Überblick

Das Ryotei Manyo ist ein ruhiges Thermalquellen-Ryokan in Tatsunokuchi Onsen in Nomi, Präfektur Ishikawa. Sie übernachten in einem kleinen Gasthaus mit nur neun Zimmern, eingebettet in einen 2.000 Tsubo großen Garten, der eine private, elegante Atmosphäre mit tiefer Verbundenheit zur lokalen Kultur schafft. Tatsunokuchi Onsen blickt auf mehr als 1.400 Jahre Geschichte zurück, und das Ryokan liegt im „inneren Salon“ von Kanazawa – nah genug für Kultur und Besichtigungen, und zugleich ideal für einen entschleunigten Rückzugsort im Kaga-Stil.

Der Name Manyo wird im Garten lebendig. Auf dem Gelände stehen drei Manyoshu-Gedichtdenkmäler, verfasst vom Gelehrten Takashi Inukai, die dem Haus eine enge Verbindung zu Japans ältester Gedichtsammlung verleihen. Man kommt hierher zum Baden in heißen Quellen, für saisonales Kaiseki, stille Gartenblicke und einen Aufenthalt, geprägt vom traditionellen Geschmack Kagas.

Unterkunft

Jedes Zimmer im Ryotei Manyo hat seinen eigenen Grundriss und seine eigene Atmosphäre, sodass sich Ihr Aufenthalt vom ersten Moment an persönlich anfühlt. Japanisches Design, Gartenblick, Tatami-Bereiche, Zweibettzimmer, private Bäder und handgefertigte Details schaffen einen ruhigen Ort zum Entspannen.

Das Zimmer der höchsten Kategorie, Furokuju, verfügt über einen eigenen Eingang und erinnert an eine private Villa. Es umfasst japanische Zimmer, ein Zweibettzimmer, einen privaten Garten, ein Bad aus altem Hinoki-Zypressenholz sowie ein privates Freiluftbad mit kleinem Garten. Fukujuso bietet eine authentisch japanische Atmosphäre mit einem 10-Tatami-Zimmer, Zweibettzimmer, weißem Kieselsteingarten und privatem Freiluftbad in einer Keramikwanne. Hagi ist ein Zimmer im japanisch-westlichen Stil mit einem 10-Tatami-Zimmer, Zweibettzimmer und hauseigenem Onsen-Bad.

Für ein besonders stimmungsvolles Badeerlebnis bieten die Zimmer mit sternenblickendem Freiluftbad die Möglichkeit, unter dem Nachthimmel zu baden, der durch eine Glasdecke und eine Seitenwand sichtbar ist. Diese Zimmer verfügen über einen japanischen Grundriss; eines ist zudem barriereärmer gestaltet und bietet ein Zweibettzimmer, ein Tatami-Zimmer und ein geräumiges privates Hinoki-Freiluftbad, das mehr Bewegungsfreiheit ermöglicht.

Die Maisonette-Zimmer Hanashobu, Suisen und Momiji erstrecken sich über zwei Etagen, mit einem japanischen Zimmer im Obergeschoss und einem Zweibettzimmer im Erdgeschoss. Jedes Zimmer hat seinen eigenen Charakter, mit Freiluftbädern aus Stein, Keramik oder Hinoki-Zypressenholz, und alle verfügen zudem über ein Dampfbad in Boxform. Tsubaki bietet einen schlichteren Aufenthalt mit ruhiger japanischer Atmosphäre und Komfort mit Blick in den Garten.

Ihr Zimmer ist mit WLAN, individueller Heiz- und Klimaregelung, Kühlschrank, Teezubehör, Yukata, Samue-Loungewear, Handtüchern und grundlegenden Badeartikeln ausgestattet. Es gibt keine separaten Nichtraucherzimmer; bei Bedarf können jedoch Desodorierung und Lüftung für ein frischeres Zimmer arrangiert werden.

Kulinarik

Die Küche im Ryotei Manyo konzentriert sich auf saisonales Kaiseki mit Zutaten aus dem Japanischen Meer, den Ausläufern des Hakusan und der Kaga-Ebene. Jedes Gericht wird einzeln serviert, sodass Sie Timing, Aroma, Temperatur und Präsentation der Speisen in aller Ruhe genießen können.

Beim Abendessen kommen Meeresfrüchte aus Ishikawa, Kaga-Gemüse, Zutaten aus den Bergen und sorgfältig ausgewähltes Geschirr zusammen. Im Winter können Sie etwa Krabben genießen, Nodoguro von der Hokuriku-Küste, frische Meeresfrüchte von nahegelegenen Märkten und Gemüse direkt von lokalen Bauernhöfen. Die Mahlzeit unterstreicht zudem die Schönheit der Region durch Kutani-Keramik, Wajima-Lackwaren, Kanazawa-Lackwaren und gelegentlich lokale Keramik aus Tatsunokuchi.

Das Standard-Abendessen ist der saisonale „Kiwami Kaiseki“-Kurs; spezielle Arrangements können gedämpften Abalone oder ganzen Nodoguro umfassen. Das Abendessen beginnt zwischen 18:00 und 19:00 Uhr. Am Morgen genießen Sie ein mildes japanisches Frühstück mit Speisen wie getrocknetem Fugu und warmem Chawanmushi, das an Ihrem Tisch zubereitet wird. Die Mahlzeiten werden in privaten Speiseräumen mit eingelassenem Kotatsu serviert, sodass Sie bequem sitzen und jeden Gang in ruhiger Atmosphäre genießen können.

