Panoramica

Ootoku vi offre un soggiorno intimo all’insegna dei frutti di mare e delle sorgenti termali sulla costa di Mikuni, nella prefettura di Fukui. La locanda si affaccia su Oshima, conosciuta localmente come l’Isola degli Dei, con il Mar del Giappone a definire il panorama e l’atmosfera per tutta la durata della visita.

Con sole otto camere, Ootoku garantisce un soggiorno tranquillo e raccolto. Potrete immergervi nelle acque minerali del Tojinbo Mikuni Onsen, gustare il pescato proveniente dalle zone di Mikuni ed Echizen e osservare la luce che cambia sull’acqua. Le dimensioni contenute permettono inoltre di restare sempre vicini alle sale da pranzo, ai bagni termali e alla riva.

Il vicino Umi no Restaurant Ootoku si trova a soli dieci secondi circa a piedi. Le sue ampie finestre si aprono sul mare, offrendovi un altro luogo in cui godere del paesaggio costiero durante il pranzo, la cena o il caffè del mattino.

Alloggio

Ootoku dispone di quattro camere nell’ala principale e quattro nella nuova ala. Ogni camera include WC, lavabo, mini frigorifero, climatizzazione, televisore, asciugacapelli, asciugamani, teli da bagno, prodotti da toilette e abbigliamento da interno in stile samue. Il Wi-Fi è disponibile e la struttura è non fumatori, salvo un’area fumatori esterna dedicata.

Mokko no Ma comprende due camere speciali in stile giapponese-occidentale, numerate 201 e 202. Rinnovate nel novembre 2023, presentano come temi di design la carta washi di Echizen e i ricami Ajima mokko. Ogni camera può ospitare fino a quattro persone e include letti Simmons e un bagno privato interno riempito con acqua termale naturale del Tojinbo Mikuni Onsen.

Tsubaki no Ma offre un ambiente giapponese-occidentale più riservato, con letti Simmons e un proprio bagno privato interno. L’illuminazione soffusa e i materiali caldi creano uno spazio confortevole in cui riposarsi dopo cena o dopo una giornata di visite.

Oshima è una camera in stile giapponese aggiornata con letti Simmons. Potrete godervi l’atmosfera del tatami senza dormire su un futon, rendendola una scelta pratica se preferite un letto ma desiderate comunque una stanza tradizionale.

Le camere giapponesi standard vanno da 8 a 16 tatami. Alcune hanno il fascino rustico delle vecchie case, mentre altre presentano uno stile giapponese più essenziale e pulito. Le diverse dimensioni si adattano a viaggiatori singoli, coppie, famiglie e piccoli gruppi.

La nuova ala dispone di ascensore. L’ala principale ne è sprovvista, quindi per raggiungere le camere al secondo piano occorre usare le scale. Il check-in inizia alle 15:00, mentre il check-out è alle 10:00.

Ristorazione

La ristorazione è il cuore del soggiorno. Il proprietario e chef Shinichi Daitoku prepara menu stagionali utilizzando pesce e frutti di mare appena sbarcati, verdure locali e ingredienti della prefettura di Fukui. I menu cambiano in base al pescato e al periodo dell’anno, così la cucina può servire ogni ingrediente nel momento in cui è al meglio del suo sapore.

Dalla primavera all’autunno, i menu possono includere abalone, quattro tipi di sashimi, un piatto di pesce stagionale, soba di Echizen, una piccola ciotola di riso con amaebi di Fukui, zuppa e dessert fatto in casa. Anche il nikujaga cotto lentamente di Ootoku è una specialità della casa, preparato in modo che carne e verdure assorbano appieno il ricco brodo.

I piani dedicati ai frutti di mare aggiungono pesci come amadai, nodoguro o sasa-karei, a seconda della disponibilità del giorno. Le preparazioni possono includere stufatura, cottura al vapore, frittura, griglia o meunière. Alcuni menu comprendono anche bistecca di wagyu, sukiyaki o shabu-shabu.

In inverno arriva il granchio Echizen, normalmente servito dal 7 novembre al 31 marzo. I menu completi a base di granchio possono includere sashimi di granchio, granchio bollito caldo, granchio alla griglia, tempura di granchio, shabu-shabu al miso di granchio e porridge di riso al granchio. Al momento della prenotazione è possibile scegliere la dimensione del granchio bollito, da esemplari più piccoli fino a opzioni grandi da presentazione. Il granchio femmina seiko può essere disponibile fino a circa il 10 gennaio, a seconda delle forniture.

Sono disponibili anche piani con granchio rosso delle nevi di Echizen in alcuni periodi della primavera e dell’autunno, normalmente da aprile a ottobre, esclusi luglio e agosto. Questi menu possono includere granchio rosso bollito, sashimi di granchio, granchio alla griglia, tempura, shabu-shabu e porridge di granchio.

I pasti vengono serviti in una delle tre sale da pranzo. La principale, in stile giapponese, utilizza normalmente tavoli e sedie, anche se può essere predisposta la seduta a pavimento. La sala da pranzo in stile occidentale offre un ambiente più luminoso e serve anche il caffè del mattino. La colazione viene servita in sala da pranzo e non in camera.

