Panoramica

Echizen Awara Onsen Tsuruya ti introduce a una delle tradizioni più longeve dei ryokan di Awara Onsen. Fondato nel 17° anno dell’era Meiji, ovvero nel 1884, Tsuruya aprì l’anno successivo alla scoperta delle prime acque termali ad Awara e da allora ha accompagnato la storia di questa città termale. Qui soggiorni in un ryokan plasmato dall’acqua della sorgente naturale, dall’architettura in stile sukiya, dalla ristorazione privata e dal calore discreto di una locanda giapponese classica.

L’attuale edificio principale è stato progettato e costruito dal compianto Masaya Hirata, maestro carpentiere noto per l’architettura sukiya-zukuri. All’interno, ti muovi tra corridoi in tatami, la luce soffusa degli shoji, finiture in legno di pregio e piccoli dettagli che invitano a rallentare. È un soggiorno pensato per bagni senza fretta, cucina stagionale di Fukui e la delicata sensazione di essere accolti con cura, senza eccessi.

Sistemazioni

Ogni camera del Tsuruya ha una propria personalità, così non avrai mai la sensazione di trovarti in una disposizione standard da hotel. Le camere adottano un design in stile sukiya, con legni pregiati, tatami, alcove e raffinati dettagli giapponesi. Puoi scegliere tra camere giapponesi standard, camere in stile giapponese-occidentale, camere con bagno all’aperto e le più recenti camere con bagno semi-all’aperto Sokaku e Jugaku, inaugurate a marzo 2024.

Sokaku offre un ampio spazio di 100 metri quadrati con soggiorno, arredi raffinati e bevande preparate in camera, come vino, sake, birra locale e caffè. Il suo bagno semi-all’aperto è alimentato direttamente dalla sorgente termale, così puoi immergerti con i tuoi tempi. Jugaku propone uno spazio di 60 metri quadrati con la stessa attenta selezione di bevande e un bagno semi-all’aperto alimentato dalla sorgente, risultando un’ottima scelta se desideri un’esperienza di bagno privato in una camera più recente.

Per un’atmosfera più classica da suite, Taikan comprende un bagno interno e un bagno all’aperto alimentati direttamente dalla sorgente, una stanza principale da 15 tatami, una sala da tè da 6 tatami e ampie vedute sul giardino dalle grandi finestre. Kangetsu offre una stanza principale da 13 tatami con un bagno all’aperto in pietra scolpita alimentato dalla sorgente, dove puoi immergerti guardando il giardino o il cielo notturno. Le camere giapponesi-occidentali combinano una stanza giapponese da 12 tatami con due letti semi matrimoniali, mentre le camere standard offrono da 10 a 12,5 tatami con un’ampia veranda.

La camera include dotazioni essenziali come spazzolino da denti, asciugamani, teli da bagno, yukata, asciugacapelli, sapone, bagnoschiuma, shampoo, balsamo, frigorifero, TV, cassaforte, aria condizionata, riscaldamento, toilette e cabina doccia. Le camere con bagno all’aperto includono anche l’erogazione di acqua termale. Su richiesta anticipata sono disponibili articoli per bambini come vaschetta per neonati, bidone per pannolini, sapone per bambini, culla, cintura per seggiolone, cuscino rialzante, sedia regolabile, samue per bambini e yukata per bambini.

Ristorazione

La cucina del Tsuruya è incentrata su una kaiseki creativa preparata con ingredienti locali stagionali di Echizen e Fukui. Assapori frutti di mare del Mar del Giappone, verdure ed erbe selvatiche coltivate nella zona, con piatti serviti uno alla volta affinché le portate calde arrivino ben calde e quelle fredde piacevolmente fresche. Lo stile culinario privilegia la qualità rispetto alla quantità, con presentazioni su ceramiche di Echizen e laccature di Kawada.

Tra le principali proposte kaiseki ci sono menu creativi come Tsuru, Kame e Fuku. Kame ti permette di scegliere all’arrivo un piatto principale di pesce o carne, mentre Fuku propone un menu kaiseki creativo stagionale che cambia ogni mese. Nei mesi più caldi, puoi anche scegliere un piano kaiseki con manzo Wakasa oppure un piano kaiseki con abalone, entrambi disponibili da aprile a ottobre.

In inverno, Tsuruya serve un kaiseki di granchio locale di Echizen preparato con granchi vivi di Fukui contrassegnati dal cartellino giallo. A seconda del piano scelto e della selezione anticipata, il granchio può essere servito come sashimi di granchio con miso di granchio alla griglia nel carapace e tempura, oppure bollito intero. La disponibilità del granchio può dipendere dalle condizioni di pesca più recenti, quindi i soggiorni invernali dedicati al granchio vanno pianificati con attenzione.

La colazione propone un delicato pasto giapponese del mattino con riso Koshihikari coltivato ad Awara, pesce essiccato e verdure locali. Cena e colazione vengono servite in sale da pranzo private, al Kikaku, che dispone di 16 salette private con tavoli e sedie, oppure nelle sale private Tsuki e Hana. La cena inizia tra le 18:00 e le 19:00, mentre la colazione inizia tra le 7:30 e le 9:00.

Onsen e benessere

L’acqua termale di Tsuruya proviene da tre sorgenti all’interno della proprietà e scorre direttamente nelle vasche. I grandi bagni e i bagni all’aperto utilizzano acqua termale naturale al 100%, senza ricircolo, aggiunta di acqua, riscaldamento o filtrazione. L’acqua è una sorgente cloruro-sodico-calcica, incolore e limpida con un sentore di zolfo, e la temperatura alla fonte è indicata intorno agli 80°C, con temperature di balneazione di circa 42,0°C-42,5°C.

