Überblick
Konjakutei ist ein traditioneller Ryokan am Fluss im Aizu Higashiyama Onsen in Fukushima. Sie übernachten am Yukawa-Fluss in einem der historischen Onsen-Gebiete von Aizu und genießen ruhige Talblicke, japanische Zimmer, Bäder mit natürlich fließendem Quellwasser und saisonale japanische Küche. Higashiyama Onsen blickt auf rund 1.300 Jahre Geschichte zurück und soll vom Mönch Gyoki entdeckt worden sein.
Dieser Ryokan eignet sich besonders, wenn Sie einen kleineren Aufenthalt mit Fokus auf gutes Essen statt eines großen Resorts suchen. Sie können in Konjakuteis eigener heißen Quelle baden, ein Zimmer mit privatem Bad mit natürlich fließendem Quellwasser wählen, das Abendessen auf dem Zimmer oder in einem privaten Speiseraum genießen und außerdem die Bäder des Schwesterhauses Harataki nutzen, das etwa 3 Gehminuten entfernt liegt.
Unterkunft
Zur Auswahl stehen japanische Zimmer, japanisch-westliche Zimmer, Einzelzimmer und Zimmer mit privatem Onsen-Bad mit natürlich fließendem Quellwasser. Zu den privaten Onsen-Zimmertypen gehören Zimmer mit Aussichtsbadezimmer, Zimmer mit Freiluftbad sowie japanische Zimmer mit einem Innenbad mit natürlich fließendem Quellwasser. Alle Zimmer sind Nichtraucherzimmer, auch E-Zigaretten sind nicht erlaubt; ein Raucherbereich befindet sich im ersten Stock.
Das Zimmer mit Aussichtsbadezimmer verfügt über ein japanisches Zimmer mit 12 Tatami-Matten und ein privates Bad mit Konjakuteis eigenem, natürlich fließendem Onsen-Wasser. Das Bad ist in zwei Ausführungen verfügbar: aus Aomori-Hiba-Holz oder aus Stein. Vom Badezimmerfenster aus blicken Sie auf einen kleinen Tsuboniwa-Garten und können in aller Ruhe privat baden.
Das Zimmer mit Freiluftbad bietet ein japanisches Zimmer mit 10 Tatami-Matten, einen zusätzlichen Bereich mit 4,5 Tatami-Matten sowie ein privates Freiluftbad mit natürlich fließendem Quellwasser. Die Bäder sind in Aomori-Hiba-Holz oder Shigaraki-Keramik ausgeführt. Dieses Zimmer eignet sich ideal, wenn Sie das privateste Badeerlebnis genießen möchten, ohne Ihr Zimmer zu verlassen.
Das japanische Zimmer mit Bad mit natürlich fließendem Quellwasser hat einen 10-Tatami-Grundriss mit Blick ins Tal. Die Badewanne im westlichen Stil wird mit Onsen-Wasser gespeist, und vom Badezimmerfenster aus sehen Sie auf das saisonale Grün der Schlucht. Auch die Standard-Japanischen Zimmer mit 10 Tatami-Matten liegen zum Tal hin und bieten mit ihren breiten Shoji-Schiebetüren Ausblick auf den darunter fließenden Bach.
Das japanisch-westliche Zimmer kombiniert ein japanisches Zimmer mit 10 Tatami-Matten mit einem Schlafzimmer mit zwei Betten und bietet so Tatami-Bereich und Betten in einem Raumkonzept. Das Einzelzimmer liegt auf der Bachseite und eignet sich gut für Alleinreisende oder Geschäftsreisende. Zur Zimmerausstattung gehören Bad, Toilette mit Warmwasser-Waschfunktion, Kühlschrank, Heizung und Klimaanlage, Wasserkocher sowie Luftreiniger. Zu den bereitgestellten Annehmlichkeiten zählen Yukata, Handtücher, Badetücher, Haartrockner, Shampoo, Pflegespülung, Duschgel, Seife, Hautpflegeprodukte und Pflegeartikel.
