Aperçu

Depuis le Shoho, grand ryokan avec source chaude situé sur les hauteurs d’Utsukushigahara Onsen, admirez Matsumoto et les Alpes du Nord. Toutes les chambres sont orientées vers la ville et la chaîne de montagnes, offrant de vastes vues de jour et les lumières de la ville-château après le coucher du soleil.

L’entrée aux murs noirs, inspirée du château de Matsumoto, crée un fort sentiment d’ancrage dès votre arrivée. Au-delà, le lobby ouvert, la terrasse-jardin, les bains panoramiques et le bain de pieds gardent les montagnes en vue tout au long de votre séjour.

Vous pourrez savourer la cuisine saisonnière du Shinshu, passer d’une expérience de bain à l’autre parmi les sept proposées, ou simplement vous installer avec un verre pendant que la lumière change sur les Alpes. Le château de Matsumoto se trouve à environ dix minutes en voiture, ce qui fait du Shoho un point de départ pratique pour explorer la ville avant de revenir aux sources chaudes.

Hébergement

Vous avez le choix entre des chambres japonaises avec futons, des chambres twin de style occidental, des agencements mêlant styles japonais et occidental, de grandes suites et des chambres avec bain privé en source chaude naturelle. Toutes les chambres sont non-fumeurs et disposent du Wi-Fi gratuit.

La chambre japonaise de 36 m² dans l’aile Ouest comprend dix tatamis et offre une vue dégagée sur Matsumoto et les Alpes. C’est le choix standard si vous souhaitez une chambre de ryokan traditionnelle avec couchage sur futon.

La chambre twin japonaise moderne de l’aile Ouest, située dans les étages supérieurs, associe deux lits à un espace salon de style japonais. Une autre catégorie twin de 36 m² se trouve au dernier étage et ajoute un bain panoramique privé alimenté par une source chaude naturelle.

La chambre Deluxe Twin de l’aile Centrale mesure 34 m² et place deux lits près d’une large fenêtre donnant sur les Alpes. Elle convient parfaitement si vous préférez un couchage entièrement de style occidental.

La chambre japonaise de 56 m² dans l’aile Est associe dix tatamis à un salon séparé. Une version comprend une salle de douche avec sauna privé, tandis qu’une autre ajoute un bain panoramique en source chaude naturelle avec vue sur la ville et les montagnes.

La chambre japonaise-occidentale de 70 m² dans l’aile Centrale comprend un espace de 7,5 tatamis, un coin salon, des lits Simmons et un onsen privé en plein air. Vous pouvez vous y baigner à tout moment tout en admirant le paysage urbain de Matsumoto et les Alpes du Nord.

La chambre japonaise de 55 m² dans l’aile Ouest comprend également un onsen panoramique privé. Son agencement en tatamis vous permet de profiter d’une chambre traditionnelle tout en gardant votre bain en source chaude naturelle entièrement privé.

Pour plus d’espace, la chambre spéciale de 86 m² dans l’aile Ouest combine une chambre japonaise, une chambre à coucher et un espace salon. L’option la plus vaste est la suite de 113 m² au dernier étage, avec une pièce de 12,5 tatamis, un salon, une chambre twin avec lits Simmons, un fauteuil de massage et un onsen panoramique privé.

Toutes les chambres disposent d’une salle de bains privative, de toilettes de style washlet, de la climatisation, d’une télévision, d’un réfrigérateur, d’un coffre-fort, d’un sèche-cheveux, de serviettes, de tenues d’intérieur de style samue et de produits de toilette. Des humidificateurs, fers à repasser et presses à pantalon peuvent être empruntés. Des tenues d’intérieur pour enfants, des chaussons et des kits d’articles de toilette sont également disponibles.

Restauration

Le dîner vous fait découvrir le Shinshu à travers un repas kaiseki japonais original. Légumes de saison, plantes de montagne comestibles, eau locale pure, viandes et poissons régionaux composent chaque service.

Parmi les ingrédients proposés peuvent figurer le wagyu du Shinshu, le saumon du Shinshu, le poulet Shinshu Golden Gamecock, du poisson de rivière grillé, du sashimi de cheval et du riz Koshihikari cultivé à Azumino. Le menu change selon la saison et la formule confirmée.

