Überblick
Übernachten Sie im Nitchoan Keigetsu in Hirugami Onsen, einem Berg-Onsen-Ort in Achi im Süden von Nagano. Mit 20 Zimmern, saisonaler Kaiseki-Küche und Bädern mit dem weichen Wasser von Hirugami Onsen genießen Sie einen traditionellen Ryokan-Aufenthalt inmitten der ländlichen Umgebung des Ina-Tals.
Der Name Nitchoan Keigetsu ist mit Matsubayashi Keigetsu verbunden, einem Maler, der für Landschaften sowie Blumen- und Vogelmotive bekannt war. Er schrieb in chinesisch inspirierter Dichtung über die natürliche Schönheit des Ina-Tals und gab einem Rückzugsort einer früheren Generation der Familie den Namen Nitchoan.
Im Inneren erwarten Sie eine offene Lobby, japanische Einrichtung, Tatami-Zimmer und Speiseräume im Stil der Sukiya-Architektur. Verbringen Sie den Abend bei einem mehrgängigen Dinner, baden Sie bis spät in die Nacht und nehmen Sie an einer der Sternenbeobachtungen teil, für die das Dorf Achi bekannt ist.
Unterkunft
Wählen Sie aus fünf Zimmertypen, darunter zwei japanische Zimmer mit privatem halb offenem Onsen-Bad, ein japanisch-westliches Zweibettzimmer sowie traditionelle japanische Zimmer mit 10, 12 oder 12,5 Tatami.
Das japanische Zimmer mit halb offenem Onsen-Bad verfügt über einen Hauptraum mit zehn Tatami und ein privates Bad aus japanischer Schirmtanne. Natürliches Wasser aus Hirugami Onsen fließt in das Bad, sodass Sie jederzeit baden können. Zusätzlich steht eine separate Duschkabine zur Verfügung.
Nur zwei Zimmer verfügen über privates Onsen-Wasser, daher ist diese Kategorie die beste Wahl, wenn Privatsphäre beim Baden wichtig ist.
Das japanisch-westliche Zweibettzimmer ist ab 26 Quadratmetern groß und mit zwei Betten mit Airweave-Matratzen ausgestattet. Bei Aufenthalten mit Familie oder Freunden können Futons hinzugefügt werden. Das private Innenbad ist aus gereifter Hinoki-Zypresse gefertigt, enthält jedoch kein Onsen-Wasser.
Traditionelle japanische Zimmer sind mit 10, 12 oder 12,5 Tatami verfügbar. Sie schlafen auf Futons, die auf den Tatami vorbereitet werden, und haben Platz, um vor dem Abendessen oder nach dem Baden gemeinsam bei Tee zu sitzen.
Jedes Standardzimmer im japanischen Stil verfügt über ein privates Innenbad aus gereifter Hinoki-Zypresse. Diese Zimmerbäder werden mit normalem erwärmtem Wasser und nicht mit natürlichem Onsen-Wasser gefüllt.
Alle Zimmer sind Nichtraucherzimmer und verfügen über Fernseher, Telefon, Wasserkocher, Teeset, Kühlschrank, Luftbefeuchter, Safe und Toilette mit Bidet-Funktion. Außerdem erhalten Sie Badetücher, Handtücher, Zahnbürsten, Yukata und Hausschuhe. Kostenloses WLAN ist in jedem Zimmer verfügbar.
Kulinarik
Das Abendessen ist ein saisonales Kaiseki-Menü mit Zutaten aus dem Dorf Achi und anderen Teilen von Shinshu. Die Menüs wechseln im Jahresverlauf und bringen Frühlingsaromen aus den Bergen, Sommergemüse, Herbstpilze und wärmende Wintergerichte auf den Tisch.
Das Standard-Kaiseki beginnt möglicherweise mit einem saisonalen Aperitif und kleinen Vorspeisen, gefolgt von Shinshu-Lachs und saisonalem Sashimi, in einem Tontopf gedämpften Maitake-Pilzen und salzgegrilltem Yamame-Flussfisch.
