Aperçu
Yama no Takohei est un ryokan onsen de longue tradition situé à Hotaka Onsenkyo, à Azumino, au pied des Alpes du Nord. Ouvert en 1974, il vous propose un séjour relaxant à la campagne avec des bains de source chaude naturelle, des chambres en tatami, une cuisine de Shinshu et un accueil local chaleureux. Le nom « Takohei » porte le souhait que votre voyage vous apporte bonheur et sérénité, et l’ensemble du séjour semble façonné autour de cette idée simple.
Vous séjournez dans une auberge japonaise paisible, entourée par la beauté naturelle d’Azumino. À l’intérieur, les sols en tatami, les détails en bois, les œuvres d’art anciennes et les espaces calmes créent un cadre idéal pour se reposer après le voyage, les visites ou une journée en montagne. C’est un excellent choix si vous recherchez à la fois bains onsen, cuisine locale et rythme plus tranquille au même endroit.
Hébergement
Vous séjournez dans une chambre de style japonais avec sol en tatami et agencement simple et confortable. Toutes les chambres sont non-fumeurs et disposent d’une salle de bain et de toilettes. Le bain de votre chambre est alimenté en eau de source chaude, ce qui vous permet de profiter d’un moment de détente en privé sans vous rendre aux bains communs.
Les chambres se trouvent dans le bâtiment principal et dans l’annexe. Les chambres standard sont situées dans l’annexe, Shosenkaku, et comprennent une chambre japonaise de 10 tatamis avec coin salon près de la fenêtre, bain onsen privatif, toilettes et lavabo séparé. Les chambres du bâtiment principal offrent un séjour plus simple, avec des chambres de style japonais de 8 ou 6 tatamis comprenant également un coin salon, une salle de bain, des toilettes et un lavabo.
Votre chambre est équipée d’éléments pratiques tels que le Wi-Fi, une télévision, un système de chauffage et de climatisation individuel, un réfrigérateur, une bouilloire électrique, un service à thé, un coffre-fort et un téléphone. Vous disposez aussi de yukata, serviettes, set de brossage de dents, brosse à cheveux, rasoir, coton, cotons-tiges, bonnet de douche, shampoing, savon pour le corps et savon pour les mains, pour vous installer facilement dès votre arrivée.
Restauration
La restauration au Yama no Takohei met à l’honneur les ingrédients locaux de Shinshu et une cuisine préparée avec soin. Le dîner est servi sous forme de cuisine kaiseki, avec des plats qui révèlent toute la saveur des produits de saison de Nagano, des ingrédients de montagne, des viandes locales, des poissons de rivière, des soba faits main et de l’eau fraîche d’Azumino.
Vous pourrez savourer des ingrédients tels que le bœuf Shinshu Premium, le porc de Hakuba, le saumon de Shinshu, l’omble iwana, des légumes de saison, des champignons, des soba faits main, du miso local et du riz Koshihikari cultivé à Azumino. Les soba sont préparés avec de la farine de sarrasin provenant d’agriculteurs locaux, moulue sur meule de pierre et découpée à la main par l’artisan soba du ryokan. Le riz vient du village de Matsukawa et est cuit avec l’eau pure de la région des Alpes du Nord. Le ryokan utilise également de l’eau de puits puisée à 120 mètres sous terre pour la cuisine et pour les fontaines à eau de l’établissement.
Les options pour le dîner comprennent un kaiseki supérieur avec bœuf Shinshu Premium servi en steak sur plaque en céramique, un kaiseki standard avec porc de Hakuba cuit sur plaque en céramique, ainsi qu’un menu plus léger pour un repas plus simple. Le matin, vous dégustez un petit-déjeuner japonais aux saveurs de saison, avec accompagnements et petite marmite chaude, pour commencer la journée en douceur avant de partir découvrir Azumino.
Onsen et bien-être
Yama no Takohei utilise une eau de source chaude naturelle provenant de la vallée de Nakabusa, dans la région des Alpes du Nord. Il s’agit d’une source chaude simple alcaline, limpide et inodore, à la sensation douce et soyeuse sur la peau. Son pH est de 8,7, avec une température à la source de 70,9 °C et une température de bain d’environ 42,0 °C. L’eau du bain vous réchauffe en profondeur, aide à soulager les muscles fatigués et procure une agréable sensation de fraîcheur après le voyage, la marche ou les activités en montagne.