Puoi fare il bagno nel Fuku no Yu e nell’Ashi no Yu, le due grandi aree termali con bagni interni e bagni in giardino o all’aperto. Fuku no Yu include un bagno in giardino e una vasca reclinabile, mentre Ashi no Yu offre un’atmosfera termale più tradizionale con bagni interni e all’aperto. I bagni sono aperti dalle 15:00 alle 10:00 del mattino successivo, salvo durante la pulizia e il cambio di accesso notturno tra uomini e donne, così durante il soggiorno puoi goderti entrambe le aree termali.

Tsuru no Su è un bagno privato prenotabile riempito con acqua termale al 100% che sgorga direttamente dalla sorgente. Puoi prenotarlo per una sessione di 45 minuti tra le 15:00 e le 23:00 oppure tra le 7:00 e le 9:00, ed è disponibile solo per gli ospiti che soggiornano al Tsuruya. Puoi inoltre goderti il pediluvio nel giardino del salone e preparare gratuitamente uova onsen usando l’acqua termale proveniente direttamente dalla sorgente.

Tra i benefici tradizionalmente attribuiti ai bagni figurano sollievo da nevralgie, dolori muscolari, dolori articolari, condizioni cutanee croniche e disturbi ginecologici cronici. Alla sorgente sono inoltre attribuiti benefici potabili legati a gastrite cronica, ridotta acidità gastrica cronica e stitichezza cronica, anche se questi vanno intesi come indicazioni tradizionali delle acque termali e non come trattamento medico.

Ospiti con tatuaggi

Se hai tatuaggi, la scelta più semplice è una camera con bagno privato alimentato direttamente dalla sorgente oppure il bagno privato prenotabile Tsuru no Su. Queste opzioni ti permettono di goderti l’acqua termale del Tsuruya nel tuo spazio personale, senza utilizzare i grandi bagni condivisi. Per l’uso dei bagni comuni, ti consigliamo di verificare le regole aggiornate al momento della prenotazione.

Servizi

Tsuruya ti offre molto più di una camera e un bagno. Puoi passeggiare lungo corridoi in tatami, fermarti accanto a piccoli giardini interni, usare il pediluvio alimentato dalla sorgente e preparare uova onsen nel giardino vicino al salone. L’edificio comprende anche un angolo lettura con libri e riviste selezionati, un’area con focolare irori, la lounge Club Centennial con karaoke, un negozio con prodotti di Fukui e articoli originali Tsuruya, sale da pranzo private, nonché spazi per banchetti e riunioni per celebrazioni, commemorazioni, sessioni di formazione e soggiorni di gruppo.

Puoi inoltre usufruire dei grandi bagni alimentati dalla sorgente, dei due bagni all’aperto in giardino annessi alle grandi aree termali e del bagno privato prenotabile Tsuru no Su. È disponibile un parcheggio gratuito per 20 auto. Il supporto barrier-free include accesso per sedie a rotelle, sedie a rotelle in prestito, una camera accessibile, toilette in stile occidentale nelle camere, corrimano nelle grandi vasche e assistenza per pasti adatti ad allergie o pensati per ospiti anziani, se concordati in anticipo.

Attività

Puoi trascorrere il tempo all’interno del ryokan con un ritmo dolce: arrivo dalle 15:00, riposo in camera, pediluvio, preparazione di uova onsen, un bagno prima di cena, kaiseki stagionale in una sala da pranzo privata, poi ritorno ai bagni o relax nel salone con musica e libri. Questo stile è ideale se desideri che il ryokan stesso sia l’esperienza principale.

Awara offre anche un facile accesso alla costa di Fukui, ai templi, alle aree artigianali e alle attrazioni per famiglie. In auto, puoi raggiungere Tojinbo in circa 15 minuti, il tempio Takidanji in circa 10 minuti, il tempio Eiheiji in circa 40 minuti, le rovine del clan Asakura di Ichijodani in circa 50 minuti e il Museo dei Dinosauri della Prefettura di Fukui in circa 60 minuti. Per esplorare i dintorni, Mikuni Minatoza dista circa 10 minuti in auto, mentre Yukemuri Yokocho e il pediluvio Ashiyu si trovano a circa 3 minuti a piedi.

Puoi anche visitare il Kanazu Forest of Creation in circa 13 minuti in auto, l’Echizen Washi Village in circa 55 minuti, il Takefu Knife Village in circa 50 minuti, Shibamasa World in circa 10 minuti, l’Awara Golf Club in circa 16 minuti, Ski Jam Katsuyama in circa 60 minuti e il Kitagata Lakeside Park in circa 10 minuti. Questo rende Tsuruya una base confortevole per paesaggi costieri, artigianato, golf, sci, templi e piacevoli passeggiate serali intorno ad Awara Onsen.

Caratteristiche aggiuntive

Tsuruya si trova al 4-601 Onsen, città di Awara, Fukui, 910-4104. Puoi raggiungere il ryokan in circa 15 minuti in auto dalla stazione JR Awara Onsen oppure in circa 15 minuti dal Kanazu IC sulla Hokuriku Expressway. È disponibile un servizio navetta gratuito dalla stazione JR Awara Onsen su prenotazione anticipata, con prelievo tra le 15:00 e le 18:00. Se arrivi in autobus a lunga percorrenza, la stazione Awara-Yunomachi dista circa 5 minuti a piedi.

Tsuruya è la scelta giusta se cerchi un ryokan ricco di storia, con acqua termale che sgorga direttamente dalla sorgente, ristorazione privata e camere che conservano il carattere dell’architettura giapponese. Qui vieni per immergerti spesso, mangiare con cura, muoverti lentamente e vivere Awara Onsen attraverso l’acqua, il cibo, il legno, il tatami e una silenziosa attenzione ai dettagli.