Panoramica

Suhaku ti offre un soggiorno in ryokan sul lago a Kamisuwa Onsen, con il Lago Suwa davanti a te e le montagne dello Shinshu oltre l’acqua. Il ryokan ha riaperto con un nuovo volto a maggio 2025, con camere rinnovate e più spaziose, una sala da pranzo rinfrescata e un’atmosfera più confortevole, mantenendo al tempo stesso il suo forte legame con le sorgenti termali di Suwa.

È l’unico ryokan di Kamisuwa Onsen dove puoi goderti due diverse sorgenti termali all’interno della struttura. Il nome Suhaku deriva proprio da queste due acque: “Shu no Yu”, una sorgente di colore bruno-rossastro, e “Shiro no Yu”, una sorgente limpida. Puoi immergerti nei bagni all’ultimo piano con vista sul Lago Suwa, scegliere una camera con bagno termale privato all’aperto e gustare la cucina dello Shinshu preparata in una sala da pranzo con cucina a vista.

Camere

Suhaku propone camere con vista lago, camere moderne in stile giapponese, camere giapponesi-occidentali e camere giapponesi standard. Tutte le camere sono non fumatori, con smoking booth disponibili su ogni piano delle camere. Le camere rinnovate combinano tatami, letti, illuminazione soffusa e layout pratici, per un soggiorno dal gusto giapponese senza rinunciare al comfort.

La Lake Front Modern Japanese Room with Open-Air Hot Spring Bath è una delle soluzioni più interessanti. È nata dall’unione di due camere precedenti in un unico spazio più ampio di 60㎡, con letti singoli, il comfort del tatami e un bagno privato all’aperto affacciato sul Lago Suwa. Il bagno utilizza Shiro no Yu, l’acqua termale limpida, così puoi goderti la vista sul lago e il tuo spazio bagno personale senza dover seguire gli orari dei bagni pubblici.

La Modern Japanese Room with Open-Air Hot Spring Bath è un’opzione disponibile in un’unica camera ed è l’unica sistemazione dove puoi goderti Shu no Yu, la sorgente bruno-rossastra, in un bagno privato all’aperto. La camera dispone di due letti semi-matrimoniali, interni rinnovati e una zona lavaggio aggiunta accanto al bagno all’aperto.

La Deluxe Modern Japanese-Western Room offre uno spazio rinnovato più ampio con tatami e letti. La Modern Japanese Room dispone di due letti singoli, un daybed, pavimento in tatami e una cabina doccia al posto del precedente bagno prefabbricato. La Japanese-Western Room è adatta anche a esigenze barrier-free, con meno gradini, due letti singoli e uno spazio con tatami, risultando più comoda se preferisci una disposizione più accessibile. La Standard Japanese Room conserva uno stile più tradizionale, con 12 tatami e futon.

Le camere includono comfort utili come Wi-Fi, TV, frigorifero, toilette washlet, cassaforte, bollitore, asciugamani, samue da camera e accessori da bagno. L’esperienza in camera punta soprattutto sulle viste sul lago, sul comfort del tatami e sulla facilità di accesso ai bagni, più che su decorazioni superflue.

Ristorazione

La ristorazione al Suhaku si concentra sugli ingredienti dello Shinshu, sui sapori stagionali e sull’energia di una sala da pranzo rinnovata. Il ristorante gode di ampie viste verso il Lago Suwa e di una cucina a vista dove piatti appena grigliati e appena fritti aggiungono movimento al pasto.

La cena si basa sul Suhaku Gozen, il percorso stagionale standard preparato con ingredienti selezionati dello Shinshu. A seconda della stagione, il menu può includere piatti come salmone dello Shinshu, maiale locale, carpa, verdure di montagna, riso Koshihikari di Suwa, zuppa di miso dello Shinshu e dolci stagionali. Il menu varia in base alla disponibilità degli ingredienti e alla stagione.

I percorsi kaiseki di livello superiore offrono un assaggio più profondo dello Shinshu. Il Suwa Kaiseki include ingredienti locali più ricchi come Shinshu Premium Beef, sashimi stagionale, verdure di montagna e piccoli piatti preparati con cura. Hanatsumugi propone un raffinato kaiseki stagionale dal carattere più leggero ed equilibrato, ideale se desideri un pasto speciale senza eccessiva abbondanza.

Gli ingredienti locali sono al centro della cucina. Manzo dello Shinshu, salmone dello Shinshu, salmerino iwana, verdure stagionali, piante selvatiche commestibili e riso regionale contribuiscono tutti a legare il pasto a Nagano. La colazione viene servita nella stessa sala da pranzo e propone un pasto giapponese del mattino prima delle visite sul lago o di un altro bagno termale.

Onsen e benessere

Suhaku dispone di due sorgenti termali all’interno della struttura, una caratteristica che lo rende particolarmente distintivo a Kamisuwa Onsen. Shu no Yu è una semplice sorgente termale bruno-rossastra che sgorga da circa 160 metri di profondità. Ha un colore giallo-bruno chiaro e un lieve profumo di zolfo, ed è apprezzata per la sua capacità di riscaldare bene il corpo. Shiro no Yu è una semplice sorgente termale limpida che sgorga da circa 1.500 a 2.000 metri di profondità. Ha una sensazione morbida e delicata e una lieve qualità alcalina.

