Panoramica

Entra in una casa colonica di 150 anni e goditi la libertà di avere l’intera proprietà tutta per te al Kominka Yuzuki. Le pareti in argilla restaurate con cura, l’intonaco bianco, le travi a vista, i tatami e le tradizionali finiture in legno conservano il carattere della campagna di Toyama, mentre la cucina privata, il proiettore, lo spazio di lavoro e il bagno termale rendono facile sentirsi subito a casa.

Kominka Yuzuki ha riaperto nell’aprile 2022 dopo un’importante ristrutturazione, con l’aggiunta dell’area privata per il bagno termale nell’agosto dello stesso anno. Potete cucinare insieme, riunirvi attorno a un barbecue, guardare film su un grande schermo in intonaco oppure preparare il vostro bagno con acqua termale ricca di minerali proveniente dalla zona di Shogawa.

La struttura accoglie una sola prenotazione alla volta, garantendovi privacy negli spazi abitativi principali, nelle camere da letto, nel bagno, nel magazzino tradizionale e nel laboratorio rinnovato.

Alloggio

Avete a disposizione due camere da letto al piano terra della casa principale. Entrambe combinano pavimenti in legno, tatami, futon e dettagli architettonici originali che raccontano l’età e la storia dell’edificio.

La Camera Akane conserva un pilastro originale che non è stato possibile rimuovere durante la ristrutturazione. Il pavimento è disposto con futon semi-matrimoniali, mentre un futon singolo aggiuntivo può essere sistemato sul tatami. Un tavolino basso, uno specchio, appendiabiti e illuminazione con telecomando completano l’arredo essenziale.

La Camera Aoi si ispira a una tradizionale stanza da tè e riutilizza pannelli shoji dell’ex studio. Le travi curve in legno restano visibili sopra la testa, mentre una finestra circolare in stile ensō dona alla stanza un caratteristico tocco Zen. Futon semi-matrimoniali e singoli sono disposti tra la zona in legno e quella in tatami.

Il soggiorno con soffitto alto segue il tradizionale stile costruttivo Wakunouchi tipico delle antiche case coloniche di Toyama. Spesse travi incorniciano lo spazio aperto, mentre le originali pareti in argilla aiutano a regolare temperatura e umidità. Accanto alle finestre corre un engawa in tatami che permette di accedere direttamente al giardino.

Potete utilizzare il piano terra della casa principale, dove si trovano le camere, la cucina, il soggiorno e le aree bagno. Il piano superiore non è incluso nel soggiorno.

Ristorazione

I soggiorni standard vi lasciano la libertà di organizzare i pasti come preferite. Potete usare la cucina, portare gli ingredienti e mangiare quando meglio si adatta ai vostri programmi.

Per una cena all’aperto, potete prenotare un grill da tavolo shichirin o un affumicatore offset Char-Broil. Portate carne, pesce, verdure e bevande a vostro piacimento, poi cucinate insieme in giardino. L’attrezzatura per il barbecue deve essere fornita da Kominka Yuzuki e non può essere portata dall’esterno. La cucina all’aperto termina entro le 20:00 e la pulizia viene effettuata dopo il pasto.

È possibile organizzare anche una colazione self-service. Gli ingredienti per un panino caldo vengono preparati in anticipo, così potrete cucinarlo e mangiarlo quando vi svegliate. Il panino è accompagnato da caffè. In alternativa, è disponibile una colazione giapponese completa con riso, zuppa di miso, pesce alla griglia, sottaceti e contorni di stagione.

Per una serata speciale, scegliete il soggiorno con cena sushi a domicilio. Un maestro di sushi con circa 20 anni di esperienza prepara davanti a voi specialità di mare stagionali di Toyama. Il pasto include antipasti, gamberetti bianchi, sushi con riccio di mare e uova di salmone, tofu di Gokayama con verdure di stagione, chawanmushi, un percorso sushi più ricco, dessert e caffè. Il pesce varia in base alla stagione ed eventuali preferenze possono essere comunicate in anticipo.

La cena sushi include una colazione giapponese la mattina seguente. Potete portare le vostre bevande, mentre è possibile organizzare anche sake locale. Questa esperienza gastronomica è disponibile per gruppi più numerosi e non viene proposta in alcuni periodi di alta stagione festiva.

Onsen e benessere

Create il vostro bagno termale privato in un’ampia vasca artigianale in ceramica di Shigaraki. La vasca misura circa 120 centimetri di diametro e offre spazio sufficiente per due persone che desiderano immergersi comodamente.

