Aperçu
Seryo est un ryokan situé dans le paisible village d’Ohara, à Kyoto. Seryo a été reconnu par le Guide Michelin pendant neuf années consécutives. Le ryokan est idéalement situé près du temple Sanzen-in, ce qui en fait une base idéale pour explorer les trésors culturels d’Ohara. Certaines chambres disposent de bains en plein air privés et il y a également un onsen public sur place.
Hébergement
Seryo est petit et intime, avec seulement neuf chambres. Toutes offrent une vue sur le jardin serein du ryokan :
- Chambres avec bains en plein air (2 chambres) : Ces chambres luxueuses offrent des bains en plein air privés et un jardin dédié. Profitez de la beauté des montagnes et des couchers de soleil d’Ohara en toute intimité.
- Chambres de style japonais (4 chambres) : Chambres traditionnelles en tatami qui dégagent une atmosphère classique de Kyoto, parfaites pour ceux qui recherchent une expérience authentique.
- Chambre de style occidental (1 chambre)
- Chambres TATAMI Twin (2 chambres)
Restauration
Au Seryo, la restauration est une expérience exquise mettant en avant le cours “Kusanaaji Kaiseki”, qui met en valeur des ingrédients de saison tels que les légumes de Kyoto, les herbes du jardin du ryokan et les plantes sauvages. La cuisine est accompagnée de saké local de Kyoto soigneusement sélectionné.
- Options de dîner : Le cours signature “Kusanaaji Kaiseki”, un cours de shabu-shabu avec du bœuf noir japonais domestique, et un cours de potée de sanglier disponible uniquement en hiver.
- Petit déjeuner : Un petit déjeuner japonais traditionnel avec des plats comme le Yudofu (tofu bouilli) préparé avec du tofu de Kyoto de qualité supérieure.
- Déjeuner au restaurant Hinazato : Propose une variété de spécialités de Kyoto, y compris un repas à base de Yuba (peau de tofu) et des boîtes bento saisonnières, parfait pour ceux qui visitent pour une excursion d’une journée.
Onsen & Bien-être
Seryo dispose d’un onsen public sur place avec des bains en plein air séparés par sexe ainsi qu’un bain intérieur. L’onsen a une teneur élevée en sodium et en ions bicarbonate. Le ryokan propose des bains en plein air séparés pour hommes et femmes, ainsi que des bains intérieurs.
Installations
- Jardin : Un magnifique jardin japonais accessible depuis toutes les chambres
- Parking : Parking sur place disponible pour jusqu’à 50 voitures
- Installations pour banquets : Seryo peut accueillir jusqu’à 120 invités pour des banquets
Activités
Seryo est parfaitement situé pour explorer les sites historiques d’Ohara. Les attractions à proximité incluent :
- Temple Sanzen-in : À seulement 2 minutes à pied, ce temple est connu pour ses magnifiques jardins et son atmosphère paisible.
- Temple Jakkoin : À 25 minutes à pied à travers les érables.
- Temple Hosen-in est célèbre pour ses jardins illuminés et son “plafond de sang”
- Temple Raigoin : Connu comme le berceau de l’Ohara Shomyo, chants populaires bouddhistes. Séances de chant régulières.
Caractéristiques supplémentaires
- Wi-Fi gratuit
- Télévision en chambre avec connectivité smartphone/tablette
- Boissons gratuites du réfrigérateur en chambre
- Service de livraison de bagages depuis la gare de Kyoto