Au Shunsai Dining Shinshu, une cuisine ouverte vous permet de voir la finition de certains plats avant qu’ils n’arrivent à table. Le four en pierre est utilisé pour les légumes locaux et les desserts, tandis que des salles à manger privatives vous offrent votre propre espace de conversation.

Le Shokusai Kamikochi propose un dîner plus calme dans une salle à manger entièrement privative. Des plats préparés minute et des ingrédients de marque du Shinshu en font un excellent choix si l’intimité est importante pour vous.

Le petit-déjeuner est servi sous forme de buffet japonais et occidental au Shunsai Dining Shinshu. Vous pourrez choisir parmi des soba du Shinshu, une soupe miso préparée avec du miso local, du riz d’Azumino, des pickles de nozawana, des légumes de saison, des plats à base d’œufs, du pain, du pain perdu et des bols garnis selon vos envies.

La cuisine ouverte prépare des omelettes et des œufs au plat avec des œufs de poules locales. Le petit-déjeuner est généralement servi de 7h00 à 9h00.

Des repas pour enfants sont disponibles. Merci de signaler vos allergies alimentaires avant votre arrivée afin que la cuisine puisse vous indiquer les adaptations possibles.

Onsen et bien-être

Le Shoho utilise l’eau naturelle d’Utsukushigahara Onsen, l’un des quartiers historiques de sources chaudes de Matsumoto. La source est classée comme source simple faiblement alcaline et hypotonique.

La source jaillit à environ 40,5 °C, avec un débit d’environ 150 litres par minute. Les bains partagés et privés utilisent un système combiné de trop-plein, circulation et filtration pour contrôler la température et l’hygiène. Le bain de pieds extérieur est le seul bain de l’établissement alimenté directement en continu par la source.

Les indications traditionnelles du bain incluent les douleurs musculaires et articulaires, les névralgies, les épaules raides, les contusions, les entorses, la sensibilité au froid, la fatigue et la convalescence après une maladie.

Le bain panoramique en plein air place directement devant vous le paysage urbain de Matsumoto et les Alpes du Nord. À côté, le bain intérieur panoramique offre la même vue dégagée à travers de grandes baies vitrées et comprend un bain de soie rempli de fines bulles.

Les bains de jardin en plein air vous entourent de plantes et de pierres naturelles. Un bain à remous extérieur ajoute de douces bulles et un mouvement de l’eau, tandis que le ciel nocturne transforme l’atmosphère après la tombée de la nuit.

Les principales zones de bain intérieures comprennent un bassin à température standard et un bain légèrement plus frais. Avec 31 postes de lavage, l’espace reste pratique même pendant les périodes les plus fréquentées.

Un sauna à basse température fonctionne dans chacune des deux principales zones de bain. Il est généralement ouvert de 15h00 à 22h00.

Les principaux bains communs et les bains de jardin en plein air sont généralement ouverts de 5h00 à minuit. L’espace de bains panoramiques alterne entre femmes et hommes, avec un accès pour les femmes de 15h00 à minuit et pour les hommes de 5h00 à 10h30.

Trois bains privatifs sur réservation offrent une expérience plus intime. Hisho no Yu présente un design en pierre sombre, Kiho no Yu adopte un intérieur japonais plus lumineux, et Goten no Yu relie un bain intérieur à une baignoire extérieure. Chaque session privée dure 60 minutes et doit être organisée à l’avance dans la mesure du possible.

Après le bain, vous pourrez faire une halte à Yuraku pour boire de l’eau fraîche ou du thé et profiter des lits de massage gratuits. L’espace bain pour femmes comprend également des coins coiffeuse individuels.

Clients tatoués

Si vous avez des tatouages, veuillez utiliser l’un des trois bains privatifs sur réservation plutôt que les bains intérieurs communs, les bains panoramiques, les bains en plein air, les saunas ou les vestiaires communs. L’accès aux installations partagées peut être refusé aux personnes tatouées, et aucune exception garantie avec cache-tatouage n’est prévue.

Vous pouvez également réserver une chambre avec son propre bain en source chaude naturelle. Ces chambres vous permettent de profiter d’Utsukushigahara Onsen quand vous le souhaitez, sans entrer dans un espace de bain commun.

Équipements

Le grand lobby possède un haut plafond et de larges fenêtres tournées vers les Alpes du Nord. Il offre un espace agréable où s’asseoir en attendant l’enregistrement ou pour préparer votre prochaine journée à Matsumoto.