Vous pouvez profiter des grands bains publics séparés pour hommes et femmes, chacun avec un bain intérieur et un bain en plein air. Les bains intérieurs offrent une sensation d’espace, tandis que les bains en plein air permettent de profiter de l’air extérieur pendant la baignade. Les clients séjournant sur place peuvent se baigner depuis le check-in jusqu’à 9h00 le lendemain matin, selon les conditions d’exploitation du jour, ce qui vous permet de profiter d’un bain le soir, tard dans la nuit ou tôt le matin.
L’espace bains comprend du shampoing tout-en-un, du savon pour le corps et des sèche-cheveux. Après le bain, vous pouvez vous reposer dans le salon de détente situé près des grands bains, où vous pourrez boire l’eau naturelle d’Azumino à la fontaine à eau. Le grand bain se trouve dans un bâtiment séparé de la réception principale, et le passage qui y mène est agrémenté de peintures, de calligraphies et d’autres œuvres d’art, ce qui ajoute encore à l’atmosphère du ryokan.
Clients tatoués
Yama no Takohei dispose de bains onsen communs intérieurs et en plein air, séparés pour hommes et femmes. Si vous avez des tatouages, veuillez utiliser le bain onsen de votre chambre plutôt que les espaces de bains publics partagés. Comme toutes les chambres disposent d’un bain alimenté en eau de source chaude, vous pourrez tout de même profiter de l’onsen du ryokan dans un cadre privé.
Équipements
Yama no Takohei dispose de 23 chambres non-fumeurs, d’espaces de restauration en tatami, d’une salle à manger privée, d’une grande salle de banquet, d’une salle de taille moyenne, d’une boutique de souvenirs, d’un salon de détente après le bain, d’un lobby, d’un bar-lounge, d’une salle de mah-jong et de fontaines à eau naturelle. L’espace restauration est en tatami avec des tables et des chaises, et des séparations permettent de prendre ses repas plus confortablement. La grande salle de banquet comprend une scène, tandis que la salle moyenne convient bien aux petits rassemblements et aux repas.
Dans l’annexe Shosenkaku, vous pouvez profiter du vaste salon du premier étage et d’un espace de repos au deuxième étage pour lire, discuter ou faire une pause au calme. La réception et le lobby se trouvent dans le bâtiment principal, et le lobby offre un endroit pratique pour faire une pause avant le check-in, après une promenade ou en attendant vos compagnons de voyage. La boutique de souvenirs propose des articles originaux de Yama no Takohei, des spécialités locales, du saké local et des produits de Shinshu. Près de l’espace bains, vous trouverez également des distributeurs automatiques de boissons et de glaces, ainsi que l’espace de repos après le bain.
Activités
Yama no Takohei vous place à proximité de nombreux sites incontournables d’Azumino. Vous pouvez visiter le musée d’art Chihiro d’Azumino, le musée d’art Rokuzan, le parc national gouvernemental Alps Azumino, le sanctuaire Hotaka et la ferme de wasabi Daio. Chaque lieu dévoile une facette différente de la région, entre art, histoire locale, eaux de source limpides, paysages de campagne, sanctuaires et grands espaces verts.
Vous pouvez également utiliser le ryokan comme point de départ pour explorer plus largement Nagano. Le château de Matsumoto se trouve à environ 40 minutes en voiture, tandis que la gare d’Ogizawa, point d’accès au barrage de Kurobe, est à environ 45 minutes. Hakuba se situe à environ 60 minutes en voiture, et la gare routière de Sawando, permettant d’accéder à Kamikochi, à environ 70 minutes. Le ryokan constitue ainsi une excellente base si vous souhaitez combiner bains onsen, art, nature, paysages de montagne et visites classiques à Nagano.
Informations complémentaires
Votre séjour comprend le Wi-Fi gratuit dans tout l’établissement ainsi qu’un parking gratuit pouvant accueillir jusqu’à 100 voitures. Le check-in s’effectue de 15h00 à 18h00, avec une dernière arrivée possible jusqu’à 20h00, et le check-out s’effectue jusqu’à 10h00.