Onsen und Wellness

Das Ryotei Manyo nutzt Tatsunokuchi Onsen, eine natürliche heiße Quelle, deren Geschichte angeblich mehr als 1.400 Jahre zurückreicht. Das Wasser ist eine Natriumsulfat- und Chloridquelle und wird auch als Glaubersalzquelle bezeichnet. Es ist für sein angenehm weiches Hautgefühl bekannt und wird oft als Schönheitsbad bezeichnet, da sich die Haut nach dem Baden geschmeidig anfühlt.

Die natürlichen Thermalbäder des Ryokans stehen Ihnen von 6:00 bis 24:00 Uhr zur Verfügung. Das Haus bietet auch private Badeoptionen, die nach der Ankunft reserviert werden können. Das Privatbad wird genutzt, indem Sie das Schild am Eingang umdrehen und die Tür von innen verriegeln – eine einfache und angenehme Möglichkeit, ungestört zu baden.

Viele Zimmer verfügen je nach Zimmerkategorie außerdem über private Freiluftbäder oder hauseigene Onsen-Bäder. So können Sie ganz in Ihrem eigenen Rhythmus baden, besonders wenn Sie sich für ein Zimmer mit eigenem Bad entscheiden. Sie können außerdem das berühmte gemischte Freiluftbad Tanbo-no-Yu des Schwesterhauses Tagawa Ryusenkaku kostenlos nutzen, wenn es geöffnet ist. Dieses Bad liegt in ländlicher Umgebung und wird mit Thermalwasser aus sechs Quellen gespeist, die im Reisfeldgebiet entspringen. Badebekleidung wird bereitgestellt, und die Nutzung ist in der Regel von 15:00 bis 22:00 Uhr möglich; ein Shuttle-Service steht ebenfalls zur Verfügung.

Gäste mit Tattoos

Das Ryotei Manyo verfügt über gemeinschaftliche Thermalbäder sowie private Badeoptionen. Wenn Sie Tattoos haben, nutzen Sie bitte ein Zimmer mit privatem Bad oder reservieren Sie nach der Ankunft das Privatbad. Das gemischte Freiluftbad Tanbo-no-Yu des Schwesterhauses wird mit Badebekleidung genutzt und bietet Ihnen, wenn es geöffnet ist, eine weitere angenehme Bademöglichkeit.

Einrichtungen

Das Ryotei Manyo verfügt über einen Kare-Sansui-Garten, eine Lobby mit Check-in im Sitzen und Matcha-Service, den Salon Manyo Club mit frisch gemahlenem Espresso zur Selbstbedienung, private Speiseräume mit eingelassenem Kotatsu, Bankettsäle, eine Lounge nach dem Baden, gemeinschaftliche und private Thermalbäder sowie kostenloses WLAN im gesamten Gebäude. Die privaten Speiseräume tragen die Namen Ume, Matsu, Yuzu, Fuji und Sakura, während zu den Banketträumen ein großer Saal mit 42 Tatami und ein Saal mit 25 Tatami gehören. Nach dem Baden können Sie in der Lounge kaltes Wasser, Tee und kleine Süßigkeiten zur Selbstbedienung genießen. Der Eingangsbereich verfügt über eine steinerne Rampe und Handläufe; ein Rollstuhl kann ausgeliehen werden, und bei Bedarf gibt es Unterstützung am Eingang.

Aktivitäten

Vom Ryotei Manyo aus können Sie die kulturelle Seite von Tatsunokuchi Onsen und der weiteren Kaga-Region erkunden. Die Gegend ist mit dem Schriftsteller Kyoka Izumi verbunden, der einen Teil seiner Jugend in Tatsunokuchi verbrachte und über die heiße Quelle schrieb. Zu den historischen Orten in der Nähe zählen der Shufuku-ji, bekannt als Tempel des Glücks, sowie lokale Stätten, die mit klassischen Erzählungen wie dem Heike Monogatari und dem Kabuki-Stück Kanjincho verbunden sind.

Sie können auch Zeit in Kanazawa, Komatsu oder der weiteren Region Ishikawa einplanen. Das Ryokan eignet sich ideal, wenn Sie Gartenruhe, Onsen-Bäder, saisonale Küche und lokale Geschichte mit einem entspannten Aufenthalt abseits der geschäftigsten Stadtviertel verbinden möchten.

Zusätzliche Merkmale

Das Ryotei Manyo bietet kostenloses WLAN, kostenlose Parkplätze, natürliche Thermalbäder, private Badeoptionen, Zimmerkategorien mit privatem Freiluftbad, private Speiseräume, Matcha beim Check-in, Espresso zur Selbstbedienung im Salon Manyo Club, Erfrischungen nach dem Baden, Banketträume sowie auf Anfrage im Voraus einen Shuttle-Service von und zu den Stationen JR/IR Komatsu oder IR Matto für zwei oder mehr Personen. Der Check-in beginnt um 15:00 Uhr, der Check-out ist bis 11:00 Uhr möglich. Haustiere sind im Ryokan nicht gestattet. Kostenlose Parkplätze stehen für 15 Fahrzeuge zur Verfügung.