Aperçu

Séjournez directement au bord du lac Suwa au Kamisuwa Onsen Shinyu, où paysages lacustres, repas privés et bains dans une source chaude naturelle se conjuguent au cœur de Suwa. Certaines chambres et certains bains donnent sur l’eau et les montagnes alentour, tandis que la promenade du lac commence juste à l’extérieur.

Le ryokan marie design japonais et Art déco. Carreaux colorés, fenêtres à cadre en fer, œuvres en soie, éclairage doux et détails décoratifs s’inspirent de l’histoire culturelle de Suwa et du bâtiment voisin Katakurakan.

Vous pourrez passer votre séjour à contempler le lac depuis votre chambre, à vous baigner dans l’eau de source privative de Shinyu et à découvrir les quatre sanctuaires Suwa Taisha grâce à une navette guidée gratuite. Le château de Takashima, des brasseries de saké locales, des musées, des bateaux de promenade et des sentiers au bord du lac sont également facilement accessibles.

Hébergement

La sélection de chambres comprend des chambres avec lits et vue sur le lac, des chambres japonaises avec futons, des agencements de style japonais-occidental, des chambres plus simples côté ville, ainsi que des suites avec bain onsen privatif en plein air. Toutes les chambres sont non-fumeurs et associent design japonais et détails inspirés de l’Art déco.

Miko no Shizuku comprend huit chambres avec bains privatifs en plein air alimentés par une source chaude et surplombant le lac Suwa. Ces chambres se trouvent aux cinquième, sixième et septième étages, vous permettant d’admirer le lac et les montagnes environnantes pendant le bain.

La suite du dernier étage mesure 80 mètres carrés et offre le point de vue le plus élevé. La suite du sixième étage fait 75 mètres carrés, tandis que la semi-suite du cinquième étage propose 55 mètres carrés. Chaque configuration comprend des lits et des équipements sans marche. Certaines suites peuvent également être équipées d’un lit électrique sur demande préalable.

Yamagami est une chambre de style japonais-occidental de 45,95 mètres carrés, rénovée en mars 2024. Elle associe dix tatamis à une chambre ouverte. Une fenêtre donne sur la ville, tandis que la seconde offre une vue partielle sur le lac Suwa.

La chambre Hikarigami du cinquième étage dispose de lits dans un espace japonais de dix tatamis face au lac. Depuis cette position en hauteur, vous pouvez admirer le lac Suwa et, par temps clair, les Alpes japonaises.

La chambre Hikarigami des étages inférieurs propose un agencement traditionnel de 12 tatamis avec couchage futon. Des arbres occupent le premier plan, avec le lac Suwa en aperçu au-delà.

Kakei est une chambre japonaise de huit tatamis orientée côté ville, tandis qu’Anei propose dix tatamis sans vue extérieure. Ces chambres mettent davantage l’accent sur leur intérieur et constituent un choix pratique si la vue sur le lac n’est pas essentielle.

Tsudoi no Ma est une grande chambre de 32 tatamis sans vue. Son agencement ouvert convient parfaitement si vous souhaitez partager un même espace traditionnel en famille ou entre amis.

Votre chambre comprend le Wi-Fi gratuit, la climatisation, une télévision, un réfrigérateur, une bouilloire, du thé, des serviettes, un yukata, des articles de toilette, des chaussons et une tenue de nuit confortable. Vous pouvez également choisir entre un oreiller ferme ou moelleux.

Restauration

Le dîner vous fait découvrir la cuisine Miko, le style kaiseki créatif japonais de Shinyu, fondé sur les produits et les traditions culinaires du Shinshu. Ingrédients fermentés, légumes de saison, champignons, produits locaux, poissons et viandes composent des plats pensés pour être équilibrés sans perdre en profondeur de saveur.

Le menu suit les 24 périodes solaires traditionnelles japonaises plutôt que les seules quatre saisons principales. Cela permet aux ingrédients, à la présentation et aux méthodes de cuisson d’évoluer plus fréquemment au fil du passage du paysage du début du printemps au cœur de l’été, puis à la fin de l’automne et à la période la plus froide de l’hiver.

Un dîner typique se compose de petits plats de saison, de sashimi, d’une soupe, d’un mets grillé ou mijoté, d’un plat principal, de riz, de pickles et d’un dessert. Le menu exact change selon la qualité et la disponibilité des ingrédients.

