Pangkalahatang-ideya

Matatagpuan ang Hitomaru Kadan malapit sa Akashi Strait, at nag-aalok ito ng isang tunay na tradisyonal na karanasan sa ryokan na hinubog ng mahigit 75 taon ng kasaysayan. Dito, maaari mong lasapin ang mayamang kulturang pangkulinariya ng Akashi, magpahinga sa mga natural na hot spring bath, at mag-relax sa mga maingat na ginawang kuwartong istilong Hapones. Mula sa sandaling pumasok ka, inilalayo ka ng ryokan sa pang-araw-araw na buhay at dinadala sa isang espasyong nakalaan para sa sarap, ginhawa, at katahimikan.

Tuluyan

Ipinapakita ng bawat kuwarto sa Hitomaru Kadan ang dedikasyon ng ryokan sa detalye at sa pagbabago ng mga panahon. Makikita ito sa mga nakasabit na scroll na nagpapalit ayon sa panahon, sa mga sariwang ayos ng bulaklak, at sa disenyo ng bawat kuwarto, na ang ilan ay may tampok na kilalang aoi crest. Mas gusto mo man ang kuwartong may tradisyonal na tatami floor o iyong may mesa at mga upuan, maaari mong piliin ang ayos na babagay sa iyong istilo.

Nagsisimula ang check-in sa 4:00 PM, at ang check-out ay 10:00 AM. Lahat ng kuwarto ay may Wi-Fi, TV, at washlet toilet. Nakaabang na rin para sa iyo ang mga pangunahing gamit gaya ng yukata, mga tuwalya, at sipilyo. Kung kailangan mo ng pang-ahit o shower cap, humingi lamang sa front desk.

Kainan

Ipinagmamalaki ng Hitomaru Kadan ang paghahain ng mga seasonal na multi-course meal na gawa sa mga lokal na sangkap, na may espesyal na pagtutok sa pinakatanyag na huli ng Akashi—sea bream, pugita, at conger eel. Maaari mong tikman ang mga putaheng ito sa iyong kuwarto, kaya may privacy at ginhawa ka habang kumakain.

Tuwing Hunyo at Hulyo, maaari kang mag-book ng limitadong octopus kaiseki plan na tampok ang sariwang pugita ng Akashi sa iba’t ibang paghahanda. Sa panahong ito, matitikman mo ang octopus tempura, octopus rice, at iba pang seasonal na putahe na nagbibigay-diin sa delicacy na ito ng tag-init.

May ilang dining plan na mapagpipilian:

• Special Akashi Kaiseki: Tikman ang “Kaitouge,” isang pambihirang lokal na delicacy na gawa sa itlog ng pugita. Inihahain ito sa malinaw na sabaw o mga putaheng may suka, kasama ng inihaw na sea bream at tempura conger eel.
• Sea Bream Sashimi Plan: Magdiwang gamit ang isang buong platter ng sea bream sashimi at sea bream na inihaw sa palayok na luad. Mainam itong pagpipilian para sa mga kaarawan o iba pang espesyal na okasyon.
• Women’s Mini Kaiseki Plan: Ang mas magaang meal na ito, na inaprubahan ng nutritionist, ay mainam kung naghahanap ka ng balanse at health-conscious na pagpipilian. Mataas ito sa sustansya ngunit mas mababa sa calories at taba.
• Akashi Seafood Plan (may bawas sa buwis sa pamamagitan ng lokal na donasyon): Tikman ang kumpletong hanay ng kilalang seafood ng Akashi—sea bream, pugita, at eel—sa iisang hapunan.

Kung day visit lang ang balak mo, maaari ka pa ring mag-book ng tanghalian at mag-enjoy sa pribadong kuwarto at access sa hot spring. Kasama sa mga lunch set ang sea bream rice o buong sea bream sashimi, na may presyong nagsisimula sa ¥8,800 tuwing weekday.

Onsen at Wellness

Gumagamit ang mga paliguan ng ryokan ng tubig mula sa Arima Onsen, isa sa mga pinakabantog na hot spring sa Japan. Maaari kang magbabad sa malalaking paliguang kahoy o mag-relax sa mga outdoor garden bath na gawa sa granite at marmol. Ang tubig na mayaman sa iron ay mahusay magpanatili ng init at nakatutulong na mapawi ang paninikip ng kalamnan at pagiging sensitibo sa lamig.

Maaari mong gamitin ang mga paliguan mula 4:00 PM hanggang 9:00 PM. Makakatanggap ka ng hand towel kasama ng iyong plan, at maaari kang magrenta ng bath towel sa maliit na bayad. Kung day trip ang pagbisita mo, maaari kang maligo nang ilang ulit hangga’t gusto mo sa loob ng oras ng iyong reservation.

Mga Bisitang May Tattoo

Kung mayroon kang tattoo, maaari mong gamitin ang mga private bath option o mag-reserve ng kuwartong may sariling paliguan. Nag-aalok ang ryokan ng flexible na mga opsyon upang ma-enjoy mo ang iyong oras nang walang alalahanin. Ipaalam lamang ito sa staff kapag nag-book ka.

Mga Pasilidad

May ilang private dining room at tradisyonal na banquet space ang ryokan, na angkop para sa lahat mula sa pormal na kainan hanggang sa mga pagdiriwang ng pamilya. Maaari ka ring mag-ayos ng pribadong kuwarto para sa tanghalian o hapunan kahit hindi ka mag-o-overnight. Sa oras ng pagkain, uupo ka sa isang tatami room na may pagpipiliang mababang mesa o regular na mga upuan.

Napapalibutan ang ryokan ng isang magandang hardin na nag-aalok ng tahimik na tanawin mula sa mga kuwarto at paliguan. Bagama’t walang sunken kotatsu o tea house, inaanyayahan ka ng kapaligiran na tunay na magpahinga.

May Wi-Fi sa buong property, kaya maaari kang manatiling konektado habang nagpapahinga.

Mga Aktibidad

Walang structured cultural events ang Hitomaru Kadan, ngunit hinihikayat ka ng ryokan na namnamin ang tradisyonal na lutuin, mga seasonal na pagkain, at ang natural na ritmo ng Japanese hospitality. Maglakad-lakad sa hardin o tuklasin ang lokal na lugar ng Akashi. Sa tag-init, maaari mong subukan ang yukata upang makumpleto ang karanasan.

Kung nasa lugar ka sa Hunyo o Hulyo, huwag palampasin ang mga seasonal na putaheng pugita o ang limitadong summer day plans. Tampok dito ang malambot na pinakuluang pugita, octopus tempura, at octopus rice—na lahat ay inihahain sa isang tahimik at pribadong dining space.

Mga Karagdagang Tampok

• Mga pribadong kuwarto para sa day-use na may hot spring bathing
• Libreng Wi-Fi sa buong property
• Mga tradisyonal na kuwartong Hapones na may pagpipiliang mesa o upuan
• Ganap na pribadong dining para sa lahat ng pagkain
• Flexible na mga plan para sa mga pagdiriwang at seremonya
• Mga pagkain na pinangangasiwaan ng mahuhusay na chef gamit ang lokal na seafood ng Akashi
• Suporta sa booking para sa mga plan na may tax refund mula sa lokal na donasyon