Pangkalahatang-ideya

Ang Kocho ay isang maliit na ryokan sa Yamanaka Onsen, isa sa mga makasaysayang hot spring town ng Japan na may humigit-kumulang 1,300 taon ng kasaysayan. Matutuluyan ito sa tabi ng likas na ganda ng Kakusenkei Gorge, malapit sa Ayatori Bridge at Koorogi Bridge, kung saan pinagsasama ng mga daanan sa ilog, tanawin ng kagubatan, at lumang kultura ng hot spring ang isang tunay na Japanese na kapaligiran.

Hindi ito isang malaking resort. Tumatanggap lamang ang Kocho ng pitong grupo bawat araw, kaya tahimik, personal, at maingat na naihahanda ang iyong pananatili. Pinahahalagahan ng inn ang tradisyonal na Japanese design, pana-panahong ayos ng kuwarto, Kaga Kaiseki cuisine, at magiliw na serbisyong maalaga kaysa pormal. Dito ka pumupunta para sa katahimikan, masarap na pagkain, preskong hangin ng bundok, at pakiramdam na inaalagaan ka sa isang pino at eleganteng ryokan.

Tuluyan

Pito lamang ang kuwarto ng Kocho, at bawat isa ay dinisenyo na may Japanese na kagandahan, pana-panahong detalye, at pakiramdam ng pribadong espasyo. Maaari kang pumili mula sa klasikong Japanese rooms, mga kuwartong may open-air bath, connecting-style room, designer suite, o ang espesyal na detached room na Jyurakudai. Gumagamit ang mga kuwarto ng tatami, natural na kahoy, banayad na ilaw, at mga tanawin ng bangin, tulay, ilog, o hardin upang matulungan kang magpahinga mula pa lamang sa oras ng iyong pagdating.

Ang Jyurakudai ang pinakaespesyal na kuwarto ng Kocho. Ang detached, two-storey na gusaling ito na nasa shoin style ay itinayo noong 1940 at may mahigit 90 taon ng kasaysayan. Sa unang palapag ay may pribadong dining room, indoor bath, open-air bath, at mga tanawin ng hardin, habang ang ikalawang palapag ay inilaan bilang pribadong espasyo para sa pagtulog at pagpapahinga na may mga Japanese room at isang bedroom. Mayroon din ang kuwarto ng dalawang hardin, shower room, Wi-Fi, at malawak na pakiramdam ng privacy. Maaaring ihain ang hapunan at almusal sa kuwarto, kaya masisiyahan ka sa ganap na ryokan stay nang hindi umaalis sa sarili mong espasyo.

Ang designer suite na Iwafune ay nakaharap sa tahimik na bangin sa pamamagitan ng malalaking bintana. Mas pino at mas makabago ang dating nito habang pinananatili pa rin ang mahinahong Japanese na estilo at init. Ang natural na kahoy, banayad na ilaw, at maingat na piniling mga materyales ay nagbibigay sa kuwarto ng mala-suite na ambiance nang hindi nawawala ang ryokan mood.

Pinagsasama ng connecting-style room na Kajika ang tradisyonal na Japanese room at isang Japanese-modern na living space. Mula sa kuwarto, matatanaw mo ang bangin at Koorogi Bridge. Mainam ang kuwartong ito kung gusto mo ng mas maluwag na lugar para mag-relax, na may ginhawa ng tatami at sofa-style na lugar para sa pag-uusap.

Ang mga kuwartong may open-air bath, Koorogi at Kurotani, ay nagbibigay sa iyo ng pribadong paliguan na may tanawin ng nakapaligid na kalikasan. Maaari kang magbabad habang nakikinig sa ilog at pinagmamasdan ang pagbabago ng kulay ng bundok sa buong araw. Ang mga standard room na Takase at Shirasagi ay nakaharap sa Kakusenkei Gorge at Ayatori Bridge, na nagbibigay ng klasikong Japanese room experience kasama ang isa sa mga pinakaminamahal na tanawin ng Yamanaka Onsen.

