Descripción general

Yasashisa no Yado Matsusaki ofrece más que solo un lugar para alojarse: ofrece una experiencia arraigada en la tradición, calidez y hospitalidad refinada. Ubicado en las tranquilas colinas del histórico Tatsunokuchi Onsen de Ishikawa, este ryokan ha recibido viajeros durante más de 180 años. Con cocina de temporada, jardines bellamente diseñados y aguas onsen conocidas desde el período Nara, Matsusaki te ayuda a desacelerar, reconectar y sentirte cuidado.

Alojamiento

Matsusaki te ofrece una amplia selección de habitaciones de estilo tradicional en cuatro edificios. Cada habitación sigue el estilo arquitectónico sukiya y se abre a una vista serena de las estaciones cambiantes. Muchas habitaciones incluyen tanto baños onsen interiores como al aire libre, llenos de agua termal natural.

Puedes elegir tu habitación según tus necesidades:

• Edificio Hōō: Todas las habitaciones incluyen un baño onsen privado al aire libre e interior.
• Ala Zuiun (Edificio Principal): Ofrece habitaciones con baños onsen semi al aire libre y diseños espaciosos.
• Alas Momoyama y Shōjuan: Cuentan con habitaciones con baño al aire libre y vistas al clásico jardín japonés.
• Opciones accesibles: Habitaciones sin barreras y equipadas con camas están disponibles para personas mayores y huéspedes con necesidades de movilidad.

Restauración

Matsusaki prepara comidas kaiseki de temporada utilizando ingredientes frescos de la región de Hokuriku. Cada plato está elaborado para resaltar el sabor natural de los ingredientes. Tus comidas se preparan en cocinas ubicadas dentro de cada edificio y se sirven en tu habitación o en un espacio de comedor privado.

Las opciones de cena incluyen:

• Shunsai Kaiseki: Menú de temporada mensual con verduras, pescado y carnes elegidos por su frescura.
• Kaiseki Especial de Wagyu: Carne de res negra japonesa envejecida servida como bistec o shabu-shabu.
• Kaiseki de Lujo: Incluye sushi y bistec de solomillo de wagyu premium.
• Plan Principal Personalizable: Elige entre nodoguro a la parrilla o bistec de wagyu como plato principal.
• Kaiseki de Cangrejo de Temporada (nov–mar): Cangrejo Kanou fresco servido en varios estilos.

También encontrarás una amplia gama de platos opcionales, incluyendo concha de turbante a la parrilla, bandejas de sashimi, abulón, tempura de temporada y sake local.

El desayuno incluye arroz recién cocido de Tatsunokuchi y guarniciones hechas con ingredientes locales de temporada. También puedes solicitar un desayuno de estilo occidental si lo prefieres.

Onsen y Bienestar

El onsen en Matsusaki fluye directamente de la fuente natural, abierta por primera vez hace 1.400 años. El agua es suave para la piel y te mantiene caliente mucho después del baño. Puedes relajarte en una variedad de opciones de baño:

• Tres Baños Escénicos en la Azotea (Edificio Hōō): Disfruta de vistas a la cordillera de Hakusan y al jardín. Hay instalaciones separadas para hombres y mujeres.
• Gran Baño Público (Edificio Principal): Incluye un baño caliente (40°C) y un baño de fuente más fresco (36.5°C) para disfrutar del baño de contraste, que mejora la circulación y alivia la fatiga.
• Baño Privado al Aire Libre: Disponible para familias, parejas o grupos pequeños. Reserva al hacer el check-in.

Horario de los baños: 3:00 pm a medianoche / 6:00 am a 10:00 am (el gran baño cierra a las 9:00 am)

Tipo de agua: Manantial de sulfato de sodio-cloruro que contiene azufre (ligeramente alcalino, baja tonicidad)

Beneficios: Alivia el dolor articular, dolores musculares, mala circulación, problemas de salud femenina y fatiga general.

Huéspedes con Tatuajes

Si has tenido una cirugía como una mastectomía, Matsusaki ofrece telas de cobertura especial para usar en el baño de mujeres. Para mayor privacidad o si tienes tatuajes visibles, considera reservar un baño privado para una experiencia más cómoda.

Instalaciones

• Jardín del Lago Shōsen: Un gran jardín japonés que te da la bienvenida a tu llegada. Pasea por los senderos y disfruta de los cerezos en flor en primavera, los lotos en verano, el follaje ardiente en otoño y la tranquilidad nevada en invierno.
• Espacios de Comedor: Elige cenar en tu habitación, en un comedor privado o en el salón de banquetes (para grupos).
• Servicios de Spa: Relájate con masajes o tratamientos estéticos después de tu baño.
• Salón y Biblioteca: Disfruta de momentos tranquilos en el interior entre comidas y paseos.
• Alquiler de Juguetes: Juegos de cartas y rompecabezas están disponibles tanto para niños como para adultos.
• Bar de Almohadas y Batas: Elige entre diferentes tipos de almohadas o opta por un elegante yukata o samue.

Actividades

Explora la cercana Kanazawa, o disfruta del tranquilo encanto del campo de Tatsunokuchi. Visita museos, talleres de artesanía tradicional o mercados locales. No te pierdas un paseo por el jardín del hotel, especialmente después de un baño o antes del desayuno.

Matsusaki también celebra su herencia literaria. El autor Izumi Kyōka se alojó aquí una vez y utilizó el ryokan como escenario para una de sus primeras novelas. Puedes ver sus materiales de escritura y recuerdos preservados en la posada.

Características Adicionales

• 24 habitaciones con baños de aguas termales privados
• Wi-Fi gratuito en todas las habitaciones
• Comidas kaiseki preparadas frescas y servidas en tu habitación
• Opciones de habitaciones accesibles y aptas para niños
• Cocina de temporada y sake local
• Interiores elegantes de estilo sukiya
• Fácil acceso a Kanazawa y la naturaleza circundante

Acceso

• En Coche: Matsusaki es accesible desde Kanazawa en coche, con aparcamiento disponible en el lugar.
• En Tren: Viaja a la estación de Kanazawa y luego toma un tren local o taxi hasta Tatsunokuchi Onsen.
• En Avión: Desde el aeropuerto de Komatsu, son unos 30-40 minutos en coche o taxi.