Riceverete due tipi di acqua termale alla fonte: Shogawa Seiryu Onsen e Shogawa Onsen Torigoe no Yu. Aggiungete alla vasca l’acqua termale che preferite, poi miscelatela con acqua calda fino a raggiungere la temperatura e l’intensità minerale più adatte a voi. Potete dividere l’acqua termale tra diversi bagni oppure usarla tutta in un’unica immersione più lunga.

Shogawa Seiryu Onsen è una sorgente neutra di cloruro di sodio e bicarbonato con una concentrazione naturalmente elevata di minerali. Torigoe no Yu contiene calcio, magnesio, sodio, bicarbonato e cloruro. Le indicazioni riportate per il bagno in entrambe includono sensibilità al freddo, cattiva circolazione periferica, pelle secca e piccoli tagli.

L’area privata per cambiarsi è avvolta dal profumo naturale del cipresso hinoki. Sono forniti asciugamani, shampoo, balsamo, bagnoschiuma, detergente viso, spazzolino da denti, spugna per il corpo, rasoio, spazzola per capelli, articoli in cotone, gel skincare e asciugacapelli.

Solo la vasca in ceramica di Shigaraki può essere utilizzata con l’acqua termale fornita. L’acqua termale deve rimanere all’interno della proprietà e non può essere portata via.

Ospiti con tatuaggi

Se avete tatuaggi, potete usare il bagno termale privato di Shigaraki. L’intera proprietà è riservata esclusivamente al vostro gruppo e non ci sono aree bagno condivise né restrizioni relative ai tatuaggi.

Servizi

La casa principale comprende il soggiorno Wakunouchi con soffitto alto, due camere da letto, una cucina, un engawa e l’area bagno privata. Dopo il tramonto, la liscia parete in intonaco bianco del soggiorno si trasforma in uno schermo di circa 110 pollici. Un proiettore popIn Aladdin montato a soffitto consente di guardare servizi di streaming accedendo con il proprio account. Non è presente una televisione tradizionale.

Potete trascorrere del tempo anche nel Kura, un tradizionale magazzino dove le originali pareti in argilla sono ancora visibili. Una parte dell’interno è chiusa, ma l’area principale accessibile può essere utilizzata durante il soggiorno. L’ex rimessa per gli attrezzi agricoli, nota come Naya, è stata restaurata come laboratorio e spazio di lavoro.

Il Wi-Fi gratuito è disponibile in tutta la proprietà ed è presente un parcheggio in loco. Il giardino, la cucina, gli spazi per mangiare, il proiettore, i prodotti per il bagno e gli edifici tradizionali rendono facile trascorrere gran parte del soggiorno senza seguire orari rigidi.

Attività

Preparate la vostra pizza stagionale e cuocetela nel forno a legna all’aperto. Aggiungete salsa e condimenti a una pizza da 19 centimetri prima di infornarla, con assistenza disponibile sul posto. L’esperienza include anche sottaceti fatti in casa, una bevanda e un piccolo dessert fermentato ai fagioli rossi. Prenotazione entro le 15:00 del giorno precedente. Le forti nevicate invernali possono influire sulla disponibilità.

Potete anche organizzare un barbecue all’aperto, provare l’affumicatura lenta, rilassarvi sull’engawa o godervi un film sullo schermo in intonaco dopo il tramonto. Queste semplici esperienze condivise si adattano al carattere della casa e vi permettono di vivere appieno la proprietà, invece di considerarla soltanto un posto dove dormire.

Fuori dalla casa, esplorate la zona di Shogawa e i suoi paesaggi lungo il fiume. Potete fare una crociera panoramica nella gola di Shogawa, passeggiare nella vicina area termale oppure visitare Inami, dove i laboratori di intaglio del legno costeggiano le strade intorno al Tempio Zuisenji. Anche i villaggi in stile gassho di Gokayama, riconosciuti dall’UNESCO, meritano un’escursione più lunga.

Caratteristiche aggiuntive

Il check-in standard è dalle 15:00 alle 20:00, mentre il check-out è entro le 10:00. Per il soggiorno con sushi a domicilio, il check-in inizia dalle 16:00 per consentire la preparazione della cena.

Per i pagamenti diretti sono accettati contanti e PayPay, mentre le carte di credito non sono accettate. Potete portare cibi e bevande a vostro piacimento, e avete a disposizione frigorifero e bicchieri.

La combinazione di bagno termale privato, architettura tradizionale, cucina pratica, privacy dell’intera casa e ristorazione flessibile rende Kominka Yuzuki particolarmente adatto a trascorrere del tempo con le persone a cui tenete di più.