概览
越之宿高岛屋是位于新潟岩室温泉的一家历史悠久的日式旅馆。这里被称为“可以住宿的料亭”，融合了传统日式料理、黑色温泉、木质建筑，以及多栋被登记为国家注册有形文化财的建筑。旅馆保留了旧时庄屋宅邸的风貌，休息区使用的是一座据说已有280多年历史的江户时代村长宅邸。
岩室温泉拥有300多年的温泉历史，相关记载与传说可追溯至1713年。这里可搭乘电车或自驾前往，高岛屋也提供从JR燕三条站出发的接送服务，需提前预约。岩室站和弥彦站的接送也可提前协调安排。
住宿
您可选择配有榻榻米的和式客房，享受庭园景观、私人沐浴空间、历史韵味与静谧氛围。部分客房设有私人温泉浴池，其他房型则主打经典旅馆设计、中庭景观，或山景与庭园风光。
“常盘”是最具特色的客房之一，曾作为将棋棋圣战与围棋十段战的对局用房，面朝竹林。您可在此享受引流源泉的室内浴池和露天浴池。
“紫苑”配有桧木露天浴池，使用天然温泉水，并设有餐厅及晚餐桌席。这里也曾接待过棋圣战对局棋手入住。
“柊”面向宽敞的内庭园，并设有使用天然温泉水的桧木露天浴池。
“橘”拥有私人坪庭，曾作为将棋和围棋棋手的休息空间。该房型虽无露天浴池，但配有加热热水的室内浴池、淋浴、液晶电视、按摩椅、冰箱、饮水机、保险箱、吹风机、Wi-Fi及寝具。
“雾岛”设有使用天然温泉水的陶制露天浴池，可欣赏庭园景色。夜晚时，您还可在房内欣赏庭园灯光。
“竹亭”是一间由迁建的180年古民居改造而成的独立客房。与旅馆内许多区域相比，这里台阶较少，因此推荐给轮椅使用者或希望行动更方便的客人。室内浴池使用天然温泉水，并会进行加热和加水调节。
其他客房还包括“愈之间”，配有12.5帖和室、小型连间、廊缘和坪庭景观；“悠之间”，可眺望远山；“四季之间”，俯瞰庭园；“佳香之间”，充满经典日式旅馆氛围；以及“千寻”，可望向竹林并欣赏夜间灯光。
餐饮
餐饮是入住这里的主要理由之一。高岛屋提供以当天采购的时令食材烹制的传统日式料理。餐食内容会随季节变化，因此并非固定菜单。
晚餐为纯正日式套餐形式，菜品按顺序依次呈上，从前菜到刺身、汤品及其他时令佳肴。标准套餐中肉类较少，如您想品尝和牛菲力牛排或阿贺野姬牛汉堡排等菜品，建议选择以肉料理为主的套餐。
您也可提前预约加点特别菜品。推荐的附加料理包括和牛菲力牛排、盐烤喉黑鱼下巴、海胆喉黑鱼和鱿鱼素面。旅馆餐饮页面展示的套餐示例包括盐烤喉黑鱼下巴、时令高级会席套餐、和牛菲力牛排，以及升级版越之宿会席料理。
早餐可品尝高岛屋招牌的味噌腌制烤三文鱼，由厨房团队精心烤制。旅馆商店也有售卖这款三文鱼，并注明其采用特制味噌酱腌制的帝王鲑，长期以来一直是早餐的人气菜品。
温泉与养生
高岛屋使用岩室温泉的泉水，其罕见的黑色尤为知名。泉水同时含有硫磺和盐分，水中的铁与硫结合形成硫化铁，因此泉源呈现黑色。旅馆也提醒，由于矿物质沉积，尤其是在源泉成分较高的露天浴池中，双手或双脚可能会暂时染色，但清洗后即可去除。
泉质为含硫磺的钠钙氯化物泉，属于高渗性、弱碱性、高温泉。标注功效包括神经痛、肌肉酸痛、关节疼痛、慢性消化系统问题、怕冷、缓解疲劳、促进健康、割伤及慢性皮肤病等。
女汤“竹吹之汤”设有温润的桧木浴池，木香宜人。与其相连的“星见之汤”为观星浴池，配有透明天窗，您可一边泡汤一边仰望夜空。
男汤“翁之汤”采用珍稀的古代桧木浴池。2017年还新增了露天浴池，旅馆表示这里的源泉比例更高。开放时间为下午至午夜，以及次日清晨；出于安全考虑，深夜时段浴场暂停开放。
您也可选择带私人温泉浴池的客房，包括配有引流源泉室内浴池和露天浴池的“常盘”、设有桧木露天温泉浴池的“紫苑”和“柊”、配有陶制露天温泉浴池的“雾岛”，以及设有私人室内温泉浴池的“竹亭”。
有纹身的客人
如您有纹身，请注意根据传统温泉习俗，通常不得进入公共浴场。如果纹身较小，工作人员可能会请您进行遮盖。若希望在有纹身的情况下泡温泉，请务必预订带私人温泉的客房。
设施
您可在庭园中悠闲度过时光。多年来，野生猫头鹰持续回到这里，园内还有一片树龄超过100年的竹林，共同营造出静谧而受保护的自然环境。
休息区使用的是一座已有280多年历史的江户时代庄屋宅邸。您可一边眺望庭园，一边享用咖啡或当地啤酒。
“忠碑之间”保留了明治天皇于1878年北陆巡幸途中休息过的房间。如今，旅馆将这间历史悠久的房间用作餐饮空间。
其他设施包括瑞穗餐厅、常盘之间、大宴会厅、藏之间，以及售卖原创商品和高岛屋早餐三文鱼的商店。“藏之间”于2004年被登记为有形文化财，曾用作存放大米和味噌的仓库。
由于地势布局原因，旅馆内楼梯较多，且不设电梯或自动扶梯。如希望行动更方便，推荐选择“竹亭”。所有客房及室内公共区域均为禁烟区，电子烟也不允许使用；一楼休息区附近设有吸烟室。
活动
您可以漫步岩室温泉街，了解当地关于“灵岩之汤”的传说：一只受伤的大雁在温泉中疗伤痊愈。这里也因与旧北国街道及弥彦神社参拜路线相连，而发展成为温泉驿站。
您也可以前往弥彦神社，探索温泉乡周边的田园风光，或将岩室作为安静据点，轻松安排新潟一日游。更广阔的周边地区拥有清酒文化、乡村景致和适合慢慢散步的温泉街，让您的旅程无需匆忙。
