Descripción general

Echizen Awara Onsen Tsuruya te adentra en una de las tradiciones más arraigadas de los ryokan de Awara Onsen. Fundado en el año 17 de la era Meiji, es decir, en 1884, Tsuruya abrió sus puertas al año siguiente de descubrirse por primera vez el agua termal en Awara, y desde entonces ha seguido creciendo junto con la historia de esta ciudad termal. Aquí te alojas en un ryokan marcado por las aguas termales naturales, la arquitectura de estilo sukiya, las comidas en privado y la serena calidez de una posada japonesa clásica.

El edificio principal actual fue diseñado y construido por el fallecido Masaya Hirata, un maestro carpintero conocido por la arquitectura sukiya-zukuri. En el interior, avanzas por pasillos de tatami, una suave luz que se filtra a través de los shoji, una delicada carpintería en madera y pequeños detalles que invitan a bajar el ritmo. Es una estancia pensada para disfrutar sin prisas del baño, de la cocina de temporada de Fukui y de la agradable sensación de estar bien atendido sin excesos.

Alojamiento

Cada habitación de Tsuruya tiene su propia personalidad, por lo que nunca da la impresión de estar en la distribución estándar de un hotel. Las habitaciones incorporan diseño de estilo sukiya, maderas nobles, tatami, alcobas tokonoma y discretos detalles japoneses. Puedes elegir entre habitaciones japonesas estándar, habitaciones de estilo japonés-occidental, habitaciones con baño al aire libre y las más recientes habitaciones con baño semiabierto al aire libre, Sokaku y Jugaku, inauguradas en marzo de 2024.

Sokaku ofrece una espaciosa distribución de 100 metros cuadrados con sala de estar, mobiliario refinado y bebidas preparadas en la habitación, como vino, sake, cerveza local y café. Su baño semiabierto al aire libre utiliza agua termal de manantial propio en flujo continuo, para que puedas sumergirte a tu ritmo. Jugaku ofrece un espacio de 60 metros cuadrados con la misma cuidada selección de bebidas y un baño semiabierto al aire libre con agua termal en flujo continuo de manantial propio, por lo que es una excelente opción si buscas una experiencia de baño privado en una habitación más nueva.

Si prefieres una suite de estilo más clásico, Taikan incluye un baño interior y un baño al aire libre con agua termal en flujo continuo de manantial propio, una habitación principal de 15 tatamis, una sala de té de 6 tatamis y amplias vistas al jardín desde grandes ventanales. Kangetsu ofrece una habitación principal de 13 tatamis con un baño al aire libre excavado en roca y alimentado por agua termal en flujo continuo de manantial propio, donde puedes bañarte contemplando el jardín o el cielo nocturno. Las habitaciones de estilo japonés-occidental combinan una habitación japonesa de 12 tatamis con dos camas semidobles, mientras que las habitaciones estándar ofrecen entre 10 y 12,5 tatamis con una amplia veranda.

La habitación incluye artículos esenciales como cepillo de dientes, toallas, toallas de baño, yukata, secador de pelo, jabón, gel corporal, champú, acondicionador, frigorífico, TV, caja fuerte, aire acondicionado, calefacción, aseo y cabina de ducha. Las habitaciones con baño al aire libre también incluyen suministro de agua termal. Se pueden solicitar con antelación artículos para niños, como bañerita para bebé, cubo para pañales, jabón para bebé, cuna, cinturón para silla, cojín elevador, trona regulable, samue infantil y yukata infantil.

Restauración

La gastronomía en Tsuruya se centra en una cocina kaiseki creativa elaborada con ingredientes locales y de temporada de Echizen y Fukui. Disfrutarás de marisco del mar de Japón, verduras y plantas silvestres de la zona, y platos servidos uno a uno para que lo caliente llegue caliente y lo frío, bien fresco. El estilo culinario prioriza la calidad frente a la cantidad, con presentaciones en cerámica de Echizen y piezas lacadas de Kawada.

Entre las principales opciones de kaiseki se encuentran menús creativos como Tsuru, Kame y Fuku. Kame te permite elegir un plato principal de pescado o carne al llegar, mientras que Fuku ofrece un menú mensual de kaiseki creativo de temporada. En los meses más cálidos, también puedes optar por un plan kaiseki de ternera de Wakasa o por un plan kaiseki de abulón, ambos disponibles de abril a octubre.

En invierno, Tsuruya sirve kaiseki de cangrejo local de Echizen elaborado con cangrejo vivo de Fukui con etiqueta amarilla. Según el plan y la elección realizada con antelación, el cangrejo puede prepararse como sashimi de cangrejo con miso de cangrejo a la parrilla en su caparazón y tempura, o bien hervido entero. La disponibilidad del cangrejo puede depender de las condiciones de pesca más recientes, por lo que conviene planificar con cuidado las estancias de invierno centradas en este producto.

El desayuno ofrece una suave comida matinal japonesa con arroz Koshihikari cultivado en Awara, Fukui, pescado seco y verduras locales. La cena y el desayuno se sirven en comedores privados, ya sea en Kikaku, que cuenta con 16 salas privadas con mesas y sillas, o en los comedores privados Tsuki y Hana. La cena comienza entre las 18:00 y las 19:00, y el desayuno entre las 7:30 y las 9:00.

Onsen y bienestar

El agua termal de Tsuruya procede de tres manantiales dentro de la propiedad y fluye directamente hacia los baños. Los grandes baños y los baños al aire libre utilizan agua termal 100 % natural sin recirculación, sin añadir agua, sin calentamiento ni filtrado. El agua es una fuente de cloruro sódico-cálcico, incolora y transparente, con aroma sulfuroso, y la temperatura del manantial se indica en torno a los 80 °C, con temperaturas de baño de aproximadamente 42,0 °C a 42,5 °C.

