Información general

Alójate en Nitchoan Keigetsu, en Hirugami Onsen, un pueblo termal de montaña en Achi, al sur de Nagano. Con 20 habitaciones, cocina kaiseki de temporada y baños llenos con las suaves aguas de Hirugami Onsen, podrás disfrutar de una estancia tradicional en un ryokan rodeado por el paisaje rural del valle de Ina.

El nombre Nitchoan Keigetsu está vinculado a Matsubayashi Keigetsu, un pintor conocido por sus paisajes y sus obras de flores y aves. Escribió sobre la belleza natural del valle de Ina en poesía de estilo chino y dio el nombre de Nitchoan a un retiro propiedad de una generación anterior de la familia.

En el interior encontrarás un vestíbulo abierto, mobiliario japonés, habitaciones con tatami y espacios para comer inspirados en la arquitectura sukiya. Puedes pasar la tarde disfrutando de una cena de varios platos, sumergirte en las aguas termales hasta bien entrada la noche y participar en una de las experiencias de observación de estrellas por las que es conocida la aldea de Achi.

Alojamiento

Elige entre cinco tipos de habitación, incluidas dos habitaciones japonesas con baño termal privado semi al aire libre, una habitación twin de estilo japonés-occidental y habitaciones japonesas tradicionales de 10, 12 o 12,5 tatamis.

La habitación japonesa con baño termal semi al aire libre cuenta con una sala principal de diez tatamis y un baño privado hecho de pino koyamaki japonés. El baño se llena con agua natural de Hirugami Onsen, para que puedas disfrutar de un baño cuando quieras. También dispone de una cabina de ducha independiente.

Solo dos habitaciones incluyen agua termal privada, por lo que esta categoría es la mejor opción si valoras especialmente la privacidad al bañarte.

La habitación twin de estilo japonés-occidental tiene una superficie a partir de 26 metros cuadrados e incluye dos camas con colchones Airweave. Se pueden añadir futones si te alojas con familia o amigos. El baño interior privado está hecho de ciprés hinoki envejecido, pero no contiene agua termal.

Las habitaciones japonesas tradicionales están disponibles en distribuciones de 10, 12 y 12,5 tatamis. Dormirás en futones preparados sobre el tatami y tendrás espacio para sentarte a tomar té antes de cenar o después del baño.

Cada habitación japonesa estándar incluye un baño interior privado hecho de ciprés hinoki envejecido. Estos baños de la habitación utilizan agua caliente normal en lugar de agua natural de onsen.

Todas las habitaciones son para no fumadores e incluyen televisión, teléfono, hervidor eléctrico, juego de té, nevera, humidificador, caja fuerte e inodoro con función de bidé. También se proporcionan toallas de baño, toallas de mano, cepillos de dientes, yukata y zapatillas. Hay Wi-Fi gratis en todas las habitaciones.

Gastronomía

La cena consiste en una comida kaiseki de temporada elaborada con ingredientes de la aldea de Achi y de otras zonas de Shinshu. Los menús cambian según la época del año, llevando a tu mesa sabores de montaña en primavera, productos de verano, setas de otoño y reconfortantes platos de invierno.

El kaiseki estándar puede comenzar con un aperitivo de temporada y pequeños entrantes, para continuar con salmón de Shinshu y sashimi de temporada, setas maitake al vapor en cazuela de barro y pez de río yamame a la parrilla con sal.

Los sabores regionales continúan con fideos de kikuiimo de Seinaiji, en la aldea de Achi, carpa de Iida cocida a fuego lento en salsa dulce, verduras de temporada y shabu-shabu elaborado con cerdo Gen-ton del sur de Shinshu. La comida termina con arroz Koshihikari cultivado en Achi, sopa de miso de Shinshu, encurtidos locales y un postre o fruta de temporada.

Si buscas una cena más especial, elige el kaiseki de carne de vacuno Murasawa. Esta exclusiva carne procede de reses criadas por un productor de la aldea de Achi y se obtiene a través de la carnicería especializada Ginkakuji Onishi, en Kioto.

El kaiseki de carne de vacuno Murasawa puede incluir tataki de ternera, sushi nigiri, iwana a la parrilla al carbón, verduras de temporada y tu elección entre carne de vacuno a la parrilla o filete cocinado sobre piedra. La comida se completa con arroz cultivado en Achi, sopa de miso con setas, encurtidos de Shinshu y un postre original.

También hay una opción de kaiseki más ligera, con una cantidad menor de comida pero manteniendo pescado fresco, carne, productos locales y especialidades regionales.

El desayuno utiliza ingredientes locales en platos caseros y recetas tradicionales de la región. También puede haber opciones de desayuno de estilo occidental según el plan de comidas elegido.

Las comidas se sirven en Shikitei o en otro espacio de restauración del ryokan, según el plan seleccionado. La cena suele comenzar entre las 17:30 y las 19:30.

