Aperçu

Meito-no-Yu Azumaso est un ryokan traditionnel avec sources chaudes situé à Onogawa Onsen, à Yonezawa, dans la préfecture de Yamagata. Le ryokan accueille des voyageurs depuis 1789 et perpétue l’atmosphère d’une retraite thermale classique, avec une eau alimentée directement à la source, des chambres en tatami, la cuisine de Yonezawa et des vues sur la chaîne des monts Azuma ou sur la ville thermale d’Onogawa.

C’est un excellent choix si vous recherchez l’ambiance paisible d’une petite ville d’onsen, des bains profonds alimentés directement à la source, du bœuf de Yonezawa, une cuisine locale de saison et une expérience de ryokan plus intime. Onogawa Onsen possède plus de 1 000 ans d’histoire thermale, et Azumaso met l’accent sur le bain, le repos et la gastronomie régionale plutôt que sur des divertissements de type resort.

Hébergement

Vous pouvez choisir entre des chambres japonaises dans le bâtiment principal, des chambres spéciales avec bain thermal alimenté directement à la source, et l’annexe indépendante Azumaen pour les séjours avec animaux. Les chambres du bâtiment principal donnent soit sur la chaîne des monts Azuma, soit sur la ville thermale d’Onogawa, avec sol en tatami, fleurs de saison et kotatsu en hiver.

La chambre de 12,5 tatamis du bâtiment principal est la plus grande chambre d’angle d’Azumaso et convient parfaitement si vous souhaitez plus d’espace. La chambre de 10 tatamis est la chambre japonaise standard, avec un coin salon et une vue sur la montagne ou la ville. La chambre de 8 tatamis est une option confortable pour une ou deux personnes. Ces chambres comprennent le Wi-Fi, une télévision, un réfrigérateur, un lavabo, des toilettes lavantes à eau chaude, un coffre-fort, un sèche-cheveux, des yukata, des serviettes, un nécessaire de brossage des dents, un service à thé et des douceurs pour le thé.

Pour profiter d’un bain thermal privé, choisissez l’une des deux chambres spéciales avec bain alimenté directement à la source. La chambre spéciale du troisième étage propose un agencement japonais-occidental de 19,5 tatamis, deux lits semi-doubles, des futons pour accueillir davantage de personnes, le Wi-Fi et un bain thermal semi-ouvert. La chambre spéciale du deuxième étage dispose du même agencement japonais-occidental de 19,5 tatamis, de deux lits semi-doubles, du Wi-Fi et d’un bain thermal privé intérieur.

Si vous voyagez avec un animal, Azumaen se trouve de l’autre côté de la route par rapport au bâtiment principal. L’annexe compte cinq chambres avec bains thermaux intérieurs alimentés directement à la source. Les types de chambres comprennent des chambres japonaises de 17, 14, 10 et 8 tatamis. Ces bains ne disposent pas de douche ; pour vous doucher, vous devrez utiliser le grand bain public du bâtiment principal. Les animaux séjournent dans la même chambre que vous, et vous devez apporter leurs affaires, comme la nourriture, les gamelles, les draps, le tapis, la couverture, ainsi qu’une cage ou une laisse.

Restauration

Le dîner met à l’honneur les saveurs de Yonezawa et de Yamagata. Vous pourrez déguster du bœuf de Yonezawa, des légumes de saison, des produits de montagne locaux, du poisson de rivière, des plats à base de carpe et une cuisine familiale régionale servie sous forme de repas japonais. Selon la formule choisie, le bœuf de Yonezawa peut être proposé en sukiyaki, en shabu-shabu ou en steak.

Parmi les spécialités locales du ryokan figurent la carpe de Yonezawa mijotée lentement dans une sauce sucrée-salée, le hiyajiru préparé avec des légumes locaux, des uchi-mame, des feuilles de kukitachi et du konjac congelé, ainsi que des plats de saison à base de légumes de montagne, de champignons, de fruits et de produits locaux.

Le petit-déjeuner met l’accent sur le riz et les saveurs régionales simples. Vous pourrez déguster du riz Tsuyahime et Koshihikari provenant d’agriculteurs sous contrat, poli deux fois pour une texture plus fine, accompagné d’œufs au radium locaux, de tofu, de légumes frais de saison et d’autres plats traditionnels du petit-déjeuner japonais.

Les repas sont servis dans la salle à manger ou dans une salle à manger privée. Si vous séjournez dans l’annexe Azumaen avec un animal, le dîner et le petit-déjeuner sont généralement servis soit dans votre chambre, soit dans une salle à manger privée acceptant les animaux, selon le jour et l’organisation prévue.