Kulinarik
Das Abendessen ist ein japanisches Kaiseki-Menü, das auf saisonalen Zutaten basiert. Der Küchenchef wählt die Zutaten täglich aus, daher variiert das genaue Menü je nach Saison und Verfügbarkeit. Serviert werden können ausgewähltes Wagyu als Shabu-Shabu, Sukiyaki oder auf heißem Stein gegrilltes Rindfleisch sowie Meeresfrüchte aus Toyosu, Sashimi, Grillgerichte und lokale Spezialitäten aus Aizu.
Auch regionale Gerichte aus Aizu können Teil des Menüs sein, darunter Kozuyu, eine lokale Suppe aus getrockneter Jakobsmuschelbrühe, Mamefu, Gemüse, Pilzen, Ginkgo-Nüssen und weiteren Zutaten. Eine weitere Spezialität aus Aizu ist mit Sansho-Blättern eingelegter Hering, ein Gericht, das eng mit der Binnenland-Esskultur der Region verbunden ist.
Je nach Tag, Buchungsplan und Gruppengröße speisen Sie in der Regel entweder auf Ihrem Zimmer oder in einem privaten Speiseraum. Der genaue Ort lässt sich nicht immer frei wählen, doch beide Varianten sorgen für eine ruhige und persönliche Atmosphäre. Allergien sollten mindestens 3 Tage im Voraus mitgeteilt werden; Änderungen am selben Tag sind möglicherweise nicht möglich.
Das Frühstück ist ein japanisches Ryokan-Frühstück mit in Aizu angebautem Koshihikari-Reis, gegrilltem Saisonfisch, regionalem Gemüse, geschmorten Speisen und einer ausgewogenen morgendlichen Auswahl. Es ist darauf ausgelegt, vor dem Sightseeing oder einem weiteren Bad wohltuend, warm und sättigend zu sein.
Vom späten Frühling bis zum frühen Herbst können Sie außerdem Kawadoko genießen, einen Speisebereich am Wasser direkt am Yukawa-Fluss. Das Abendessen im Kawadoko ist nur mit Reservierung im Voraus möglich und bietet ein begrenztes saisonales Kaiseki-Menü, mit Optionen rund um Fukushima-Schwarz-Wagyu vom Holzkohlegrill oder Aizu-Jidori-Huhn vom Holzkohlegrill. Während der Saison gibt es dort außerdem ein natürlich gespeistes Fußbad.
Onsen und Wellness
Konjakutei verfügt über eine eigene heiße Quelle, was innerhalb von Higashiyama Onsen selten ist. Das Innenbad ist nicht groß, doch im Mittelpunkt stehen das frische, natürlich fließende Quellwasser, das Geräusch des Bachs und der Blick ins Tal durch die Fenster.
In ausgewählten Zimmern können Sie das natürlich fließende Onsen-Wasser auch privat genießen. Die Zimmer mit Aussichtsbadezimmer, mit Freiluftbad und mit Bad mit natürlich fließendem Quellwasser nutzen alle Konjakuteis eigene heiße Quelle und ermöglichen Ihnen ein privates Badeerlebnis, ohne das Gemeinschaftsbad nutzen zu müssen.
Für ein großzügigeres Badeerlebnis können Sie zum Schwesterhaus Harataki laufen. Als Gast im Konjakutei haben Sie Zugang zu Haratakis großem öffentlichen Bad und Freiluftbad, die etwa 3 Gehminuten entfernt liegen.
Gäste mit Tattoos
Wenn Sie Tattoos haben, dürfen Sie die großen öffentlichen Badeanlagen und Freiluftbäder von Konjakutei grundsätzlich nicht nutzen. Ausländischen Gästen mit Tattoos aus modischen, kulturellen oder religiösen Gründen erlaubt Konjakutei jedoch die Nutzung des großen öffentlichen Bads, nachdem bestätigt wurde, dass keine Verbindung zu antisozialen Organisationen besteht. Für einen möglichst reibungslosen Aufenthalt empfiehlt es sich, die aktuell geltenden Regelungen vor der Anreise zu bestätigen. Ein Zimmer mit privatem Bad mit natürlich fließendem Quellwasser ist die einfachste Möglichkeit, die heiße Quelle in privater Atmosphäre zu genießen.
