Panoramica

Kutsurogijuku ti offre due esperienze di ryokan ad Aizu Higashiyama Onsen in un solo soggiorno: Chiyotaki e Shintaki. Chiyotaki si trova nella parte più alta della località termale e dal suo bagno all’aperto all’ultimo piano si gode la vista sul bacino di Aizu. Shintaki si trova invece più vicino al ruscello, nel centro di Higashiyama Onsen, con una struttura lunga lungo il fiume e bagni alimentati direttamente dalla sorgente. Tra i due edifici si cammina in circa 3 o 4 minuti, così il soggiorno include sia il piacere di provare diversi bagni sia quello di rilassarsi in lounge diverse.

È un’ottima scelta se cerchi cucina di Aizu, sake locale, bagni termali e un soggiorno in ryokan dal forte legame storico. Chiyotaki punta sulle vedute, su una creativa cucina buffet di Aizu e sul suo bar del sake. Shintaki punta invece sull’atmosfera lungo il fiume, su quattro aree bagno alimentate direttamente dalla sorgente e su un legame più profondo con l’antica cultura termale di Higashiyama.

Sistemazioni

Al Chiyotaki puoi scegliere tra camere rinnovate con letti, camere in stile giapponese-occidentale, suite e soluzioni più spaziose per famiglie o piccoli gruppi. La corner twin rinnovata nel 2025 offre camera da letto, soggiorno, opzione con divano letto, bagno ampio, WC con funzione lavaggio ad acqua calda, aria condizionata e riscaldamento, cassaforte, TV, frigorifero, bollitore, asciugacapelli, yukata e Wi-Fi. Il bagno in camera non utilizza acqua termale. Inoltre, Chiyotaki ha rinnovato tutte le camere trasformandole in camere con letti, ed esse sono tutte non fumatori.

Chiyotaki propone anche tipologie di camere come una suite moderna con stanza giapponese da 12,5 tatami e letti twin, una semi-suite con due letti in ambiente in stile giapponese e ampie camere twin. Sono soluzioni ideali se desideri l’atmosfera di un ryokan ma preferisci dormire in un letto.

Allo Shintaki puoi scegliere tra camere giapponesi, camere giapponesi-occidentali, ampie camere twin, camere con bagno semi-all’aperto lungo il ruscello e camere più recenti con bagni privati alimentati dalla sorgente. Sei camere con bagno semi-all’aperto affacciate sul ruscello sono state inaugurate nel 2022, una camera con bagno interno alimentato dalla sorgente nel 2024 e una semi-suite lato montagna con bagno all’aperto alimentato dalla sorgente nel 2026. Anche le camere dello Shintaki sono tutte non fumatori.

Le nuove camere con bagno dello Shintaki sono particolarmente interessanti se desideri momenti privati in onsen. La camera del 2024 con bagno interno alimentato dalla sorgente dispone di camera twin, zona giorno in stile giapponese e spazio sufficiente per un soggiorno in famiglia. La semi-suite lato montagna del 2026 offre un’ampia terrazza, bagno all’aperto alimentato dalla sorgente, letti twin, zona divano e doccia separata.

Ristorazione

Entrambe le strutture servono creativi piatti in stile Aizu preparati con ingredienti freschi e locali. Al Chiyotaki puoi gustare una cena a buffet ricca di verdure di montagna di stagione, funghi e riso coltivato ad Aizu. Gli chef ideano ogni piatto per farti innamorare di Aizu attraverso il gusto.

Lo Shintaki propone una cena in stile kaiseki servita al tavolo nella sala da pranzo. Puoi anche scegliere la consegna in camera per una cena privata nella tua stanza. Ogni pasto include l’accesso a oltre 30 tipi di sake di Aizu, accuratamente selezionati per accompagnare ogni portata.

La colazione è un buffet giapponese fatto in casa con piatti locali preparati da zero. Inizierai la giornata con riso caldo, sottaceti freschi e una sostanziosa zuppa di miso, il tutto basato su ingredienti coltivati e prodotti nella regione.

Onsen e benessere

La formula con due ryokan ti offre un’esperienza termale molto varia. La qualità dell’acqua è quella di una sorgente termale solfata calcico-sodica, nota per la sua sensazione leggera e delicata sulla pelle. Puoi goderti i bagni della struttura in cui soggiorni e, quando disponibile, visitare anche la struttura gemella per fare yumeguri, cioè provare bagni diversi.

Al Chiyotaki, il bagno principale è Yuzuki no Yu all’ultimo piano. Include un ampio bagno panoramico e un bagno all’aperto con vista sulla località termale e sul bacino di Aizu. Puoi anche utilizzare Fumoto Yu, un bagno semi-all’aperto nella parte bassa dell’edificio. Fumoto Yu può essere prenotato anche come bagno privato.

