito Orange Beach est idéale pour une promenade en bord de mer, tandis qu’Ito Marine Town réunit boutiques, restaurants, vues sur la côte et autres installations de bains. Pour une excursion plus longue, partez vers le mont Omuro, le lac Ippeki, Izu Kogen ou encore les falaises et sentiers côtiers de Jogasaki.
De retour à l’Ito Kowakien, vous pouvez jouer au tennis de table en yukata, lire des mangas après le bain, réserver une salle de karaoké ou passer un après-midi d’été au bord de la piscine extérieure.
Atouts supplémentaires
Une borne de distribution d’eau thermale située dans l’enceinte de l’établissement vous permet d’emporter chez vous l’eau de source de l’Ito Kowakien. Vous pouvez en recueillir entre 20 et 200 litres, mais vous devez apporter un récipient adapté.
Des visites à la journée pour le bain sont proposées pendant la majeure partie de l’année, de 14h00 à 18h00. L’accès peut varier les jours de fermeture ou en période d’affluence, et la formule à la journée ne comprend pas de salle de repos dédiée.
Un parking extérieur gratuit est disponible pour environ 30 véhicules. Les grands véhicules peuvent nécessiter une confirmation préalable, et il n’y a pas de parking dédié aux motos.
À votre arrivée à la gare JR d’Ito entre 14h00 et 18h00, vous pouvez appeler pour bénéficier de la navette gratuite. Les horaires de prise en charge ne peuvent pas être réservés à l’avance, car le véhicule ne peut pas attendre à la gare. Les départs du matin depuis l’Ito Kowakien ont lieu à 09h10, 09h40 et 10h00.


