Einrichtungen
Konjakutei konzentriert sich bei seinen Einrichtungen auf eine ruhige Ryokan-Atmosphäre. Die Lobby und die Teelounge blicken auf die Natur von Aizu, und während der Servicezeiten können Sie dort Kaffee oder Tee genießen. Im Shop finden Sie Aizu-Lackwaren und ausgewählte Souvenirs, während die farbenfrohe Yukata-Ecke nur für Frauen Ihnen eine persönlichere Wahl für Ihren Aufenthalt ermöglicht.
Außerdem können Sie nach vorheriger Reservierung einen Besprechungsraum nutzen, Massagen anfragen, Go- oder Shogi-Sets ausleihen, einen Kurierdienst organisieren, je nach Verfügbarkeit im Voraus einen Rollstuhl anfordern und Unterstützung bei der Taxibestellung erhalten. Auch Unterhaltung mit Aizu-Higashiyama-Geigi kann im Voraus organisiert werden, wenn Sie einen kulturell geprägten Abend wünschen.
WLAN ist im gesamten Gebäude verfügbar, einschließlich der Zimmer, der Lobby und des Café-Bereichs; für eine bessere Stabilität wird eine Glasfaserleitung genutzt. Der Ryokan bietet zudem nach Kontaktaufnahme bei Ankunft einen kostenlosen Shuttle-Service von nahegelegenen Bushaltestellen wie der Aizu Higashiyama Onsen Station und Aizu Bukeyashiki sowie einen Parkplatz mit 200-V-Anschluss zum Laden von Elektrofahrzeugen, sofern das erforderliche Kabel und die passende App verwendet werden.
Aktivitäten
Sie können Ihren Aufenthalt ganz entspannt mit Bädern, Zeit auf dem Zimmer, Kaiseki-Menüs, saisonalem Kawadoko-Dining und kurzen Spaziergängen am Bach gestalten. Die ruhige Lage des Ryokans im Tal macht es leicht, Aizu zu genießen, ohne jede Stunde mit Sightseeing zu füllen.
Für Besichtigungen bieten sich die Burg Tsuruga, Iimoriyama, Aizu Bukeyashiki, der Oyakuen-Garten, Sazaedo, die Nanukamachi-Straße und lokale Sake-Brauereien an. Die Burg Tsuruga ist etwa 10 Minuten mit dem Auto entfernt, und auch Iimoriyama erreichen Sie in etwa 10 Minuten mit dem Auto.
Sie können auch weitere Ausflüge in Aizu planen, etwa nach Kitakata für Ramen und die Straßen mit Kura-Lagerhäusern, zum Inawashiro-See, nach Urabandai, zu Goshikinuma oder zu lokalen Sake-Adressen wie der Nagurayama-Brauerei.
Weitere Merkmale
Konjakutei bietet Ihnen einen Aufenthalt in einem kleinen Ryokan mit natürlich fließendem Onsen-Wasser, Zimmern mit privaten, quellgespeisten Bädern, japanischen Zimmern mit Talblick, japanisch-westlichen Zimmern, Kaiseki-Küche, Mahlzeiten auf dem Zimmer oder im privaten Speiseraum, saisonalem Kawadoko-Dining am Fluss, einem natürlichen Fußbad in der Saison, Zugang zu den Bädern des Schwesterhauses Harataki, WLAN, Shop, Teelounge, farbenfroher Yukata-Auswahl für Frauen, Massagen, Besprechungsraum, Rollstuhlunterstützung auf Anfrage im Voraus, Parkplatz, Unterstützung beim Laden von Elektrofahrzeugen und Shuttle-Service von nahegelegenen Bushaltestellen.
