Aperçu

THE HIRAMATSU KARUIZAWA MIYOTA vous offre une retraite forestière raffinée au pied du mont Asama, avec seulement 37 chambres et villas réparties sur un domaine de plus de 60 000㎡. C’est une auberge gastronomique où la cuisine, la nature, les bains de source chaude, l’art et le calme façonnent entièrement le séjour. Le concept de l’hôtel, « One Stay, One Full Course », imprègne toute l’expérience, de la cuisine française et italienne aux moments passés près du feu au Takibi Lounge.

L’établissement a également reçu Deux Clefs MICHELIN dans la sélection hôtelière du Guide MICHELIN 2025, ce qui renforce encore son attrait si vous recherchez un séjour d’exception à la campagne, avec un design soigné, une grande intimité et une cuisine mémorable.

Hébergement

Vous pouvez choisir entre des chambres et suites dans le bâtiment principal de cinq étages ou l’une des neuf villas indépendantes. Chaque chambre mesure au moins 100㎡ terrasse comprise, et toutes disposent d’une terrasse exposée plein sud ainsi que de leur propre bain onsen semi-ouvert. Cela donne au séjour une atmosphère privée dès le départ, avec de l’espace pour se baigner, se reposer, lire, savourer un café et profiter de l’air de la forêt à son rythme.

Le bâtiment principal comprend des chambres Deluxe Twin, des Junior Suites, des Miyota Suites et la Hiramatsu Suite. Les chambres Deluxe Twin offrent déjà une belle sensation d’espace, avec des matériaux naturels, des œuvres d’art, un canapé près de la fenêtre et une terrasse pensée comme un salon extérieur. Les Junior Suites se trouvent aux angles du bâtiment principal, avec de larges fenêtres, une terrasse en L et un agencement qui préserve davantage l’intimité entre l’entrée et l’espace de vie.

Les Miyota Suites donnent à la fois au nord et au sud, avec des vues sur les contreforts du mont Asama, Miyota, Sakudaira et les monts Yatsugatake. La Hiramatsu Suite occupe la moitié du dernier étage et offre la plus belle vue de l’hôtel, avec deux chambres séparées par un salon et une salle à manger, ainsi qu’une terrasse reliée au salon, aux chambres et au bain de source chaude.

Pour un séjour encore plus intime en villa, les Villa Suites comprennent un salon, une mini-cuisine, deux chambres, une terrasse, un jardin privatif et un bain onsen semi-ouvert. Les Terrace Villa Suites ajoutent une terrasse particulièrement vaste d’environ 90㎡, idéale pour un petit-déjeuner Morning Basket, un repas en plein air de saison ou un barbecue estival. Les Dog Villa Suites disposent d’un espace de course pour chien, d’un couchage pour chien et d’articles adaptés aux animaux, afin que vous puissiez venir avec votre compagnon tout en profitant du confort d’un séjour en villa.

En chambre, vous trouverez notamment des grains de café originaux, un moulin à café ou une machine Nespresso selon la catégorie, des produits de bain et de soin Waphyto, des serviettes Imabari, des peignoirs, des pyjamas, des vêtements d’intérieur, une enceinte Bluetooth, un tapis de yoga, des boissons du minibar, le Wi-Fi et l’accès au streaming avec votre propre compte. Une douceur de bienvenue artisanale préparée par le pâtissier est prévue dans chaque chambre.

Restauration

La restauration est l’une des principales raisons de séjourner ici. Vous pouvez savourer une cuisine française au Le Grand Lys, au premier étage, entouré d’arbres, ou une cuisine italienne à La Lumière Claire, au cinquième étage, avec vue sur Miyota. Les cuisines mettent à l’honneur les produits du Shinshu, notamment les légumes de saison, les fruits et le gibier de Nagano et des environs.

Le petit-déjeuner met l’accent sur les légumes frais de saison, servis avec une soupe, une salade, du pain fraîchement cuit et des confitures préparées par le pâtissier. Vous pouvez le prendre dans l’un des restaurants, ou choisir un Morning Basket livré en chambre, à savourer sur votre terrasse, dans votre chambre ou en plein air lors d’une promenade au calme.

Si vous séjournez en villa, vous pouvez profiter des Villa Exclusive Services, avec des repas préparés à partir d’ingrédients sélectionnés par le chef. Selon la saison et la formule choisie, vous pourrez vivre des expériences telles que le Forest Dining, le Private Dining, un menu hivernal de nabe ou un barbecue en terrasse. Un service de restauration en chambre est également proposé, incluant la cuisine italienne de La Lumière Claire, un service du déjeuner et des options tardives comme des soba et de l’o-chazuke.