Allo Shintaki, tutti i bagni utilizzano acqua che sgorga direttamente dalla sorgente senza aggiunta di acqua, riscaldamento, ricircolo o filtrazione. Le aree bagno includono Watariyu, Saru no Yu e Sennen no Yu, con spazi in roccia, marmo, all’aperto e in stile cipresso. La sera, alcuni bagni selezionati del Sennen no Yu possono essere prenotati per uso privato. Alcuni di questi bagni prenotabili sono pensati solo per l’immersione e non dispongono di docce o shampoo, quindi è meglio lavarsi prima di utilizzarli.

Ospiti con tatuaggi

Se hai tatuaggi, non puoi utilizzare i bagni pubblici condivisi del Chiyotaki o dello Shintaki. Il regolamento dei bagni non consente l’uso dei grandi bagni pubblici alle persone tatuate. Prenota una delle opzioni di bagno privato, come il Fumoto Yu del Chiyotaki o i bagni serali a uso privato dello Shintaki, e verifica i dettagli aggiornati prima dell’arrivo.

Servizi

Kutsurogijuku ti offre più di un normale soggiorno in un singolo ryokan, perché puoi godere delle strutture sia del Chiyotaki sia dello Shintaki. Ogni ryokan ha la propria lounge nella lobby e puoi utilizzare entrambe mostrando la chiave della camera o indossando lo yukata del ryokan. La lounge del Chiyotaki è stata ampliata nel 2022, con interni in legno, posti al bancone con vista, tavoli, divani, bevande e libri dedicati ad Aizu e ai viaggi. La lounge dello Shintaki ha un’atmosfera rétro in stile Taisho, una grande libreria centrale, posti a sedere in stile irori e aree con divani dal carattere più raccolto.

Il servizio lounge include caffè e tisane, mentre durante la fascia serale sono disponibili sake, shochu e vino di prugna. Dopo il bagno puoi anche rilassarti con la biblioteca, giochi da tavolo, giochi di carte, shogi, Othello e tranquille conversazioni. Il Chiyotaki aggiunge il sake bar Jizake no Yakata accanto alla lobby, mentre lo Shintaki ospita la Galleria Takehisa Yumeji, una piccola esposizione dedicata al poeta-pittore che soggiornò a Higashiyama Onsen.

Tra i servizi pratici ci sono Wi-Fi, parcheggio e accesso in taxi o con autobus turistico locale dalla stazione di Aizuwakamatsu. Non è disponibile un servizio navetta direttamente dalla stazione di Aizuwakamatsu. Il Chiyotaki può offrire il prelievo dalla fermata dell’autobus Aizu Bukeyashiki previo contatto dopo l’arrivo, mentre lo Shintaki si raggiunge di solito a piedi dalla fermata dell’autobus Higashiyama Onsen, con supporto flessibile in caso di maltempo o bagagli pesanti.

Attività

Puoi costruire un soggiorno completo senza lasciare Higashiyama Onsen. Inizia con il bagno panoramico del Chiyotaki, prosegui a piedi fino allo Shintaki per un bagno con acqua che sgorga direttamente dalla sorgente, rilassati in entrambe le lounge, assaggia il sake di Aizu e torna a cena con una percezione più profonda delle due diverse atmosfere. La breve passeggiata tra i due ryokan è anche un modo semplice per godersi la località termale in yukata.

Per le visite turistiche, puoi scoprire la storia di Aizuwakamatsu attraverso il Castello di Tsuruga, Aizu Bukeyashiki, Sazaedo, Nanukamachi-dori e le sake brewery locali. Sazaedo è noto per la sua rara struttura lignea a doppia elica ed è designato come Importante Bene Culturale, mentre il Castello di Tsuruga resta uno dei principali simboli storici di Aizu.

Caratteristiche aggiuntive

Kutsurogijuku Chiyotaki e Shintaki ti offrono due atmosfere da ryokan in un unico soggiorno ad Aizu: viste collinari al Chiyotaki e storia lungo il fiume allo Shintaki. Puoi goderti i bagni alimentati direttamente dalla sorgente allo Shintaki, le viste dall’onsen all’aperto all’ultimo piano del Chiyotaki, bagni privati prenotabili, creativa cucina di Aizu, buffet di colazione fatti in casa, oltre 30 tipi di sake locale, due lounge, spazi biblioteca, giochi da tavolo, la galleria Yumeji dello Shintaki, il sake bar del Chiyotaki, Wi-Fi, parcheggio e un comodo accesso alle attrazioni di Aizuwakamatsu.