Onsen y bienestar

Hirugami Onsen es conocido por la suavidad de sus aguas al bañarse y por su alta alcalinidad. El manantial tiene un pH de 9,7 y su contenido en sodio ayuda a la piel a retener la hidratación después del baño.

El agua está clasificada como una fuente sulfurada simple, alcalina y transparente, y brota del manantial a aproximadamente 47,4 °C. Tradicionalmente se considera indicada para afecciones reumáticas, problemas de movilidad, sabañones, heridas, diabetes y molestias menstruales.

Los grandes baños comunes utilizan bañeras hechas de pino koyamaki japonés. La madera aporta una suave fragancia natural a la zona de baño y combina perfectamente con la sensación sedosa del agua termal.

Los baños reciben agua termal 100 % natural sin añadir agua fría. Parte del agua circula para controlar la temperatura, y entra suficiente agua fresca para renovar casi todo el contenido en aproximadamente 24 horas.

Las zonas de baño al aire libre te permiten disfrutar del aire de la montaña junto a los amplios baños interiores. Las dos áreas de baño se alternan entre hombres y mujeres a las 19:00, dándote la oportunidad de conocer ambas distribuciones.

Puedes utilizar los baños desde el check-in hasta las 9:30 de la mañana siguiente. Hay breves cierres para la limpieza y para el cambio de turno de la tarde.

Si eliges una de las dos habitaciones japonesas con baño semi al aire libre, podrás disfrutar en tu propio alojamiento de la misma agua de Hirugami Onsen en cualquier momento.

Huéspedes con tatuajes

Puedes utilizar los baños termales comunes si tienes tatuajes. Keigetsu no aplica ninguna restricción específica sobre tatuajes, pero debes seguir la etiqueta habitual de baño en Japón y mostrar consideración hacia las demás personas que utilicen los baños.

Si buscas total privacidad, elige una de las dos habitaciones japonesas con su propio baño termal semi al aire libre. Los baños estándar de las habitaciones no contienen agua natural de onsen.

Instalaciones

El vestíbulo abierto se eleva por el centro del edificio y ofrece vistas hacia la zona de comedor de estilo sukiya en la segunda planta. Las decoraciones de temporada y el mobiliario japonés te presentan el carácter del ryokan desde el momento de tu llegada.

El salón abre de 7:30 a 21:00. Aquí puedes sentarte con un café recién preparado por goteo manual o tomarte un descanso tranquilo entre comidas y baños.

La tienda sigue el mismo horario y ofrece alimentos regionales, dulces, artesanía y pequeños recuerdos del sur de Nagano.

Shikitei funciona tanto como espacio para comer como para tomar té. Otras salas de comedor y salones para banquetes dan servicio a comidas, celebraciones y reuniones de mayor tamaño. El salón principal de banquetes, de 95 tatamis, puede acoger hasta 120 personas, mientras que Horai y Shofu ofrecen entornos más pequeños.

Hay Wi-Fi gratis en todas las habitaciones. Todo el alojamiento es para no fumadores y hay aparcamiento gratuito para unos 40 coches, con espacio también para autobuses grandes.

Actividades

Únete al Starry Sky Walk después de cenar y viaja en autobús hasta un lugar oscuro de observación alejado de las luces de la aldea. Un guía te presentará el cielo nocturno y, si el tiempo lo permite, se podrá hacer una fotografía de recuerdo. Este programa es independiente del Heavens Sonohara Night Tour.

También está disponible un paseo privado prémium de observación de estrellas. El guía elige la hora de salida y el lugar de observación según el tiempo de esa noche, y la experiencia suele durar entre 90 minutos y dos horas. Incluye café caliente, esterillas, sacos de dormir y una fotografía de recuerdo.

Los paseos guiados diurnos te acercan al paisaje rural y a la historia de la aldea de Achi. Puedes explorar Komamba, que en su día formó parte de la antigua ruta Tōsandō y más tarde fue una concurrida ciudad postal, o visitar Sonohara por sus santuarios, cascadas, antiguas leyendas y paisajes vinculados a la literatura clásica japonesa.

También puedes pasear por Hirugami Onsen y visitar su mercado matutino diario. Los productores locales venden verduras de temporada, plantas de montaña, fruta, encurtidos y productos artesanales durante todo el año.

Tsumago-juku está a tu alcance si deseas hacer una excursión más larga. Sus edificios de madera conservados y las antiguas calles del Nakasendō te permitirán conocer de cerca el ambiente de una ciudad postal del periodo Edo.

Características adicionales

El check-in comienza a las 14:00 y el check-out es hasta las 10:00. Algunos planes de alojamiento seleccionados pueden ofrecer horarios de llegada o salida diferentes.

En coche, el ryokan está a unos diez minutos tanto del enlace de Iida-Yamamoto como del de Sonohara. Hay aparcamiento gratuito junto al establecimiento.

Desde Nagoya, el autobús de autopista hasta Hirugami Onsen tarda unas dos horas y 20 minutos. El ryokan está a aproximadamente dos minutos a pie de la parada de autobús de Hirugami Onsen.