Onsen et bien-être

Azumaso utilise l’eau d’Onogawa Onsen alimentée directement à la source. Le ryokan mélange principalement, selon la saison, la source n° 4 à 80 °C et la source n° 5 à 35 °C, afin de vous permettre de profiter d’une eau naturellement courante à une température agréable. Malgré son cadre montagneux, l’eau est riche en sel et contient également des composants soufrés et du radium.

Le grand bain public donne sur le jardin à travers de larges fenêtres et dispose d’une baignoire légèrement plus profonde, pour vous permettre de vous étendre et de laisser la chaleur pénétrer profondément dans le corps. Les bains sont généralement accessibles de l’après-midi jusqu’au lendemain matin, sauf en cas d’entretien exceptionnel.

Vous pouvez également réserver un bain privé. Il n’est pas très grand, dispose de barres d’appui et convient bien si vous souhaitez profiter d’un bain plus intime en famille ou avec une personne préférant un accès plus facile. Une réservation à l’avance est nécessaire, et les conditions peuvent varier selon la formule ; veuillez donc confirmer les détails au moment de la réservation ou lors de l’enregistrement

L’eau est réputée pour sa chaleur, son effet hydratant sur la peau, les propriétés purifiantes du soufre et sa capacité à conserver la chaleur en profondeur, surtout en hiver.

Clients tatoués

Pour un séjour plus serein, choisissez une chambre avec bain privé alimenté directement à la source ou réservez le bain privé lorsqu’il est disponible.

Équipements

Azumaso vous propose un cadre de ryokan traditionnel avec une entrée soignée, des vues sur le jardin, un bain public, un bain privé, une salle à manger, un espace souvenirs et des massages en chambre sur réservation. La cour intérieure a été aménagée avec des pierres provenant d’une montagne appartenant à la famille et évolue au fil des saisons : pousses de pétasite après la fonte des neiges, cerisiers en fleurs au printemps, hortensias pendant la saison des pluies et paysages hivernaux avec protections contre la neige. Vous pouvez admirer le jardin depuis l’entrée, les couloirs et l’espace de restauration, et il est illuminé la nuit.

La cour intérieure comprend également un pédiluve thermal et un bassin à carpes koi. Près de l’entrée, vous pouvez acheter des douceurs locales, de la brume d’Onogawa, des pickles, des boissons sans alcool et de la bière locale, ou prendre le temps de vous détendre après le bain avant de regagner votre chambre. Un service de location de yukata colorés est proposé à la réception, afin que vous puissiez vous changer et vous promener dans la ville thermale dans une ambiance encore plus décontractée.

Pour plus de praticité, le Wi-Fi est disponible dans les chambres du bâtiment principal ainsi que dans les cinq chambres de l’annexe Azumaen, bien que certaines chambres plus anciennes n’en disposent pas. Le ryokan est entièrement non-fumeur à l’intérieur, avec des espaces fumeurs près du hall d’entrée ou à l’arrière, près de l’accès au parking. Un parking est disponible, et il n’y a pas de service de navette ; l’accès se fait donc en voiture, en taxi ou en bus local.

Activités

Vous pouvez passer le temps tranquillement dans le ryokan en profitant des bains, du bain privé, du pédiluve thermal, du jardin, de la cuisine locale et des massages. L’atmosphère convient parfaitement si vous souhaitez vous reposer, lire, vous baigner, vous promener en yukata et laisser la ville thermale donner le rythme du séjour.

Autour d’Onogawa Onsen, vous pourrez profiter de promenades saisonnières, des paysages de la ville, de douceurs locales et de la nature aux abords de la rivière Otaru. La région est connue pour ses cerisiers en fleurs au printemps, ses lucioles en été, ses couleurs d’automne et ses paysages enneigés en hiver.

Yonezawa offre également de riches expériences culturelles et gastronomiques. Vous pourrez découvrir l’histoire liée au clan Uesugi, l’atmosphère de ville-château de Yonezawa, le saké local, le bœuf de Yonezawa et les sites touristiques des environs, tout en revenant à Onogawa pour profiter des bains thermaux.

Caractéristiques supplémentaires

Meito-no-Yu Azumaso propose un séjour en ryokan 3 étoiles avec l’eau d’Onogawa Onsen alimentée directement à la source, un grand bain public, un bain privé sur réservation, deux chambres spéciales avec bains privés alimentés par la source, des chambres japonaises dans le bâtiment principal, des chambres de l’annexe Azumaen acceptant les animaux, des repas au bœuf de Yonezawa, une cuisine locale de saison, un petit-déjeuner japonais avec du riz Tsuyahime et Koshihikari, un jardin de cour intérieure, un pédiluve thermal, un espace souvenirs, la location de yukata colorés, des massages sur réservation, le Wi-Fi dans certaines chambres, un parking, ainsi qu’un accès facile à la ville d’Onogawa Onsen et aux visites de Yonezawa.