Kabilang sa mga kuwarto ang libreng Wi-Fi, TV, cable TV, telepono, kettle, tea set, refrigerator, minibar, hair dryer, lamp, shampoo, conditioner, body soap, toothbrush set, razor, shower cap, suklay, brush, mga tuwalya, bath towel, at yukata.

Kainan

Nakatuon ang dining sa Kocho sa Kaga Kaiseki, gamit ang mga lokal na sangkap, pana-panahong lasa, at tradisyonal na Kaga cooking techniques. Hindi lamang lasa ang mahalaga sa pagkain. Matatamasa mo rin ang ganda ng Kutani ware at Yamanaka lacquerware, kaya ang bawat course ay may koneksiyon sa kultura ng sining at paggawa ng rehiyon.

Nagbabago ang cuisine ayon sa panahon. Sa tagsibol, tampok ng Kocho ang mga sangkap mula Hokuriku tulad ng sweet shrimp, bamboo shoots, at taranome na mga gulay-bundok. Isinasama rin ng kusina ang mga lokal na tradisyon sa pagkain sa kaiseki meal, kaya malalasahan mo ang katangian ng Kaga kapwa sa mga sangkap at sa paraan ng paghahanda ng bawat putahe.

Ang estilo ng dining ng Kocho ay hinubog ng malalim na paggalang sa Japanese cuisine. Ibinabahagi ng inn ang koneksiyon nito sa diwa ni Rosanjin, lalo na ang ideya ng lubos na pagpapahalaga sa mga sangkap at paglikha ng kagandahan sa pamamagitan ng balanse, kulay, at pag-iingat. Maaari ka ring makakita ng mga French-inspired na detalye sa ilang pana-panahon o limitadong menu, ngunit nananatiling Kaga Kaiseki ang puso ng dining experience.

Inihahain ang mga pagkain sa mga pribadong dining space kung saan matatanaw mo ang pana-panahong tanawin habang kumakain. Kung mananatili ka sa Jyurakudai, maaaring ihain ang hapunan at almusal sa iyong kuwarto, na nagbibigay sa iyo ng mas pribado at mas kumpletong ryokan experience.

Onsen at Wellness

Hinahayaan ka ng mga hot spring bath ng Kocho na maranasan ang Yamanaka Onsen habang nakatanaw sa bangin, mga puno, at Ayatori Bridge. Simple, tahimik, at konektado sa tanawin ang karanasan sa paliguan. Maaari kang magbabad habang nagbabago ang mga panahon sa labas ng mga bintana, mula sa sariwang berdeng mga dahon hanggang sa kulay ng taglagas at katahimikan ng taglamig.

Ang mga pangunahing paliguan ay Tsukikage no Yu at Kawakaze no Yu. Pinagdurugtong ng Tsukikage no Yu ang indoor bath at garden-style na open-air bath. Dinadala naman ng Kawakaze no Yu ang pakiramdam ng simoy ng ilog, na may tanawin patungo sa Kakusenkei Gorge at Ayatori Bridge. Nagpapalitan ang dalawang paliguan para sa lalaki at babae sa 22:00, kaya maaari mong maranasan ang parehong espasyo sa iyong pananatili.

Mayroon ding Yamanami no Yu ang Kocho, isang bahagyang mas malaking pribadong paliguan na angkop para sa tahimik na pagligo kasama ang iyong partner sa biyahe o pamilya. Nagbibigay ito ng mas personal na paraan upang ma-enjoy ang hot spring nang hindi ginagamit ang mga shared bath.

Ang tubig ng hot spring ay isang calcium-sodium sulfate spring na may source temperature na 48.3°C. Iniuugnay ang tubig sa ginhawa para sa pananakit ng nerbiyos, pananakit ng kalamnan, pananakit ng kasukasuan, frozen shoulder, mga pasa, malalang problema sa panunaw, almoranas, pagiging sensitibo sa lamig, paggaling matapos magkasakit, pag-alis ng pagod, mga hiwa, paso, malalang suliranin sa balat, at pangkalahatang wellness. Posible rin ang pag-inom ng spring water, na may mga nakalistang benepisyo kabilang ang suporta para sa gallstones, malalang constipation, obesity, diabetes, at gout.

