Descripción general

Konjakutei es un ryokan tradicional junto al río en Aizu Higashiyama Onsen, Fukushima. Te alojarás junto al arroyo Yukawa, en una de las zonas de aguas termales históricas de Aizu, con tranquilas vistas al valle, habitaciones japonesas, baños de aguas termales de manantial natural y cocina japonesa de temporada. Se dice que Higashiyama Onsen, con unos 1.300 años de historia, fue descubierta por el monje Gyoki.

Este ryokan es una muy buena opción si buscas un alojamiento pequeño centrado en la gastronomía, en lugar de un gran resort. Puedes disfrutar de las aguas termales del propio manantial de Konjakutei, elegir una habitación con baño termal privado de manantial natural, cenar en tu habitación o en un comedor privado, y además utilizar los baños del establecimiento asociado Harataki, situado a unos 3 minutos a pie.

Alojamiento

Puedes elegir entre habitaciones de estilo japonés, habitaciones japonés-occidental, habitaciones individuales y habitaciones con baño termal privado de manantial natural. Entre los tipos de habitación con onsen privado se incluyen habitaciones con baño panorámico, habitaciones con baño al aire libre y habitaciones japonesas con baño interior de manantial natural. Todas las habitaciones son para no fumadores, incluidos los cigarrillos electrónicos, aunque hay una zona para fumadores en la primera planta.

La habitación con baño panorámico cuenta con una distribución japonesa de 12 tatamis y un baño privado con agua termal del propio manantial natural de Konjakutei. El baño puede ser de dos estilos: madera de hiba de Aomori o piedra. Desde la ventana del baño, puedes contemplar un pequeño jardín tsuboniwa y disfrutar de un baño privado a tu ritmo.

La habitación con baño al aire libre dispone de una habitación japonesa de 10 tatamis, un espacio adicional de 4,5 tatamis y un baño termal privado al aire libre de manantial natural. Los estilos del baño incluyen madera de hiba de Aomori y cerámica de Shigaraki. Esta habitación es ideal si buscas la experiencia de baño más privada sin salir de la habitación.

La habitación japonesa con baño de manantial natural tiene una distribución de 10 tatamis orientada al valle. Su bañera de estilo occidental utiliza agua termal, y la ventana del baño ofrece vistas a la vegetación estacional del barranco. Las habitaciones japonesas estándar de 10 tatamis también dan al valle, con amplios paneles shoji y vistas al arroyo que discurre más abajo.

La habitación japonés-occidental combina una habitación japonesa de 10 tatamis con un dormitorio doble con dos camas, para que disfrutes tanto del espacio de tatami como de camas en una misma distribución. La habitación individual está orientada hacia el arroyo y resulta muy adecuada para estancias en solitario o viajes de negocios. El equipamiento de la habitación incluye baño, inodoro con lavado de agua caliente, frigorífico, calefacción y aire acondicionado, hervidor de agua y purificador de aire. Entre los artículos de la habitación se incluyen yukata, toallas, toallas de baño, secador de pelo, champú, acondicionador, gel corporal, jabón, productos de cuidado facial y artículos de aseo.

Gastronomía

La cena es una comida japonesa de estilo kaiseki elaborada en torno a ingredientes de temporada. El chef selecciona los ingredientes cada día, por lo que el menú exacto cambia según la temporada y la disponibilidad. Las comidas pueden incluir wagyu seleccionado preparado como shabu-shabu, sukiyaki o ternera a la parrilla sobre piedra, además de marisco traído de Toyosu, sashimi, platos a la parrilla y sabores locales de Aizu.

En la comida pueden aparecer platos regionales de Aizu, como el kozuyu, una sopa local elaborada con caldo de vieira seca, mamefu, verduras, setas, ginkgo y otros ingredientes. Otra especialidad de Aizu es el arenque encurtido con hojas de sansho, un plato ligado a la cultura gastronómica del interior de la región.

Normalmente cenarás en tu habitación o en un comedor privado, según el día, el plan y el tamaño del grupo. No siempre se puede elegir el lugar exacto de la comida, pero ambas opciones ofrecen una experiencia tranquila y personal. Las solicitudes relacionadas con alergias deben comentarse al menos con 3 días de antelación, y puede que no sea posible hacer cambios el mismo día.

El desayuno es un desayuno japonés de ryokan con arroz Koshihikari cultivado en Aizu, pescado de temporada a la parrilla, verduras locales, platos guisados y una propuesta matinal equilibrada. Está pensado para resultar suave, reconfortante y satisfactorio antes de hacer turismo o disfrutar de otro baño.