Lors d’un séjour de deux nuits, le dîner peut être remplacé par le Sankyo Yuzen. Ce menu fusion japonaise-occidentale peut mettre à l’honneur du saumon du Shinshu élevé dans les eaux de la rivière Chikuma, du bœuf japonais sélectionné et des ingrédients de saison de Nagano.

Le petit-déjeuner suit le format d’un repas japonais servi sur de petites assiettes en porcelaine Kutani. Aliments fermentés, miso, légumes, riz et accompagnements soigneusement préparés offrent un début de journée nourrissant.

Vous pouvez également profiter du buffet matinal de pickles. La sélection comprend des pickles sans additifs préparés avec des légumes traditionnels du Shinshu, comme les navets d’Otaki issus des contreforts du mont Ontake et les radis de Togakushi.

Le dîner et le petit-déjeuner sont servis dans une salle privée du restaurant Miko. Vous pourrez prendre vos repas à table avec des chaises ou dans un espace sur tatamis, selon la salle attribuée. Les salles à manger les plus spacieuses peuvent accueillir un fauteuil roulant.

Les adaptations alimentaires se limitent aux œufs, au lait, aux crevettes, au crabe, aux cacahuètes et au sarrasin. Les demandes doivent être finalisées au moins une semaine avant l’arrivée. Le blé ne peut pas être exclu, car la sauce soja, le miso et d’autres assaisonnements essentiels en contiennent. Aucun menu végétarien, végan ou halal n’est proposé, et l’absence totale de contamination croisée avec les allergènes ne peut être garantie.

Onsen et bien-être

Shinyu puise son eau dans sa source privée Bisui. La source produit environ 50 tonnes d’eau par jour à une température d’environ 60 °C. Sa couleur jade pâle et sa texture douce offrent une expérience de bain caractéristique que l’on ne trouve que dans cet établissement.

L’eau est classée comme source chaude simple à caractère légèrement alcalin. Sa faible concentration en minéraux lui confère une sensation douce sur la peau. Les indications traditionnelles du bain incluent les douleurs musculaires et articulaires, les névralgies, la sensibilité au froid, la fatigue et la convalescence après une maladie.

Les espaces de bains communs ont été rénovés en 2022. Intérieurs entièrement carrelés, fenêtres à cadre en fer et détails Art déco s’inspirent du bâtiment historique Katakurakan de Suwa. Les bassins principaux donnent sur le lac Suwa, intégrant le paysage et les variations de lumière à votre moment de détente.

Le sol des salles de bains est recouvert de tatamis. Cette surface souple est agréable et chaude sous les pieds, réduit les risques de glissade et offre un effet amortissant. Des mains courantes facilitent l’entrée dans l’eau. Le chemin menant au bain des hommes comprend des escaliers.

L’espace de bain pour femmes comprend également un bain d’air Peranakan décoré de carreaux anciens. Ces carreaux floraux colorés ont d’abord été fabriqués au Japon, puis exportés vers l’Asie du Sud-Est pendant les périodes Taisho et Showa, avant de revenir au Japon. Des pommeaux de douche et sèche-cheveux ReFa sont également mis à disposition dans l’espace femmes.

Un sauna fait partie des installations de bains communes. Après le bain, vous pourrez vous rafraîchir avec du jus de coing frais.

Les bains communs utilisent un système de circulation, de filtration et un traitement contrôlé au chlore. L’eau est renouvelée et les bassins font l’objet d’un nettoyage et d’une désinfection programmés. Les horaires de bain actuels sont généralement de 15:00 à 1:00 et de 4:00 à 9:30.

Trois bains privatifs semi-ouverts vous permettent de profiter de la source Bisui sans entrer dans les espaces de bains communs. Chacun dispose de son propre espace de toilette et utilise l’eau thermale directement alimentée par la source. Ces bains privilégient l’eau et l’intimité plutôt que la vue sur le lac, et chaque séance dure environ 40 minutes.

L’un des bains privatifs est équipé d’un plancher élévateur et d’un fauteuil roulant de bain dédié. Le sol s’abaisse progressivement dans l’eau, vous permettant d’entrer sans transfert depuis le fauteuil. Ce bain nécessite une réservation préalable.

Pour un bain privatif avec vue sur le lac, choisissez une chambre Miko no Shizuku. Votre bain en plein air donne sur le lac Suwa et reste accessible tout au long de votre séjour.

Clients tatoués

Si vous avez des tatouages, vous ne pouvez pas utiliser les bains publics communs, le sauna ni les vestiaires communs.

