Panoramica
Rifugiati tra le montagne allo Shirahone Onsen Oyado Tsuruya, un ryokan tradizionale circondato dai boschi e dai ripidi pendii della valle dello Yukawa. Le Alpi Settentrionali e il Monte Norikura modellano il paesaggio, mentre un torrente di montagna scorre accanto all’edificio e accompagna il soggiorno con il suono rilassante dell’acqua in movimento.
Shirahone Onsen richiama bagnanti e scrittori da generazioni. Lo scrittore Nakazato Kaizan contribuì a far conoscere questa località a un pubblico più ampio attraverso il suo romanzo Daibosatsu Toge, descrivendone il paesaggio montano con immagini vivide e ricche di colore. L’antico detto locale secondo cui tre giorni di bagno qui tengono lontano il raffreddore per tre anni riflette il lungo legame della sorgente con i soggiorni terapeutici.
L’acqua sgorga naturalmente dalla sorgente privata di Tsuruya. Appare limpida quando emerge, poi sviluppa gradualmente il suo celebre colore bianco latte man mano che i minerali reagiscono con l’aria. La tonalità può cambiare in base al meteo, alla stagione, alla temperatura e al numero di persone che fanno il bagno, così ogni immersione può rivelare un’espressione leggermente diversa della sorgente.
Alloggio
Puoi scegliere tra l’edificio principale e l’ala più antica. Entrambi offrono sistemazioni in stile giapponese con pavimenti in tatami, futon o letti bassi, e finestre che portano le montagne circostanti e il torrente a pochi passi dalla tua camera.
La camera da dieci tatami dell’edificio principale include una zona salotto in stile engawa accanto alla finestra. Il bagno privato e il WC con washlet offrono maggiore comodità, mantenendo al tempo stesso l’atmosfera di una tradizionale camera giapponese.
La camera da 12,5 tatami nell’edificio principale offre più spazio e comprende anch’essa una zona salotto accanto alla finestra, bagno privato e WC con washlet. Questa disposizione è ideale se desideri più spazio per rilassarti con un tè prima che il futon venga preparato per la notte.
La camera da 12,5 tatami con letti bassi unisce il pavimento in tatami a letti posizionati vicino al suolo. Potrai goderti un ambiente giapponese senza dormire su un futon. La camera dispone di WC privato, ma non di bagno privato.
La camera da otto tatami nell’ala più antica offre un’esperienza più semplice e nostalgica. I suoi interni sobri riflettono il carattere di un’antica locanda di montagna, con pavimento in tatami, futon e vista sulla natura circostante. La camera dispone di WC privato senza washlet, ma non include il bagno.
Tutte le camere sono non fumatori. Sono inclusi Wi-Fi gratuito, televisore, frigorifero, bollitore, set da tè, asciugamani, teli da bagno, spazzolini da denti, sapone per le mani e abbigliamento da interno. Le camere dell’edificio principale includono anche calze in stile tabi.
Ristorazione
La cena porta in tavola i prodotti e i sapori di Shinshu in un pasto kaiseki giapponese stagionale. Ogni portata viene preparata separatamente, così potrai gustare i piatti caldi appena fatti e apprezzare come gli ingredienti cambino nel corso dell’anno.
Il fulcro della cena standard è un confronto tra manzo di Shinshu e manzo di Hida. Il manzo di Shinshu è noto per la marezzatura fine e la consistenza tenera, mentre il manzo di Hida offre un aroma ricco, carne morbida e un grasso delicatamente dolce. Assaggiarli insieme ti permette di scoprire le diverse qualità di Nagano e della vicina prefettura di Gifu.
Alcuni piani pasto includono sashimi di cavallo, sushi di manzo di Shinshu o una porzione più abbondante di manzo di Shinshu e Hida. Verdure di stagione, ingredienti di montagna, zuppe, sashimi, piatti alla griglia, riso, sottaceti e dessert completano il pasto a seconda del periodo dell’anno.
La colazione segue lo stile del set giapponese con un piccolo semi-buffet. Uno dei punti forti è il porridge di riso preparato con limpida acqua sorgiva di montagna. Puoi anche scegliere tra quattro tipi di miso per preparare una calda pentola per la colazione.
Riso, porridge, zuppa di miso e insalata sono disponibili nell’area semi-buffet, così puoi servirti nella quantità che preferisci. Colazione e cena vengono normalmente servite ai tavoli nella sala da pranzo. Alcuni piani selezionati possono includere uno spazio pranzo privato.
Le modifiche ai pasti sono limitate agli otto principali allergeni: uova, latte, grano, grano saraceno, arachidi, gamberi, granchio e noci. Non è possibile soddisfare altre richieste relative agli ingredienti, opzioni vegetariane, diete religiose o preferenze personali.
Onsen e benessere
La sorgente privata di Tsuruya sgorga naturalmente e alimenta direttamente i bagni. L’acqua è fornita come onsen naturale al 100% a flusso continuo, senza essere ricircolata tramite un sistema di filtraggio.
La sorgente è classificata come bicarbonato di calcio e magnesio contenente zolfo, con caratteristiche neutre e ipotoniche. L’alto contenuto di zolfo e carbonati crea una sensazione morbida e setosa sulla pelle. L’acqua è stata inoltre riconosciuta per i suoi benefici cosmetici sulla pelle.