Umi no Restaurant Ootoku è aperto a pranzo dalle 11:00 alle 15:30, con ultime ordinazioni alle 14:00. Il menu del pranzo varia, ma può includere sashimi, frutti di mare, pesce preparato in diversi modi, nikujaga, piatti di carne e piatti stagionali a base di granchio. Il ristorante è solitamente chiuso il mercoledì.

Onsen e benessere

Ootoku utilizza la sorgente Tojinbo Mikuni Onsen n. 4, che sgorga nell’area di Ajima vicino alla costa. L’acqua è una sorgente clorurata sodico-calcica, classificata come isotona, neutra e ad alta temperatura. L’elevato contenuto di sali e minerali aiuta a mantenere il calore sulla pelle dopo il bagno.

La temperatura alla sorgente è indicata in 62,8 °C. Le tradizionali indicazioni per il bagno includono fastidi muscolari e articolari, nevralgie, rigidità alle spalle, contusioni, distorsioni, sensibilità al freddo, stanchezza, piccoli tagli, ustioni e supporto durante la convalescenza. Consideratele come indicazioni tradizionali degli onsen e non come trattamento medico.

Sono disponibili bagni panoramici interni separati per uomini e donne. Le ampie finestre si affacciano su Oshima e sul Mar del Giappone, permettendovi di osservare la luce costiera mentre vi rilassate in acqua. In entrambi gli spogliatoi sono disponibili erogatori d’acqua.

Mokko no Ma offre acqua termale naturale direttamente in camera, permettendovi di fare il bagno in totale privacy quando desiderate. È una soluzione particolarmente utile se preferite evitare i bagni condivisi o volete godervi la sorgente più volte durante il soggiorno.

La sorgente termale contiene un alto livello di sodio, calcio, cloruro e solfato. Poiché l’acqua è potente e naturalmente molto calda, è consigliabile iniziare con immersioni più brevi e bere acqua tra un bagno e l’altro.

Ospiti con tatuaggi

Se avete tatuaggi, Mokko no Ma mette a disposizione un bagno termale naturale privato all’interno della camera. Potrete così godervi l’onsen senza entrare nei bagni panoramici condivisi. Anche Tsubaki no Ma include un bagno privato interno, mentre l’accesso ai bagni condivisi segue le indicazioni per il bagno fornite all’arrivo.

Servizi

Ootoku dispone di otto camere, tre sale da pranzo, bagni panoramici separati per uomini e donne, categorie di camere con bagno privato, Wi-Fi, una piccola area reception e parcheggio per fino a 15 auto. Un veicolo da cinque posti può effettuare trasferimenti su prenotazione dalla stazione Mikuni della Ferrovia Echizen.

Ogni camera dispone di un mini frigorifero, ma la locanda non ha distributori automatici di bevande. Potete portare bevande in camera, ma non è consentito introdurre bevande dall’esterno durante la cena. Sono accettate carte di credito e alcuni metodi di pagamento tramite QR.

La nuova ala è servita da ascensore, mentre per l’ala principale è necessario usare le scale. In alcune parti dell’edificio sono presenti corrimano ed è possibile prendere in prestito una sedia a rotelle. Anche Mokko no Ma dispone di un corrimano accanto al bagno privato.

Attività

Oshima si trova proprio di fronte, dall’altra parte dell’acqua, ed è raggiungibile tramite il suo lungo ponte rosso. Un percorso pedonale gira intorno all’isola attraversando la foresta costiera e passando accanto al santuario Ominato, con ampie vedute sul Mar del Giappone lungo il cammino.

Anche Tojinbo si trova nelle vicinanze. Potrete passeggiare accanto alle spettacolari formazioni rocciose, osservare le onde sotto le scogliere o fare un giro in barca turistica quando le condizioni del mare lo consentono. Il più ampio percorso costiero collega Mikuni Sunset Beach, Tojinbo, Oshima ed Echizen Matsushima.

Potrete inoltre visitare l’Acquario Echizen Matsushima, esplorare le antiche vie mercantili di Mikuni Minato o organizzare una passeggiata guidata dedicata a Oshima e alla storia delle navi mercantili Kitamaebune. I biglietti scontati per alcune attrazioni locali sono in vendita alla reception.

La vostra giornata può restare semplice: iniziate con una passeggiata sul mare, tornate per gustare i frutti di mare, immergetevi guardando verso Oshima e concludete con il suono delle onde all’esterno.

Caratteristiche aggiuntive

Ootoku si trova al 24-51-2 Ajima, Mikuni-cho, Sakai, prefettura di Fukui. In auto, dall’uscita Kanazu Interchange, il tragitto richiede circa 25 minuti. La stazione JR Awaraonsen dista circa 20 minuti in taxi su prenotazione, mentre la stazione Mikuni della Ferrovia Echizen si trova anch’essa a circa 20 minuti di auto.

Sono disponibili pasti diurni presso la locanda e l’Umi no Restaurant, inclusi alcuni menu stagionali a base di granchio. Alcuni menu in stile ryokan possono essere prenotati anche senza pernottamento, offrendo un modo per gustare la cucina nell’ambito di una gita giornaliera.

Ootoku è la scelta ideale se per voi contano più i frutti di mare, il paesaggio costiero e una piccola locanda che il vasto intrattenimento da resort. Potrete godervi la cucina di Fukui preparata con cura, l’acqua termale ricca di minerali e una vista ravvicinata su uno dei paesaggi costieri più caratteristici di Mikuni.