Regionale Aromen setzen sich fort mit Kikuiimo-Nudeln aus Seinaiji im Dorf Achi, süß geschmortem Karpfen aus Iida, saisonalem Gemüse und Shabu-Shabu mit Gen-ton-Schweinefleisch aus dem südlichen Shinshu. Den Abschluss bilden in Achi angebauter Koshihikari-Reis, Shinshu-Misosuppe, lokale Pickles und ein saisonales Dessert oder Obst.
Für ein besonderes Abendessen wählen Sie das Murasawa-Rind-Kaiseki. Dieses seltene Rindfleisch stammt von Rindern, die von einem Produzenten im Dorf Achi aufgezogen werden, und wird über den Spezialmetzger Ginkakuji Onishi in Kyoto bezogen.
Das Murasawa-Rind-Kaiseki kann Rindertataki, Nigiri-Sushi, über Holzkohle gegrillte Iwana, saisonales Gemüse sowie gegrilltes Rindfleisch oder ein auf heißem Stein gegartes Steak nach Wahl umfassen. Reis aus Achi, Pilz-Misosuppe, Shinshu-Pickles und ein hausgemachtes Dessert runden das Menü ab.
Eine leichtere Kaiseki-Option bietet eine kleinere Portionsmenge, bewahrt jedoch frischen Fisch, Fleisch, lokale Erzeugnisse und regionale Spezialitäten.
Beim Frühstück werden lokale Zutaten in handgemachten Gerichten und traditionellen regionalen Rezepten verwendet. Je nach gebuchtem Verpflegungsarrangement sind möglicherweise auch westliche Frühstücksoptionen verfügbar.
Die Mahlzeiten werden je nach gebuchtem Plan im Shikitei oder in einem anderen Speiseraum des Ryokan serviert. Das Abendessen beginnt normalerweise zwischen 17:30 Uhr und 19:30 Uhr.
Onsen und Wellness
Hirugami Onsen ist für sein weiches Badegefühl und seine hohe Alkalität bekannt. Die Quelle hat einen pH-Wert von 9,7, und ihr Natriumgehalt hilft der Haut, nach dem Baden Feuchtigkeit zu speichern.
Das Wasser wird als klarer alkalischer Einfach-Schwefelquell klassifiziert und tritt an der Quelle mit etwa 47,4 °C aus. Zu den traditionellen Anwendungsgebieten beim Baden zählen rheumatische Beschwerden, Bewegungseinschränkungen, Frostbeulen, Wunden, Diabetes und Menstruationsbeschwerden.
Die großen Gemeinschaftsbäder nutzen Wannen aus japanischer Schirmtanne. Das Holz verleiht dem Badebereich einen sanften natürlichen Duft und ergänzt das weiche Gefühl des Quellwassers.
Die Bäder werden mit 100 % natürlichem Onsen-Wasser ohne Zugabe von kaltem Wasser gespeist. Ein Teil des Wassers zirkuliert zur Temperaturregelung, und es fließt genug frisches Wasser nach, um den Inhalt innerhalb von etwa 24 Stunden nahezu vollständig auszutauschen.
In den Außenbadebereichen genießen Sie die Bergluft zusätzlich zu den großen Innenbädern. Die beiden Badeseiten wechseln um 19:00 Uhr zwischen Männern und Frauen, sodass Sie beide Bereiche erleben können.
Sie können die Bäder vom Check-in bis 9:30 Uhr am folgenden Morgen nutzen. Für die Reinigung und den abendlichen Wechsel gibt es kurze Schließzeiten.
Wenn Sie eines der beiden japanischen Zimmer mit halb offenem Bad wählen, können Sie dasselbe Wasser aus Hirugami Onsen jederzeit auch in Ihrer Unterkunft genießen.
Gäste mit Tätowierungen
Sie können die gemeinschaftlichen Onsen-Bäder auch mit Tätowierungen nutzen. Keigetsu hat keine spezielle Regelung zu Tätowierungen, dennoch sollten Sie die üblichen japanischen Badeetiketten beachten und Rücksicht auf alle anderen Badegäste nehmen.
