Pangkalahatang-ideya

Pinagsasama ng Kitahachi ang mahigit 1,300 taon ng kasaysayan ng Awazu Onsen, sariwang seafood mula sa Dagat ng Japan, at ang magiliw na katangian ng isang pampamilyang Japanese ryokan. Matatagpuan sa Komatsu, Ishikawa, ang inn ay nasa isang bayan ng hot spring na sinasabing nagsimula pa noong 718, na may tubig na konektado sa paanan ng Bundok Hakusan.

Nagsimula ang Kitahachi bilang tindahan ng isda bago nagbukas bilang isang ryokan na nakatuon sa pagkain noong 1954. Hanggang ngayon, iyon pa rin ang humuhubog sa karanasan dito. Ang pana-panahong seafood, winter crab, mga tradisyonal na kuwarto, tanawin ng hardin, at mga paliguang pinupuno mula sa sariling bukal ng ryokan ay lumilikha ng pananatiling malapit ang ugnayan sa kultura at tanawin ng Hokuriku.

Relaks ang kapaligiran kaysa sobrang pormal. Maaari kang magbabad nang matagal, namnamin ang hapunan nang walang pagmamadali, huminto para sa handmade na dessert sa café, at sabayan ang mas mabagal na ritmo ng Awazu Onsen.

Matutuluyan

Nag-aalok ang Kitahachi ng mga tradisyonal na Japanese room, Japanese-Western suite, at connecting rooms para sa mas malalaking pamilya o grupo. Ang tatami flooring at Japanese design ay nagbibigay sa bawat kuwarto ng malinaw na pakiramdam ng lugar, habang ang ilang piling kategorya ay may dagdag na Western-style beds para sa mas komportableng tulog.

Ang Japanese Suite Garden View Yoshiwara ay may maluwang na tatami room, hiwalay na silid-tulugan, karagdagang 4.5-tatami na kuwarto, at tanawin ng maayos na hardin. Ang Japanese Suite Garden View Yui ay pinagsasama rin ang malaking Japanese room, hiwalay na silid-tulugan, at pana-panahong tanawin ng hardin.

Ang apat na Japanese Suite Rooms ay inayos noong Nobyembre 2022. Kasama sa mga kuwartong ito ang twin Serta beds at isang reclining mat area kung saan puwede kang mag-relax bago matulog.

Para sa malalaking pamilya o grupo ng magkakaibigan, ang Connecting Rooms ay nag-aalok ng 27.5 tatami mats sa dalawang magkadugtong na kuwarto. Ang dalawang banyo at dalawang toilet ay ginagawang mas praktikal ang layout, at kayang tumanggap ang mga kuwarto ng 8 hanggang 12 tao.

Ang Standard Japanese Rooms ay may 10 hanggang 12.5 tatami mats at akma para sa mga magkapareha at pamilyang naghahanap ng mas simpleng karanasan sa ryokan. Inayos din ng Kitahachi ang bahagi ng kanilang koleksiyon ng Japanese rooms simula Nobyembre 2025, na nagdagdag ng mga kuwartong may dalawang mababang Japanese-style bed.

Kabilang sa mga feature ng kuwarto ang telebisyon, telepono, electric kettle, tea set, refrigerator, hairdryer, washlet toilet, toiletries, mga tuwalya, at safety box. Nagsisimula ang check-in sa 15:00, at ang check-out ay hanggang 10:00.

Kainan

Isa ang dining sa pinakamagandang dahilan para bumisita sa Kitahachi. Ang pinagmulan ng ryokan bilang tindahan ng isda ay makikita pa rin sa mga pagkain na nakasentro sa seafood na dinadala sa mga kalapit na daungan, kabilang ang Kanazawa, Ataka, at Hashitate.

Ang hapunan ay higit pa sa istriktong kaiseki format. Ang pana-panahong isda, mga gulay na kaugnay ng rehiyon ng Bundok Hakusan, mga inihaw na putahe, sashimi, at mabangong kaning niluto sa palayok ay bumubuo ng kainan na masagana at madaling ma-enjoy. Nananatili ang pokus sa pagtikim sa bawat sangkap sa pinakamainam nitong kondisyon kaysa sa pagsunod sa di-kinakailangang pormalidad.

Maaaring ihain ang mga pagkain sa Oryori Zeze, isang nakalaang dining space na ginawa upang pagsamahin ang masarap na pagkain at isang hindi minamadaling kapaligiran. Ang pangalan ng restaurant ay pinagsasama ang mga salitang iniuugnay sa magandang kapalaran at kainan, na sumasalamin sa layunin ng Kitahachi na gawing magiliw at di-malilimutan ang bawat pagkain.

Sa taglamig dumarating ang pinakatampok na dining season ng ryokan. Available ang live snow crab mula bandang Nobyembre hanggang Marso at maaaring ihain nang hilaw, inihaw, steamed, o sa mga espesyal na course na nakatuon sa alimango. Mas maikli ang season ng babaeng kobako crab, karaniwan mula Nobyembre hanggang Disyembre. Nakadepende ang availability at mga menu sa panahon ng pangingisda at sa napiling accommodation plan.