Desde finales de primavera hasta principios de otoño, también puedes disfrutar de Kawadoko, un espacio para comer junto al agua al lado del arroyo Yukawa. La cena en Kawadoko requiere reserva previa y ofrece un kaiseki estacional limitado, con opciones centradas en wagyu negro de Fukushima a la parrilla de carbón o pollo jidori de Aizu a la parrilla de carbón. Durante su temporada de apertura, el espacio también cuenta con un pediluvio natural de manantial termal.

Onsen y bienestar

Konjakutei cuenta con su propio manantial termal, algo poco común dentro de Higashiyama Onsen. El baño interior no es grande, pero aquí lo importante es el agua fresca que fluye directamente del manantial, el sonido del arroyo y las vistas al valle a través de las ventanas.

También puedes disfrutar de agua termal de manantial natural en privado en determinadas habitaciones. La habitación con baño panorámico, la habitación con baño al aire libre y la habitación con baño de manantial natural utilizan todas el propio manantial termal de Konjakutei, para que puedas bañarte en privado sin necesidad de usar el baño compartido.

Si prefieres una experiencia de baño más amplia, puedes ir caminando hasta el establecimiento asociado Harataki. Si te alojas en Konjakutei, puedes utilizar el gran baño público y el baño al aire libre de Harataki, situados a unos 3 minutos a pie.

Huéspedes con tatuajes

Si tienes tatuajes, por norma general no podrás utilizar el gran baño público ni las instalaciones de baño al aire libre de Konjakutei. Sin embargo, Konjakutei permite a los visitantes extranjeros con tatuajes por motivos estéticos, culturales o religiosos utilizar el gran baño público tras confirmar que no están relacionados con organizaciones antisociales. Para una estancia más fluida, confirma la normativa vigente antes de llegar. Una habitación con baño privado de manantial natural te ofrece la forma más sencilla de disfrutar de las aguas termales con total privacidad.

Instalaciones

Konjakutei mantiene unas instalaciones centradas en la tranquilidad propia de un ryokan. El vestíbulo y el salón de té ofrecen vistas a la naturaleza de Aizu, y durante el horario de servicio puedes tomar allí café o té. La tienda vende artesanía de laca de Aizu y recuerdos seleccionados, mientras que la zona de coloridos yukata solo para mujeres te permite elegir un estilo más personal para tu estancia.

También puedes utilizar una sala de reuniones con reserva previa, solicitar masajes, alquilar juegos de go o shogi, organizar un servicio de mensajería, pedir una silla de ruedas con antelación si está disponible y solicitar ayuda para llamar a un taxi. También se puede organizar con antelación entretenimiento con geigi de Aizu Higashiyama si deseas una velada más cultural.

Hay Wi-Fi disponible en todo el edificio, incluidas las habitaciones, el vestíbulo y la zona de cafetería, con internet por fibra óptica para una mayor estabilidad. El ryokan también dispone de servicio de traslado gratuito desde paradas de autobús cercanas, como Aizu Higashiyama Onsen Station y Aizu Bukeyashiki, tras contactar una vez llegado, además de una plaza de aparcamiento con toma de 200 V para cargar vehículos eléctricos si se utiliza el cable y la aplicación necesarios.

Actividades

Puedes mantener tu estancia sencilla con baños termales, tiempo en la habitación, cenas kaiseki, comidas en Kawadoko durante la temporada y paseos cortos junto al arroyo. El tranquilo entorno del valle donde se encuentra el ryokan hace que sea fácil disfrutar de Aizu sin llenar cada hora de visitas turísticas.

Para hacer turismo, puedes visitar el castillo de Tsuruga, Iimoriyama, Aizu Bukeyashiki, el jardín Oyakuen, Sazaedo, la calle Nanukamachi y bodegas locales de sake. El castillo de Tsuruga está a unos 10 minutos en coche, e Iimoriyama también se encuentra a unos 10 minutos en coche.

También puedes planear excursiones más amplias por Aizu a Kitakata para probar su ramen y recorrer sus calles de almacenes kura, al lago Inawashiro, Urabandai, Goshikinuma o lugares locales relacionados con el sake, como la bodega Nagurayama.

Características adicionales

Konjakutei te ofrece una estancia en un pequeño ryokan con agua termal de manantial natural, habitaciones con baños privados alimentados por el manantial, habitaciones de estilo japonés con vistas al valle, habitaciones japonés-occidental, cenas kaiseki, servicio de comidas en la habitación o en sala privada, comedor estacional Kawadoko junto al río, pediluvio natural en temporada, acceso a los baños del establecimiento asociado Harataki, Wi-Fi, tienda, salón de té, alquiler de coloridos yukata para mujer, masajes, sala de reuniones, apoyo con silla de ruedas previa solicitud, aparcamiento, asistencia para la carga de vehículos eléctricos y servicio de traslado desde paradas de autobús cercanas.