Onsen et bien-être

Votre expérience des sources chaudes se déroule dans votre propre chambre. Toutes les chambres disposent d’un bain onsen semi-ouvert, pour vous baigner à tout moment sans partager l’espace. Ouvrez la fenêtre sur la terrasse, respirez l’air des hauts plateaux et profitez d’un bain privé enveloppé par l’atmosphère de la forêt.

L’eau thermale provient chaque jour d’Oshio Onsen, une source historique liée à Takeda Shingen. L’eau est douce sur la peau, et le bain est maintenu à une température agréable. Les bains ne sont pas alimentés en continu par la source ; l’eau fonctionne avec un système de circulation, et la source est chauffée car elle est naturellement tiède. Il n’y a pas de grand bain public, votre chambre devient donc votre espace onsen personnel.

Les salles de bains du bâtiment principal se distinguent par leurs murs en pierre, un accès direct à la terrasse et un agencement pratique avec la douche près du bain. Celles des villas donnent directement sur la forêt, avec des intérieurs habillés de bois et une cabine de douche derrière la baignoire. Après le bain, vous pouvez sortir en peignoir et vous détendre sur la terrasse.

Pour une détente plus profonde, le Wellness Salon propose la thérapie Myofascial Release Cutter, l’inhalation d’hydrogène et des soins manuels utilisant les huiles Waphyto. Le salon est ouvert de 10:00 à 18:00, avec une dernière admission à 17:00, et ferme le mercredi.

Clients tatoués

Les tatouages ne posent aucun problème, puisque les bains se prennent uniquement dans des espaces privés. Vous profitez d’une liberté totale et d’une parfaite intimité pendant votre séjour.

Équipements

Lobby Lounge : enregistrez votre arrivée, réservez des activités, installez-vous près de la cheminée, profitez de la terrasse et admirez la vue depuis le bâtiment principal.

Takibi Lounge : passez du temps en plein air autour d’un feu de bois près de l’Annex. Du 27 avril 2026 à fin septembre 2026, le salon est ouvert de 10:00 à 19:00, avec feu de bois et service du food truck de 17:00 à 19:00. Des boissons gratuites et des mets légers sont servis depuis le food truck, si le temps le permet.

Annex et Library Café : découvrez des livres et collections de photographies liés à Miyota, écoutez des disques vinyles dans la Sound Room et profitez gratuitement de café et de thé en libre-service.

Wellness Salon : réservez des soins, notamment des soins aux huiles Waphyto, l’inhalation d’hydrogène et la thérapie Myofascial Release Cutter.

Expositions d’art : découvrez des poteries de la période Jōmon trouvées sur le domaine, des œuvres de l’artiste verrière Ritsue Mishima, une grande peinture de pomme du Shinshu par Kyoji Takubo, ainsi que des œuvres exposées dans les chambres, les restaurants, les halls d’ascenseur et les espaces communs.

Tea Lounge : de 14:00 à 17:00, profitez gratuitement de café, thé, tisane et de la douceur du jour du pâtissier à La Lumière Claire, au cinquième étage.

Buanderies : trois buanderies sont disponibles dans le bâtiment principal.

Activités

Vous pouvez profiter du séjour à un rythme tranquille ou y ajouter des activités guidées. La promenade Forest Path permet de découvrir le domaine au fil des saisons, tandis que des séances de yoga privées peuvent avoir lieu dans votre chambre ou sur votre terrasse. Selon la saison, d’autres options sont proposées, comme le yoga en forêt au coucher du soleil, des randonnées à cheval près du mont Asama, des trekkings privés adaptés à différents niveaux et des randonnées privées en raquettes en hiver.

Pour les occasions spéciales, vous pouvez organiser des gâteaux d’anniversaire, des bouquets, du champagne et des séances photo avec un photographe professionnel. Vous pouvez aussi essayer un kit de maroquinerie de Hamano Leather Crafts, une marque historique disposant d’un atelier à Miyota.

Atouts supplémentaires

C’est un excellent choix si vous recherchez à la fois espace, intimité, bains de source chaude et restauration haut de gamme dans un même séjour. Vous pouvez passer la journée entre votre terrasse, votre onsen en chambre, le Library Café, le Takibi Lounge, le Wellness Salon et les restaurants, sans avoir besoin de quitter le domaine.

L’enregistrement se fait à partir de 15:00 et le départ est à 11:00. Si vous arrivez en avance, vous pouvez patienter au Lobby Lounge, au Library Café ou dans l’espace de restauration du cinquième étage. Une navette gratuite est disponible depuis la gare de Miyota sur demande préalable.