Puedes bañarte en Fuku no Yu y Ashi no Yu, las dos grandes zonas de baño con baños interiores y baños de jardín o al aire libre. Fuku no Yu incluye un baño de jardín y un baño reclinable, mientras que Ashi no Yu ofrece una atmósfera termal más tradicional con baños interiores y al aire libre. Los baños están abiertos desde las 15:00 hasta las 10:00 de la mañana siguiente, salvo durante la limpieza y el cambio nocturno por género, así que durante tu estancia podrás disfrutar de ambas zonas de baño.

Tsuru no Su es un baño privado reservable lleno con agua termal 100 % de manantial propio en flujo continuo. Puedes reservarlo para una sesión de 45 minutos entre las 15:00 y las 23:00 o entre las 7:00 y las 9:00, y solo está disponible para huéspedes alojados en Tsuruya. También puedes disfrutar del pediluvio en el jardín del salón y preparar huevos onsen gratis con el agua termal de manantial propio en flujo continuo.

Entre los beneficios indicados del baño se incluyen alivio para neuralgia, dolor muscular, dolor articular, afecciones cutáneas crónicas y trastornos ginecológicos crónicos. También se indica que el agua puede beberse por sus beneficios relacionados con gastritis crónica, baja acidez estomacal crónica y estreñimiento crónico, aunque conviene entender estas indicaciones como usos tradicionales de las aguas termales y no como tratamiento médico.

Huéspedes con tatuajes

Si tienes tatuajes, la opción más cómoda es elegir una habitación con baño privado de manantial propio en flujo continuo o el baño privado reservable Tsuru no Su. Estas opciones te permiten disfrutar del agua termal de Tsuruya en tu propio espacio, sin utilizar los grandes baños compartidos. Para el uso de los baños compartidos, confirma la normativa vigente en el momento de hacer la reserva.

Instalaciones

Tsuruya te ofrece mucho más que una habitación y un baño. Puedes pasear por pasillos de tatami, detenerte junto a pequeños patios ajardinados, usar el pediluvio de agua termal en flujo continuo y preparar huevos onsen en el jardín junto al salón. El edificio también cuenta con un rincón de lectura con una selección de libros y revistas, una zona con hogar irori, el salón Club Centennial con karaoke, una tienda con productos de Fukui y artículos originales de Tsuruya, comedores privados y espacios para banquetes y reuniones destinados a celebraciones, encuentros conmemorativos, sesiones de formación y estancias de grupo.

También puedes utilizar los grandes baños de manantial, dos baños al aire libre de jardín anexos a las grandes zonas de baño y el baño privado reservable Tsuru no Su. Hay aparcamiento gratuito para 20 coches. Las instalaciones accesibles incluyen acceso para silla de ruedas, préstamo de sillas de ruedas, una habitación adaptada, inodoros de estilo occidental en las habitaciones, pasamanos en las bañeras de los baños grandes y opciones de comidas adaptadas a alergias o adecuadas para viajeros de mayor edad, siempre que se soliciten con antelación.

Actividades

Puedes pasar el tiempo dentro del ryokan con un ritmo pausado: llegar a partir de las 15:00, descansar en tu habitación, disfrutar del pediluvio, preparar huevos onsen, darte un baño antes de cenar, saborear un kaiseki de temporada en un comedor privado y, después, volver a los baños o relajarte en el salón con música y libros. Este estilo encaja perfectamente si quieres que el propio ryokan sea la experiencia principal.

Awara también te ofrece un acceso cómodo a la costa de Fukui, templos, zonas de artesanía y atracciones para toda la familia. En coche, puedes llegar a Tojinbo en unos 15 minutos, al templo Takidanji en unos 10 minutos, al templo Eiheiji en unos 40 minutos, a las ruinas del clan Asakura de Ichijodani en unos 50 minutos y al Museo de Dinosaurios de la Prefectura de Fukui en unos 60 minutos. Para explorar los alrededores, Mikuni Minatoza está a unos 10 minutos en coche, mientras que Yukemuri Yokocho y el pediluvio Ashiyu se encuentran a unos 3 minutos a pie.

También puedes visitar Kanazu Forest of Creation en unos 13 minutos en coche, Echizen Washi Village en unos 55 minutos, Takefu Knife Village en unos 50 minutos, Shibamasa World en unos 10 minutos, Awara Golf Club en unos 16 minutos, Ski Jam Katsuyama en unos 60 minutos y Kitagata Lakeside Park en unos 10 minutos. Esto convierte a Tsuruya en una base cómoda para disfrutar de paisajes costeros, artesanía, golf, esquí, templos y agradables paseos nocturnos por Awara Onsen.

Características adicionales

Tsuruya se encuentra en 4-601 Onsen, ciudad de Awara, Fukui, 910-4104. Puedes llegar al ryokan en unos 15 minutos en coche desde la estación JR Awara Onsen o en unos 15 minutos desde Kanazu IC, en la autopista Hokuriku. Hay servicio gratuito de traslado desde la estación JR Awara Onsen con reserva previa, con recogida entre las 15:00 y las 18:00. Si llegas en autobús de autopista, la estación Awara-Yunomachi está a unos 5 minutos a pie.

Tsuruya es ideal si buscas un ryokan con historia, agua termal de manantial propio en flujo continuo, comidas en privado y habitaciones que conservan el carácter de la arquitectura japonesa. Aquí vienes a bañarte a menudo, a comer con calma, a moverte sin prisas y a vivir Awara Onsen a través del agua, la comida, la madera, el tatami y una atención silenciosa al detalle.