Le salon Shakunage sert des boissons de bienvenue gratuites du milieu de l’après-midi jusqu’en soirée. Vous pouvez vous y arrêter après votre arrivée avant de rejoindre votre chambre ou les bains.

La terrasse-jardin du troisième étage est ouverte du petit matin jusqu’à la fin de soirée. Par temps clair, elle offre un excellent cadre pour des photos avec les Alpes du Nord en arrière-plan.

Tenku Kairo expose des photographies et des œuvres en fleurs pressées inspirées des saisons du Shinshu. Un grand temari de Matsumoto dans le lobby vous fait découvrir l’un des artisanats traditionnels de la ville.

La boutique Temari propose des spécialités du Shinshu, des produits locaux, des vêtements, des boissons et des souvenirs. Un service d’envoi de colis peut également y être organisé.

Les salles de banquet comprennent une grande salle divisible en espaces plus petits. Les installations de convention accueillent réunions et événements organisés, tandis que les salles de karaoké offrent une option de soirée après le dîner.

Des soins de beauté peuvent être réservés dans la salle de soins Miyabi. L’établissement dispose également de deux bornes de recharge pour véhicules électriques, d’un parking gratuit pour environ 100 véhicules et d’un espace de rangement pour vélos pouvant être organisé à l’avance.

Activités

Commencez par le bain de pieds bordé de fleurs, où vous pourrez faire tremper vos pieds en admirant les Alpes du Nord. Il est généralement ouvert de 6h00 à 22h00, bien que la pluie et le mauvais temps puissent affecter l’accès.

Des décorations et événements saisonniers ont lieu tout au long de l’année. Le printemps met à l’honneur les poupées traditionnelles Hina, l’été peut proposer une installation au plafond réalisée avec des ombrelles japonaises colorées ainsi que des activités d’observation des étoiles, tandis que l’automne et l’hiver apportent décorations et célébrations thématiques.

Le château de Matsumoto se trouve à environ dix minutes en voiture. Vous pourrez visiter son donjon d’origine en bois, vous promener autour des douves, puis poursuivre vers les vieilles rues de Nakamachi et Nawate.

Le bus Town Sneaker relie de nombreux sites incontournables du centre de Matsumoto. Un pass journalier permet de visiter plus facilement le château, les musées, les rues commerçantes et le quartier de la gare sans conduire.

Les hauts plateaux d’Utsukushigahara se trouvent à environ 45 minutes en voiture pendant leur principale saison d’ouverture. En altitude, vous pourrez marcher à travers les prairies et profiter de vues étendues sur les montagnes environnantes.

Kamikochi se trouve à environ deux heures. Les voitures particulières ne peuvent pas entrer dans la zone centrale protégée ; il faut donc poursuivre en bus autorisé ou en taxi depuis l’un des points de correspondance désignés.

Azumino vous donne accès à des ruisseaux limpides, des balades à vélo à la campagne, des musées et à la ferme de wasabi Daio. Vous pouvez également visiter le parc national gouvernemental des Alpes Azumino pour ses sentiers de promenade, ses jardins, ses activités saisonnières et ses aires de jeux familiales.

Informations complémentaires

L’enregistrement débute à 15h00, avec une arrivée au plus tard à 19h00. Le départ doit être effectué avant 10h00.

Une navette gratuite part de la gare de Matsumoto à 16h00 et 17h00. Les trajets retour quittent le Shoho à 9h00 et 10h00. Il n’est généralement pas nécessaire de réserver, bien que les horaires puissent changer pendant certaines périodes.

Si vous arrivez en train, vous pouvez laisser vos bagages à l’Ace Inn Matsumoto, à côté de la gare, jusqu’à 17h00 et explorer la ville avant l’enregistrement. Ce service gratuit d’acheminement peut être indisponible pendant les périodes d’affluence et n’est pas proposé aux groupes organisés.

Un bus public s’arrête également à environ une minute de l’entrée. Un trajet en taxi depuis la gare de Matsumoto prend généralement environ 20 minutes.

Un parking gratuit est disponible pour environ 100 véhicules. Deux bornes de recharge payantes pour véhicules électriques fonctionnent par paiement via QR code.

Toutes les chambres sont non-fumeurs et disposent du Wi-Fi. Il est permis de fumer uniquement dans les espaces prévus à cet effet.