Aperçu

Kisui no Yado Monya est un ryokan situé à Shirahama, à l’extrémité sud de la péninsule de Boso à Minamiboso, dans la préfecture de Chiba. Il fait face à l’océan Pacifique, avec le phare de Nojimazaki accessible à pied, et par temps clair, on peut apercevoir Izu Oshima au loin. Le nom Kisui no Yado peut se traduire approximativement par « auberge au bord de l’eau », une définition tout à fait juste : l’océan est juste devant vous, le bruit des vagues résonne dans tout le bâtiment, et ce cadre influence aussi bien la conception des repas que celle des chambres.

Ce ryokan est particulièrement réputé pour sa cuisine. Le menu kaiseki change tous les deux mois et met à l’honneur les produits de la mer et les légumes de saison de Minamiboso ; dîner ici est d’ailleurs l’une des principales raisons pour lesquelles les visiteurs reviennent. L’établissement est également apprécié pour son accueil chaleureux des familles, avec des services dédiés aux parents de nourrissons et aux femmes enceintes.

En voiture, il faut compter environ 30 minutes depuis l’échangeur de Tomiura, à l’extrémité de l’autoroute Tateyama Expressway. En transports en commun, vous pouvez prendre le bus express Boso Nanohana-go depuis la gare de Tokyo ou Shinjuku jusqu’à la gare de Tateyama en environ deux heures, puis prendre un bus JR jusqu’à Awa Shirahama (40 minutes) ou un taxi (environ 25 minutes). Un service de navette gratuit est disponible depuis la gare. L’établissement dispose de 20 places de parking gratuites sur place.

Veuillez noter qu’il n’y a pas de supérette à distance de marche facile du ryokan ; il est donc recommandé de venir en voiture si vous prévoyez de découvrir la région en toute autonomie.

Hébergement

Monya propose six types de chambres aux agencements et atmosphères variés, allant des chambres standard aux chambres indépendantes avec bain onsen privatif en plein air. Les chambres indépendantes constituent l’option la plus haut de gamme : l’une offre 10 tatamis avec son propre bain en plein air, tandis qu’une chambre indépendante d’angle de 12,5 tatamis propose un espace plus vaste et plus intimiste. La suite, appelée Monyo Suite, est une chambre de style japonais-occidental pouvant accueillir jusqu’à cinq personnes et représente l’option la plus spacieuse. La Sea and Sky Twin est une chambre twin de 24 mètres carrés pensée avec un soin particulier, notamment avec un fauteuil inclinable accompagné de coussins et d’un repose-pieds pour encore plus de confort.

Toutes les chambres s’ouvrent sur les paysages du sud de Boso, et la plupart offrent une vue sur l’océan et le phare. Le bâtiment est équipé d’escaliers et non d’un ascenseur ; les déplacements entre les étages se font donc à pied.

Restauration

La cuisine de Monya est le cœur du ryokan. Le dîner se compose d’un kaiseki complet qui change tous les deux mois, élaboré autour des produits de la mer, des légumes et des ingrédients locaux de Minamiboso. L’approche se veut résolument différente d’un buffet ou d’un menu standard de ryokan : chaque plat est composé et présenté avec intention, en utilisant ce que la saison offre de meilleur. L’approvisionnement privilégie les produits locaux, et le style est décrit comme légèrement différent de la cuisine traditionnelle de ryokan, avec une attention particulière portée à la fraîcheur et à la personnalité des mets.

Deux espaces de restauration permettent de moduler l’ambiance. Tsuki no Za est une salle à manger de style privatif réservée aux adultes. Wafu Za est l’espace de restauration de style japonais destiné aux familles avec enfants. Les repas sont servis dans ces espaces dédiés plutôt qu’en chambre, ce qui vous permet de changer de cadre entre le bain et le repas.

Le petit-déjeuner est un repas japonais complet qui comprend désormais comme spécialité le tai chazuke : de la daurade fraîche servie sur du riz avec une sauce spéciale au sésame et un bouillon dashi riche en goût. En haute saison, le petit-déjeuner est proposé en deux services, à 7h30 et 8h45, et vous pouvez indiquer votre préférence à votre arrivée.

Onsen et bien-être

Monya dispose de deux bains communs aux atmosphères différentes, alternant entre hommes et femmes selon le moment de la journée, afin que vous puissiez profiter des deux pendant votre séjour. Les heures d’ouverture des bains vont de 16h00 à 23h00.

Pour les bains privatifs, deux options sont proposées. Un bain familial gratuit appelé Nagomi no Yu est accessible sans réservation. Un second bain privatif nécessite une réservation préalable et entraîne des frais supplémentaires. Les chambres indépendantes disposent également de leur propre bain en plein air privatif, pour un moment de détente totalement indépendant dans votre propre espace.

Un spa est également disponible sur place et propose des soins d’aromathérapie, dont des soins d’aromathérapie prénatale pour les femmes enceintes. La réservation est obligatoire pour les services du spa.

Clients tatoués

Comme vous pouvez vous baigner dans un bain privatif dans votre chambre, vous pourrez profiter de l’onsen même si vous avez des tatouages.

Équipements

Le ryokan propose des équipements ciblés et soigneusement entretenus. Les principales installations bien-être comprennent deux bains communs avec alternance d’accès hommes/femmes, deux bains privatifs et un spa. Les repas sont servis dans les deux espaces de restauration dédiés, Tsuki no Za et Wafu Za. Un service de navette gratuit relie la gare la plus proche. Le Wi-Fi gratuit est disponible dans tout l’établissement. Un parking gratuit pour 20 voitures est disponible sur place. Le bâtiment ne dispose pas d’ascenseur ; tous les déplacements entre les étages se font par les escaliers.

Activités

Le phare de Nojimazaki se trouve à distance de marche du ryokan et marque le point le plus méridional de la péninsule de Boso. Le littoral alentour se prête à de belles promenades dégagées avec vue sur le Pacifique. Shirahama Flower Park est une attraction bien connue de la région, particulièrement au printemps lorsque les champs sont en pleine floraison. La route côtière 410 passe près du ryokan et est appréciée pour ses trajets panoramiques.

La région autour de Shirahama est connue pour son climat doux tout au long de l’année, ce qui la rend agréable à découvrir en toute saison ou presque. Les villages de pêcheurs, les plages tranquilles et les paysages côtiers de l’extrémité sud de Boso donnent un aperçu de la manière dont cette partie de Chiba a vécu et évolué depuis des générations.

Caractéristiques supplémentaires

• Six types de chambres, dont des chambres indépendantes avec bains privatifs en plein air
• Parmi les options de chambres : la Monyo Suite et la Sea and Sky Twin
• Deux bains communs alternant entre hommes et femmes
• Bain familial gratuit Nagomi no Yu et bain privatif sur réservation
• Spa avec soins d’aromathérapie, y compris aromathérapie prénatale
• Menu kaiseki du dîner renouvelé tous les deux mois avec des ingrédients de saison de Minamiboso
• Deux espaces de restauration : Tsuki no Za pour les adultes et Wafu Za pour les familles
• Petit-déjeuner tai chazuke avec daurade fraîche, sauce au sésame et dashi
• Service de navette gratuit depuis la gare la plus proche
• Wi-Fi gratuit dans tout l’établissement
• Parking gratuit pour 20 voitures
• Pas d’ascenseur, escaliers uniquement
• Aucune supérette à distance de marche facile
• Arrivée de 15h00 à 18h00, départ entre 10h00 et 10h30 selon le type de chambre