Il colore non è creato artificialmente. I minerali dell’acqua appena emersa reagiscono con l’aria, trasformandola gradualmente da limpida a bianco latte. Nei bagni possono galleggiare depositi minerali naturali di yunohana, che tendono anche ad accumularsi lungo i bordi delle vasche.
Il bagno interno, rivestito in legno, ti avvolge con il calore del legno, un delicato profumo di zolfo e un’acqua leggermente velata. Le grandi finestre si affacciano sugli alberi e sul paesaggio stagionale circostante.
Il bagno all’aperto in pietra si trova accanto al torrente di montagna. In primavera e in estate puoi immergerti circondato dal verde fresco. In autunno arrivano i colori intensi del bosco, mentre in inverno la vasca è spesso avvolta dalla neve. Nelle sere limpide potresti anche scorgere le stelle sopra la valle.
Una piccola vasca in stile tino offre la sorgente nella sua forma più naturale. Quest’acqua non viene riscaldata né modificata in altro modo, quindi risulta più fresca rispetto ai bagni principali e presenta un profumo minerale più intenso e una torbidità più marcata.
I bagni comuni restano aperti durante la notte dalle 15:00 fino alle 9:00 del mattino successivo. Puoi tornare tardi la sera, immergerti nelle tranquille prime ore del giorno o iniziare la mattina nella sorgente prima della colazione.
Tutta l’acqua corrente all’interno di Tsuruya proviene da una sorgente di montagna nelle Alpi Settentrionali. La stessa acqua limpida rifornisce la camera, le docce, la cucina e l’area dove bere dopo il bagno.
Non sono presenti sauna, bagno privato prenotabile o sistemazioni con onsen naturale privato.
Se hai tatuaggi
Se hai tatuaggi, non puoi utilizzare il bagno interno comune, il bagno all’aperto, la vasca in stile tino o le aree spogliatoio comuni.
Tsuruya non dispone di bagno privato né di onsen in camera, quindi non è possibile fare il bagno nelle sorgenti termali in modo privato all’interno del ryokan.
Servizi
Tsuruya-do offre uno spazio confortevole in cui fermarsi per una pausa con bevande stagionali gratuite. Puoi sederti qui dopo l’arrivo, pianificare la tua prossima uscita oppure concederti una bevanda tranquilla dopo colazione.
L’area dopo il bagno offre limpida acqua sorgiva di montagna e poltrone massaggianti gratuite. È uno spazio pratico per rinfrescarsi e reidratarsi dopo una lunga immersione.
Un angolo snack vende noodles istantanei in bicchiere e altri cibi semplici. È disponibile un microonde in comune, utile se scegli un soggiorno senza pasti o con sola colazione. I distributori automatici offrono ulteriori bevande.
Il Wi-Fi gratuito è disponibile nelle camere. Il parcheggio è disponibile se arrivi in auto.
Attività
Usa Tsuruya come base per esplorare i paesaggi montani tra Matsumoto, Kamikochi, Norikura e Okuhida. Le attività e l’accesso stradale cambiano a seconda della stagione, soprattutto in inverno.
L’area parcheggio di Sawando per Kamikochi si trova a circa 15 minuti in auto. Da lì si prosegue nella valle protetta con autobus autorizzati o taxi. Una volta a Kamikochi, puoi passeggiare lungo il fiume Azusa, attraversare il ponte Kappa e ammirare le vette alpine circostanti.
L’altopiano di Norikura si trova a circa 20 minuti in auto. Qui puoi esplorare cascate, sentieri, percorsi ciclabili d’alta quota, foliage autunnale, piste da sci e alcuni dei cieli notturni più limpidi di Nagano.
La funivia di Shinhotaka dista circa 50 minuti. La sua gondola a due piani ti porta sopra il paesaggio di Okuhida fino a un’area panoramica a oltre 2.000 metri sul livello del mare, in base alle condizioni meteorologiche e operative.
Narai-juku si trova a circa 70 minuti in auto. I suoi edifici storici in legno seguono l’antica strada del Nakasendo, offrendoti l’occasione di passeggiare in una delle stazioni di posta più famose della valle di Kiso.
Il castello di Matsumoto e l’area di Azumino distano entrambi circa 80 minuti. Il castello di Matsumoto conserva uno dei più antichi torrioni in legno ancora esistenti in Giappone, mentre Azumino è nota per i panorami di montagna, l’acqua limpida, i campi di wasabi e il santuario Hotaka.
Puoi anche dedicare una giornata più tranquilla a passeggiare per Shirahone Onsen. Sentieri di montagna, scorci di foresta, il corso del fiume Yukawa e il colore mutevole dei depositi della sorgente rivelano il paesaggio che ha plasmato questa piccola comunità termale.
Informazioni aggiuntive
Il check-in inizia alle 15:00 e il check-out è entro le 10:00. Tutte le camere sono non fumatori ed è disponibile il Wi-Fi gratuito durante il soggiorno.
La fermata dell’autobus più vicina è Shirahone Onsen. Il viaggio dalla stazione di Shin-Shimashima dura circa 70 minuti in estate e circa 90 minuti in inverno, seguito da una camminata di circa sei minuti.
È disponibile un parcheggio gratuito per circa 20 veicoli. In inverno le strade sono spesso innevate e ghiacciate, quindi nei mesi più freddi sono necessari pneumatici invernali adeguati.
Non ci sono ristoranti vicino al ryokan e il minimarket più vicino si trova a circa 40 minuti in auto. Se la cena non è inclusa nel soggiorno, organizza il cibo prima di entrare nella zona montana.