Itinatampok ng almusal ang mga lokal na lasa sa pamamagitan ng homemade hot spring eggs, kamatis at broccoli mula sa Komatsu, lokal na taning Koshihikari rice, at maingat na inihandang Japanese side dishes.

Onsen at wellness

Kinukuha ng Kitahachi ang tubig ng hot spring nito mula sa sarili nitong bukal sa Awazu Onsen. Ang malinaw na tubig ay opisyal na nakategorya bilang sodium sulfate at chloride cold mineral spring, na tradisyonal na kilala bilang mirabilite spring. Mayroon itong pino at makinis na pakiramdam na lalong nakakaanyayang magbabad nang matagal.

Ang malalaking paliguan para sa kalalakihan at kababaihan ay parehong may indoor baths at waterfall-style bathing features. Sa panig ng kalalakihan, mayroon ding open-air rock bath. Hindi nagpapalit ang mga paliguan sa pagitan ng kalalakihan at kababaihan sa araw.

Ayon sa opisyal na pagsusuri ng bukal, kabilang sa mga indikasyon para sa pagligo ang pagkapagod, pagiging sensitibo sa lamig, mahinang sirkulasyon sa mga dulo ng katawan, matagalang pananakit ng kalamnan o kasukasuan, maliliit na sugat, at tuyong balat. Mga tradisyonal na indikasyon ito ng onsen at hindi pahayag ng medikal na paggamot.

Ang oras ng paliligo ay mula 15:00 hanggang hatinggabi at mula 5:00 hanggang 9:30 kinaumagahan. Ang bath towels at maliliit na tuwalya ay hindi nakaimbak sa bathing area, kaya dalhin ang mga ito mula sa iyong kuwarto.

Mga bisitang may tattoo

Hindi pinapayagan sa mga pampublikong paliguan ang mga taong may tattoo.

Mga Pasilidad

Ang Shukubamachi Café ay nagdadagdag ng relaks na social space malapit sa reception area. Naghahain ang café ng handmade cakes na inihahanda ng lisensiyadong pastry chef ng ryokan, rich pudding, soft-serve ice cream, at ang signature na Awazu Parfait, na inihahain sa hugis-bangkang lalagyan na hango sa seafood platter. Available din ang kape at tsaa.

Sa gabi, nagiging night café ang café mula 20:00 hanggang 22:00. Maaari kang mag-enjoy ng mga inumin gaya ng lokal na sake o beer, habang ang mga table card game ay nagsisilbing simpleng libangan para sa mga pamilya.

Kabilang din sa ryokan ang Oryori Zeze, isang maliit na exhibition space sa tabi ng café, isang tindahan na nagbebenta ng mga lokal na pasalubong at orihinal na Kitahachi bath products, smoking room, at isang 147-tatami na banquet hall na angkop para sa mga meeting at malalaking pagtitipon. Available ang Wi-Fi sa buong mga kuwarto.

May parking area para sa humigit-kumulang 100 sasakyan sa tapat ng pasukan at hindi ito nangangailangan ng advance booking.

Mga Aktibidad

Madali kang makakapunta mula sa Kitahachi sa ilang pangunahing atraksyon sa paligid ng Komatsu at timog Ishikawa. Ang Yunokuni no Mori, isang open-air park na nag-aalok ng mahigit 50 tradisyonal na craft experiences, ay mga 5 minuto ang layo kapag nagmamaneho.

Mga 10 minuto ang layo ang Natadera Temple at lalo itong kaakit-akit sa panahon ng autumn foliage. Ang Kutani Ceramic Laboratory, na mga 10 minuto rin ang layo, ay nagpapakilala sa mga materyales, teknik, at disenyo ng Kutani ware.

Mga 5 minuto mula sa ryokan ang Kibagata Park at nag-aalok ito ng mga walking route na may mga tanawin ng lagoon, mga nakapaligid na bukirin, at Bundok Hakusan kapag maaliwalas ang panahon. Mga 5 minuto rin ang layo ang Motorcar Museum of Japan.

Para sa mas mahabang day trip, maaari mong puntahan ang Kanazawa, kung saan ang Kenrokuen Garden at Omicho Market ay mga isang oras ang layo kapag nagmamaneho, o ang mga atraksyon sa Fukui gaya ng Tojinbo, Eiheiji Temple, at Fukui Prefectural Dinosaur Museum.

Karagdagang mga tampok

Matatagpuan ang Kitahachi sa He-13 Inokuchimachi, Komatsu, Ishikawa 923-0326. Nag-aalok ang ryokan ng mga Japanese room, suite na tanaw ang hardin, connecting rooms para sa hanggang 12 tao, libreng Wi-Fi, malalaking indoor bath, open-air rock bath, Oryori Zeze, Shukubamachi Café, souvenir shop, exhibition area, mga pasilidad para sa banquet, at libreng parking para sa humigit-kumulang 100 sasakyan. Humigit-kumulang 10 minuto ang Awazu Station kapag nagmamaneho, mga 20 minuto ang Komatsu Station, at mga 25 minuto ang Komatsu Airport. Maaaring mag-ayos ng station transfer kung nakareserba bago mag-18:00 sa araw bago ang pagdating; kumpirmahin nang direkta sa ryokan ang available na pickup location.