L’area bagni all’ultimo piano offre viste sul Lago Suwa dai bagni condivisi interni e all’aperto. Kocho no Yu combina un bagno all’aperto Shiro no Yu con un bagno interno Shu no Yu. Hobo no Yu combina un bagno all’aperto Shu no Yu con un bagno interno Shiro no Yu, e l’area esterna include anche un bagno reclinabile. Uomini e donne utilizzano aree bagno diverse a seconda dell’orario, così durante il soggiorno puoi goderti entrambi i tipi di sorgente.

Gli orari dei bagni sono dalle 15:00 alle 24:00 e dalle 5:00 alle 9:30. I bagni pubblici includono supporti barrier-free, e il bagno termale privato all’aperto su prenotazione Honoka ti permette di goderti entrambi i colori delle sorgenti in uno spazio riservato. Honoka può essere utilizzato anche con accesso in sedia a rotelle fino all’area bagno.

L’acqua termale è associata a benefici per rigidità muscolare e articolare, sensibilità al freddo, nevralgie, dolori muscolari, dolori articolari, spalla congelata, disturbi digestivi cronici, recupero dalla fatica e benessere della pelle. Le camere con bagno privato all’aperto offrono un altro modo per goderti le terme senza utilizzare l’area dei bagni condivisi.

Tatuaggi e utilizzo dell’onsen

Suhaku dispone di bagni termali pubblici condivisi, sia interni sia all’aperto. I tatuaggi devono essere completamente coperti prima di utilizzare le aree bagno condivise. Se il tuo tatuaggio non può essere coperto completamente, utilizza il bagno termale privato all’aperto su prenotazione Honoka oppure scegli una camera con bagno termale privato all’aperto.

Servizi

Suhaku dispone di lobby e lounge rinnovate, negozio, sala da pranzo con vista lago, cucina a vista, bagni termali pubblici all’ultimo piano, bagno privato all’aperto su prenotazione, distributore automatico, area caffè, reception, smoking booth, nursery room, AED, toilette barrier-free e Wi-Fi.

La lobby e la lounge adottano un raffinato design giapponese con una disposizione più aperta dopo la ristrutturazione. Il negozio propone souvenir di Suwa e Nagano, mentre la sala da pranzo unisce la vista sul lago all’atmosfera vivace di una cucina a vista. L’ultimo piano è interamente dedicato all’esperienza dei bagni, con bagni condivisi interni e all’aperto e il bagno privato Honoka.

Il ryokan facilita inoltre gli spostamenti all’interno dell’edificio. I bagni pubblici, la sala da pranzo e le principali aree condivise includono dotazioni barrier-free, mentre alcune camere selezionate offrono layout con meno gradini e accessi più ampi.

Attività

Suhaku ti permette di raggiungere facilmente le attività del Lago Suwa in ogni stagione. Puoi passeggiare lungo il lago, andare in bicicletta o fare jogging sulla Suwa Lake Cycling Road, prendere un battello turistico sul lago oppure goderti fiori stagionali e panorami sull’acqua.

In primavera arrivano i ciliegi in fiore lungo la riva del lago e le fioriture tardive nell’area più ampia di Suwa. L’estate porta attività sul lago, pesca e i famosi fuochi d’artificio del Lago Suwa, incluso il grande festival estivo e gli spettacoli notturni stagionali. L’autunno è ideale per i colori sul lago, il ciclismo, le passeggiate e le escursioni negli altopiani vicini. L’inverno porta i cigni, la pesca al wakasagi, comprensori sciistici facilmente raggiungibili e il raro fenomeno dell’Omiwatari, la cresta di ghiaccio che appare quando il lago gela nelle giuste condizioni.

Puoi anche visitare i santuari di Suwa Taisha, il Castello di Takashima, musei locali, caffè e birrifici di sake della zona. La posizione sul lago rende facile scegliere tra visite attive e un soggiorno più lento costruito attorno al panorama, al cibo e alle sorgenti termali.

Caratteristiche aggiuntive

Suhaku è ideale se cerchi un ryokan sul Lago Suwa con due diverse sorgenti termali, bagni panoramici all’ultimo piano, camere rinnovate, camere selezionate con bagno termale privato all’aperto, cucina dello Shinshu e facile accesso alle visite di Kamisuwa. Il check-in inizia alle 15:00, mentre il check-out è alle 10:00. L’ultimo orario per il check-in dei soggiorni standard è alle 18:00.

Hai inoltre a disposizione Wi-Fi gratuito, tutte camere non fumatori, smoking booth su ogni piano delle camere, opzioni barrier-free, una lobby lounge rinnovata, un negozio, ristorazione con vista lago, una cucina a vista, un bagno privato su prenotazione e accesso a passeggiate, ciclismo, gite in barca, fuochi d’artificio ed esperienze nella natura stagionale del Lago Suwa.