概要

胡蝶は、約1,300年の歴史を持つ日本有数の名湯・山中温泉に佇む、小さな旅館です。鶴仙渓の豊かな自然に寄り添い、あやとりはしやこおろぎ橋にもほど近い立地で、川沿いの遊歩道、森の景色、古くから続く温泉文化が、深い日本らしさを感じさせてくれます。

大規模なリゾートではありません。胡蝶では1日にお迎えするのは7組のみ。静かで、親密で、細やかに整えられた滞在をお楽しみいただけます。伝統的な和の意匠、季節感を大切にしたしつらえ、加賀懐石、そして形式ばらず心のこもったおもてなしを大切にしています。静けさ、美食、山の空気、そして洗練された旅館で丁寧にもてなされる心地よさを求める方にふさわしい一軒です。

客室

胡蝶の客室は全7室。それぞれに和の美しさ、季節の趣、そしてプライベート感が息づいています。純和風のお部屋、露天風呂付き客室、続き間タイプのお部屋、デザイナーズスイート、そして離れ特別室「聚楽第」からお選びいただけます。畳や無垢材、やわらかな光、渓谷や橋、川、庭を望む景色が、到着した瞬間から心をゆるやかにほどいてくれます。

聚楽第は、胡蝶でもっとも特別な一室です。1940年に建てられた数寄屋風書院造りの離れで、90年以上の歴史を重ねています。1階には専用のお食事処、内風呂、露天風呂、庭園を望む空間があり、2階は和室とベッドルームを備えた、就寝とくつろぎのためのプライベート空間として整えられています。さらに、2つの庭、シャワールーム、Wi-Fiも備え、ゆったりとしたプライバシーが保たれています。夕食・朝食ともにお部屋でご用意可能なため、お部屋から出ることなく、旅館ならではの滞在を存分にご満喫いただけます。

デザイナーズスイート「岩舟」は、大きな窓の先に静かな渓谷を望むお部屋です。和の抑制美とぬくもりを保ちながら、より洗練された現代的な雰囲気をまとっています。天然木、やわらかな照明、吟味された素材使いにより、旅館らしい趣を失うことなく、上質なスイートの空気感を演出しています。

続き間タイプの「かじか」は、伝統的な和室と和モダンのリビング空間を組み合わせたお部屋です。お部屋からは渓谷とこおろぎ橋を望むことができます。畳の心地よさと、会話を楽しめるソファスペースの両方を備え、ゆったりと過ごしたい方に適しています。

露天風呂付き客室「こおろぎ」と「くろ谷」では、周囲の自然を眺めながら専用のお風呂をお楽しみいただけます。川のせせらぎに耳を傾けながら、山の表情が一日の中で移ろうさまを眺めつつ湯に浸かれます。スタンダード客室の「高瀬」と「白鷺」は、鶴仙渓とあやとりはしを望み、山中温泉でも特に人気の高い景色とともに、王道の和室滞在をご満喫いただけます。

客室には、無料Wi-Fi、テレビ、ケーブルテレビ、電話、湯沸かしポット、お茶セット、冷蔵庫、ミニバー、ヘアドライヤー、照明、シャンプー、コンディショナー、ボディソープ、歯ブラシセット、カミソリ、シャワーキャップ、くし、ブラシ、フェイスタオル、バスタオル、浴衣を備えています。

お食事

胡蝶のお食事は、地元の食材、旬の味覚、そして伝統的な加賀料理の技法を生かした加賀懐石が中心です。魅力は味わいだけではありません。九谷焼や山中漆器の美しさもあわせて楽しめ、一皿ごとにこの土地の工芸文化とのつながりを感じられます。

お料理は季節ごとに内容が変わります。春には甘えび、たけのこ、たらの芽といった北陸の味覚を取り入れ、土地に根ざした食文化を懐石の中に巧みに織り込んでいます。食材そのものと、一品ごとの仕立ての両方を通して、加賀らしさを味わっていただけます。

胡蝶のお食事のあり方には、日本料理への深い敬意が息づいています。とりわけ魯山人の精神に通じる、素材を余すことなく生かし、調和、色彩、心配りによって美を生み出すという考え方が感じられます。季節限定や特別な献立の中にはフレンチのエッセンスを思わせる一皿が含まれることもありますが、食体験の中心にあるのはあくまで加賀懐石です。

