概要
八ツ三館は、古き良き日本の雰囲気に足を踏み入れることを招待します。季節のリズムが食事や周囲を導きます。飛騨地方の中心で、毎月新しい色、香り、味わいが訪れます。シェフは地域の新鮮な恵みを使って毎月の懐石メニューをデザインします。春は山菜、夏は川魚、秋はキノコや山の幸、冬は氷見湾の寒ブリを楽しめます。
ここでの滞在は単なる逃避行ではなく、飛騨の伝統、風景、料理の遺産を巡る旅です。
宿泊施設
旅館の建築は100年以上の歴史を物語ります。1905年に建てられた明治時代の松月楼から昭和期の数寄屋造りまで、それぞれの建物がその時代の職人技を保存しています。畳の長い廊下を歩き、格子窓を通り、木の階段の優しいきしみを聞き、少し低くなった門をくぐると、歴史が周囲に感じられます。
お部屋は以下からお選びいただけます：
- 特別室（久遠、玉響、ゆとろぎ） – 2022年にオープンし、洗練された快適さと歴史的な魅力を融合。
- 一般和室 – 広々とした畳の部屋で、囲炉裏がある部屋もあり、懐かしい雰囲気を演出。
- 洋室 – ツインベッドに加え、専用マッサージチェアなどの快適さを提供。
- 松月楼の遺産室 – 庭や川の景色を望む伝統的な設定で、恵比寿、大黒、布袋などの部屋を含む。
- 半露天風呂スイート – 広々としたプライベート空間で、景色を楽しみながら浸かれます。
お食事
八ツ三館でのお食事は、飛騨の自然の恵みを祝うものです。懐石メニューは毎月変わり、季節の食材を織り交ぜた多彩なコースを提供します。
特に注目すべきは：
- 飛騨牛 – 飛騨古川地域で育てられた霜降りの豊かな牛肉。
- 川魚 – 夏と秋の鮎、通年の岩魚や山女魚。
- 山の幸 – 春の山菜、秋のキノコ、希少な飛騨産のトラフグ。
最も貴重な提供の一つは、宗和流本膳崩しです。金森家の宗和流茶道の伝統に根ざし、室町時代の貴族料理と飛騨のおもてなしを融合させています。130年以上使用されている伝統的な脚付きの食器で、米、汁物、季節の副菜、富山の海の幸をお楽しみいただけます。
朝食は懐かしい飛騨在郷スタイルの食事です。地元の定番である朴葉味噌、こも豆腐、擬製焼き、ころ芋と共に蒸し立てのご飯を提供します。夕食と朝食は、より個人的な体験のために個室で提供されます。
温泉とウェルネス
八ツ三館の浴場は、食事と同様に滞在の一部です。流葉温泉から直接流れる水は、美肌効果で知られています。
せせらぎの湯は、岩や木に囲まれた屋根付きの露天風呂で、夕方の空気や朝の日差しを感じながら入浴できます。季節に応じて、男性はどぶろく風呂、女性はバラ風呂を楽しめます。
温泉の効能には、神経痛の緩和、肩こりの改善、血行促進、古い角質を優しく取り除くことで健康な肌を促進する効果があります。
おしどりの湯は、プライベート予約が可能です。独特なデザインの屋内浴場が2つあり、カップルや家族での親密な設定に選ばれることが多いです。
より深いリラクゼーションのために、リリーフルーム月姫では、アロマセラピーや英国式リフレクソロジーのトリートメントを落ち着いた歓迎の空間で提供しています。
タトゥーのあるお客様
旅館のタトゥーポリシーは公表されていません。タトゥーがある場合、予約前に施設に連絡して温泉の利用可否を確認してください。
施設
八ツ三館は、快適さと個性を兼ね備えた魅力的なスペースを提供しています：
- ギャラリー蔵 – 元味噌蔵を改装し、厳選された地元のお土産を提供。
- 月の間ロビー – 300年の歴史を持つ栗の火鉢を装飾と実用的な暖房として使用。
- 花の間ミニ図書館 – 昭和時代の本を揃え、リクエストに応じてコーヒーやお茶を提供。
- リラクゼーションラウンジ – 庭を見渡す静かな空間で、バックグラウンドミュージックとマッサージチェアを備えています。
アクティビティ
滞在中は、迷路のような廊下を散策し、七代目女将が手掛けた季節の装飾を楽しんでください。周囲の飛騨地域では、伝統的な町並み、文化祭、風光明媚な田舎の散策が楽しめます。
追加の特徴
八ツ三館の魅力は、歴史的な建築、美食、季節の温泉の調和にあります。手作りの食事、畳の香り、浴場の水音など、すべての要素が飛騨のおもてなしの温かさに浸る体験を提供します。