Für vollständige Privatsphäre wählen Sie eines der beiden japanischen Zimmer mit eigenem halb offenem Onsen-Bad. Die Standard-Zimmerbäder enthalten kein natürliches Onsen-Wasser.
Ausstattung
Die offene Lobby erstreckt sich durch das Zentrum des Gebäudes und bietet Ihnen einen Blick auf den Speisebereich im Sukiya-Stil im zweiten Stock. Saisonale Dekorationen und japanische Einrichtung vermitteln bei der Ankunft den Charakter des Ryokan.
Die Lounge ist von 7:30 Uhr bis 21:00 Uhr geöffnet. Hier können Sie frisch von Hand aufgebrühten Kaffee genießen oder zwischen den Mahlzeiten und dem Baden eine ruhige Pause einlegen.
Das Geschäft hat dieselben Öffnungszeiten und bietet regionale Lebensmittel, Süßigkeiten, Kunsthandwerk und kleine Mitbringsel aus dem südlichen Nagano.
Shikitei dient sowohl als Speise- als auch als Teeraum. Weitere Speiseräume und Bankettsäle stehen für Mahlzeiten, Feierlichkeiten und größere Zusammenkünfte zur Verfügung. Der Haupt-Bankettsaal mit 95 Tatami bietet Platz für bis zu 120 Personen, während Horai und Shofu einen kleineren Rahmen bieten.
Kostenloses WLAN ist in jedem Zimmer verfügbar. Alle Unterkünfte sind Nichtraucherzimmer, und es stehen kostenfreie Parkplätze für etwa 40 Autos sowie Stellplätze für große Busse zur Verfügung.
Aktivitäten
Nehmen Sie nach dem Abendessen am Starry Sky Walk teil und fahren Sie mit dem Bus zu einem dunklen Beobachtungsort fernab der Lichter des Dorfes. Ein Guide stellt Ihnen den Nachthimmel vor, und bei geeignetem Wetter kann ein Erinnerungsfoto aufgenommen werden. Dieses Programm ist getrennt von der Heavens Sonohara Night Tour.
Außerdem ist ein privater Premium-Sternenspaziergang verfügbar. Ihr Guide wählt die Abfahrtszeit und den Beobachtungsort je nach Wetter am Abend; das Erlebnis dauert normalerweise zwischen 90 Minuten und zwei Stunden. Warmer Kaffee, Bodenmatten, Schlafsäcke und ein Erinnerungsfoto sind inklusive.
Geführte Spaziergänge am Tag bringen Ihnen die ländliche Umgebung und Geschichte des Dorfes Achi näher. Sie können Komamba erkunden, das einst Teil der alten Tōsandō-Route war und später eine belebte Poststation wurde, oder Sonohara mit seinen Schreinen, Wasserfällen, alten Legenden und Landschaften besuchen, die mit der klassischen japanischen Literatur verbunden sind.
Sie können auch durch Hirugami Onsen spazieren und den täglichen Morgenmarkt besuchen. Lokale Erzeuger verkaufen das ganze Jahr über saisonales Gemüse, Bergpflanzen, Obst, Pickles und handgemachte Produkte.
Tsumago-juku ist auch für einen längeren Ausflug gut erreichbar. Die erhaltenen Holzgebäude und alten Straßen der Nakasendō vermitteln Ihnen einen lebendigen Eindruck der Atmosphäre einer Poststadt aus der Edo-Zeit.
Weitere Merkmale
Der Check-in beginnt um 14:00 Uhr, der Check-out ist bis 10:00 Uhr. Bei ausgewählten Unterkunftsplänen können andere Ankunfts- oder Abreisezeiten gelten.
Mit dem Auto ist der Ryokan in etwa zehn Minuten entweder von der Anschlussstelle Iida-Yamamoto oder von der Anschlussstelle Sonohara erreichbar. Kostenlose Parkplätze stehen direkt an der Unterkunft zur Verfügung.
Von Nagoya dauert die Fahrt mit dem Fernbus nach Hirugami Onsen etwa zwei Stunden und 20 Minuten. Der Ryokan liegt ungefähr zwei Gehminuten von der Bushaltestelle Hirugami Onsen entfernt.