お食事は、季節の景色を眺めながら味わえる個室のお食事処でご用意します。聚楽第にご宿泊の場合は、夕食・朝食ともにお部屋でのご提供も可能で、よりプライベートで充実した旅館滞在をお楽しみいただけます。

温泉・ウェルネス

胡蝶の温泉では、渓谷や木々、あやとりはしを眺めながら山中温泉の湯をお楽しみいただけます。湯浴みの体験は簡素で静か、そして風景と深く結びついています。窓の外では、新緑から紅葉、そして冬の静寂へと移ろう季節を感じながら、ゆったりと湯に浸かれます。

大浴場は「月影の湯」と「川風の湯」です。「月影の湯」は内湯と庭園風の露天風呂がつながる造り。「川風の湯」では、鶴仙渓やあやとりはしを望みながら、川風を感じるような開放感を味わえます。22:00に男女入れ替え制となるため、ご滞在中に両方のお風呂をお楽しみいただけます。

また、「山なみの湯」という、やや広めの貸切風呂も備えています。ご夫婦やご家族で静かに湯浴みを楽しみたい方に適しており、大浴場を使わずに、よりプライベートに温泉をご堪能いただけます。

泉質はカルシウム・ナトリウム－硫酸塩泉、源泉温度は48.3℃です。神経痛、筋肉痛、関節痛、五十肩、打ち身、慢性消化器病、痔疾、冷え性、病後回復期、疲労回復、切り傷、やけど、慢性的な皮膚の悩み、健康増進などへの効能があるとされています。また、飲泉も可能で、胆石症、慢性便秘、肥満症、糖尿病、痛風などへの効果が案内されています。

タトゥーのあるお客様へ

胡蝶には共用の大浴場があるため、タトゥーのある方は大浴場をご利用いただけません。タトゥーのあるお客様は、露天風呂付き客室をご予約いただくか、貸切風呂「山なみの湯」をご利用いただくと、より安心して湯浴みをお楽しみいただけます。

館内施設

胡蝶の館内施設は、宿の規模にふさわしく、親密で洗練された造りです。季節の景色を楽しめる個室のお食事処や、古九谷をはじめとする大切な品々を展示する蔵ギャラリー、そして宿の愛する日本美を映し出す静かな空間をご利用いただけます。ギャラリーは滞在に文化的な奥行きを添え、この地域の工芸や、胡蝶の美意識を形づくる世界観により深く触れられる場となっています。

そのほか、16:00～22:00の予約制客室マッサージ、小さなお土産コーナー、無料Wi-Fi、ご到着時のお茶とお菓子のサービスもご用意しています。こうした心配りにより、慌ただしさや過剰さのない、なめらかで温かな滞在が叶います。

胡蝶では、特別なお祝い事やレストランスタイルの結婚式にも対応しており、大切なお食事の席や記念日、親しい方との集まりなど、伝統的な和の空間を求める場にも適しています。

アクティビティ

胡蝶は、山中温泉の街歩きにも便利な立地です。鶴仙渓へは宿から徒歩約2分。川沿いの遊歩道では、水音や岩の造形、木々の色づきの移ろいを楽しめます。こおろぎ橋へは遊歩道沿いに約1km、あやとりはしでは、渓谷に架かる曲線的な赤いデザインが、この地域ならではの印象的な眺めを見せてくれます。

春から晩秋にかけては、あやとりはしのたもとに広がる季節限定の鶴仙渓川床を訪れることもできます。川辺に腰を下ろし、山中温泉出身の道場六三郎氏のレシピによる「川床ロール」や冷製抹茶しるこなど、地元ならではの甘味をお楽しみいただけます。

また、松尾芭蕉が山中温泉に滞在したことにゆかりのある文化施設「芭蕉の館」も訪れることができます。館内には芭蕉ゆかりの品々や、優れた山中漆器が展示されており、この町の文学と工芸の豊かな伝統により深く触れられます。

追加情報

チェックインは14:00から、チェックアウトは11:00までです。胡蝶には約30台分の無料駐車場があり、JR加賀温泉駅からは事前予約制の無料送迎もご利用いただけます。送迎は18:00以降は運行していないため、ご到着時間にはご注意ください。