Vous pouvez utiliser à la place l’un des trois bains privatifs semi-ouverts. Demandez un créneau disponible à la réception après votre arrivée. Vous pouvez également choisir une chambre Miko no Shizuku, où votre propre bain onsen en plein air donne sur le lac Suwa.

Installations

Le salon Gekka no Sakura s’articule autour d’une installation de fleurs de cerisier illuminée de sept couleurs changeantes. En journée, vous pouvez vous y installer avec un café ou un thé parfumé tout en profitant de l’œuvre et de l’éclairage tamisé.

Le soir, l’espace devient le Gekka no Sakura Lounge & Bar. Des whiskies japonais bordent le comptoir, offrant un cadre agréable pour prendre un verre après le dîner ou le bain.

Le restaurant Miko dispose de salles privées pour le petit-déjeuner et le dîner. Des œuvres en soie réalisées à partir de fines couches de cocons décorent les couloirs, reflétant le lien de Suwa avec l’industrie japonaise de la soie.

Une boutique propose des produits locaux, des boissons et des articles de voyage utiles. Des distributeurs automatiques sont également disponibles dans le bâtiment.

Le Wi-Fi gratuit couvre l’ensemble de l’établissement. Vous pouvez organiser un massage des pieds, louer un vélo ou utiliser les installations de recharge pour véhicules électriques pendant votre séjour. Toutes les chambres sont non-fumeurs, et il est permis de fumer uniquement dans l’espace désigné au deuxième étage.

Activités

Montez à bord du Shinyu-go, le bus gratuit qui dessert les quatre sanctuaires Suwa Taisha. Le trajet comprend Kamisha Maemiya, Kamisha Honmiya, Shimosha Harumiya et Shimosha Akimiya, vous laissant le temps de découvrir chaque sanctuaire et d’en apprendre davantage sur l’histoire spirituelle de Suwa.

Le circuit guidé dure environ 3 heures et 20 minutes et part normalement deux fois par jour, à 9:20 et 13:20. Réservez votre place au moins trois jours à l’avance. Le bus peut être suspendu pendant les grands festivals, les feux d’artifice, la période du Nouvel An et à d’autres dates soumises à des restrictions de circulation.

Quelques minutes de marche suffisent pour rejoindre les bateaux de promenade du lac Suwa. La croisière offre de vastes vues sur Kirigamine, Yatsugatake, les Alpes japonaises et le mont Fuji lorsque le ciel est dégagé.

Le bain de pieds au bord du lac se trouve également tout près. Vous pouvez y tremper vos pieds face à l’eau, et une rampe facilite l’accès en fauteuil roulant. Le parcours de marche pieds nus attenant utilise des surfaces texturées pour stimuler les pieds.

Le centre des geysers du lac Suwa, le musée d’art Kitazawa et les parcs au bord du lac sont accessibles à pied. Le musée présente des œuvres en verre d’Émile Gallé, des frères Daum et d’autres artistes.

Les cinq brasseries de saké de Suwa se trouvent proches les unes des autres près de la gare de Kamisuwa. Vous pourrez visiter Maihime, Reijin, Honkin, Yokobue et Masumi tout en découvrant comment l’eau locale, le climat frais et les traditions de brassage façonnent le saké.

Le château de Takashima offre des jardins, des fleurs de saison et de belles vues depuis sa tour reconstruite. Le parc Tateishi surplombe la ville et propose un large panorama sur le lac Suwa, particulièrement au coucher du soleil.

Pour une excursion plus longue en voiture, suivez la Venus Line vers Kirigamine, Kurumayama, le lac Shirakaba et les hauts plateaux de Tateshina. Des feux d’artifice ont lieu au-dessus du lac Suwa à certaines dates en été, et certaines chambres bien orientées côté lac peuvent offrir une vue directe.

Services supplémentaires

L’enregistrement commence à 15:00 et le départ doit s’effectuer avant 10:00. Vous pouvez laisser vos bagages à la réception avant l’enregistrement et après le départ.

Une navette gratuite circule entre la sortie Suwako de la gare de Kamisuwa et le ryokan de 9:00 à 17:00. Contactez le ryokan après votre arrivée à la gare pour être pris en charge.

Un parking gratuit est disponible si vous arrivez en voiture. Des bornes de recharge pour véhicules électriques sont également à disposition. Le Wi-Fi gratuit est accessible dans tout le bâtiment. Toutes les chambres sont non-fumeurs, et un espace fumeurs dédié se trouve au deuxième étage.