Mga Bisitang may Tattoo

May shared public hot spring baths ang Kocho, kaya hindi mo magagamit ang mga shared bath kung mayroon kang tattoo. Kung mayroon kang tattoo, pumili ng kuwartong may pribadong open-air bath o gamitin ang pribadong paliguan na Yamanami no Yu para sa mas komportableng karanasan sa pagligo.

Mga Pasilidad

Pinananatiling intimate at pino ng Kocho ang mga pasilidad nito, alinsunod sa laki ng inn. Maaari mong i-enjoy ang mga pribadong dining space na may pana-panahong tanawin, isang kura gallery na nagpapakita ng mahahalagang piraso kabilang ang Ko-Kutani ceramics, at mga tahimik na lugar na sumasalamin sa pagmamahal ng inn sa Japanese beauty. Nagdaragdag ang gallery ng kultural na dimensyon sa iyong pananatili, na nagbibigay sa iyo ng mas malapit na pagtingin sa sining ng rehiyon at sa mundong estetiko na humuhubog sa Kocho.

Nag-aalok din ang inn ng in-room massage na may reservation mula 16:00 hanggang 22:00, isang maliit na souvenir corner, libreng Wi-Fi, at tsaa na may matamis pagdating mo. Pinananatiling maayos at personal ng mga detalyeng ito ang iyong pananatili nang hindi nagiging abala o siksik ang pakiramdam ng inn.

Sinusuportahan din ng Kocho ang mga espesyal na pagdiriwang at restaurant-style weddings, kaya angkop ito para sa makahulugang mga kainan, anibersaryo, at maliliit na pagtitipon na nangangailangan ng tradisyonal na Japanese na kapaligiran.

Mga Aktibidad

Maganda ang lokasyon ng Kocho para tuklasin ang Yamanaka Onsen nang lakad lamang. Ang Kakusenkei Gorge ay mga dalawang minutong lakad lamang mula sa inn, at ang walking path sa tabi ng ilog ay nagbibigay-daan upang ma-enjoy mo ang tunog ng tubig, hugis ng mga bato, at nagbabagong kulay ng mga puno. Ang Koorogi Bridge ay humigit-kumulang isang kilometro sa kahabaan ng promenade, at ang Ayatori Bridge ay nag-aalok ng isa sa mga pinakanatatanging tanawin sa lugar sa pamamagitan ng kurbado at pulang disenyo nito sa ibabaw ng bangin.

Mula tagsibol hanggang huling bahagi ng taglagas, maaari mong bisitahin ang pana-panahong Kakusenkei Kawadoko tea area sa ilalim ng Ayatori Bridge. Maaari kang umupo sa tabi ng ilog at mag-enjoy ng mga lokal na matatamis tulad ng Kawadoko roll at malamig na matcha shiruko, na ginawa mula sa recipe ni Iron Chef Rokusaburo Michiba, na ipinanganak sa Yamanaka.

Maaari mo ring bisitahin ang Basho no Yakata, isang kultural na lugar na konektado sa pananatili ni Matsuo Basho sa Yamanaka Onsen. Ipinapakita ng gusali ang mga bagay na may kaugnayan kay Basho at mahuhusay na halimbawa ng Yamanaka lacquerware, na nagbibigay sa iyo ng mas malalim na pag-unawa sa pampanitikan at artisanong pamana ng bayan.

Karagdagang Mga Tampok

Nagsisimula ang check-in sa 14:00, at ang check-out ay hanggang 11:00. May libreng paradahan ang Kocho para sa humigit-kumulang 30 sasakyan, at may libreng shuttle mula sa JR Kaga Onsen Station kapag nagpareserba nang maaga. Hindi tumatakbo ang shuttle pagkalipas ng 18:00, kaya dapat mong isaalang-alang ito sa pagpaplano ng oras ng iyong pagdating